第33頁
2023-10-02 15:10:36 作者： 容榕
當初，他和小林導演說要過來探班的時候，他可謂要用受寵若驚來形容。
後來，知道他是從工作人員的朋友圈看到了喬嘉的視頻，有些感興趣過來的，但是小林轉念一想，這一集用他來做噱頭，定也是會大賣。
就在眾人期待之下，佟導開口了，「唔，不錯。好吃是好吃，但是，卻不是我要的味道。」
在後排的陳夢儀一聽這聲音，不禁笑出了聲音，不是愛表現愛出風頭麼，被捧得有多高，摔得就有多狠，活該！
人群中，微微響起了抽氣聲，然而喬嘉的目光清澈明亮，她想了想自己在烹飪的過程中是否哪個步驟出錯了。
第20章 海島（修）
眾人一聽之下，大吃一驚。
喬嘉手上的擦手布也微微抖了一下，她目光堅定，臉上卻並沒有不悅的表情，「願聞其詳。」
佟導沒有賣關子，而是重申了一遍，「這不是我要的味道。」
喬嘉似乎也聽出來了，她回道，「是否因為佟導所提到那個5g鹽巴，我只下了2g？」
「是，也不是。我提的5g鹽巴，是因為沒有醬汁左右的情況下，看得出來，你考慮到了醬汁里的醬油和耗油的分量，如果真像我所說的，當真加入5g的鹽巴，想來今天這道廣式腸粉，應該鹹得難以下口。」
這下，眾人又聽迷糊了，他這是什麼意思？既然喬嘉已經憑藉經驗自行減去了鹽巴的用量，其他用料也是按照他要求的，為什麼卻又說不是他要的味道呢？
喬嘉一雙好看的杏眼眨了眨，雙眉微微蹙了起來，她沉默了一會，再提，「可是沒有提供辣醬？」
「小姑娘，今日我說的這道學問與廚藝相關，卻也並未真的相關。這第一，我先主動報了我需要的材料，我沒有報的，你卻沒有再問了。
如果我沒有說我要吃的是什麼口味的，相信你也會來先問上一句，是否要加辣不是？」
這時，眾人有些唏噓，這佟導是不是苛刻了一點。
陳夢儀也沒有聽懂佟導是什麼意思，畢竟她的廚藝也並不是很好。
美女廚神也只是她出道的一個噱頭罷了，但是看佟導壓得住喬嘉的模樣，她就是爽。
喬嘉卻十分認真地點點頭，「不錯，我確實漏了。而且，今日佟導也算是給了我面子。我想起你早上說過要5g的鹽，醬汁隨意。那就是你早已算好無論我調出什麼醬汁，這5g的鹽是固定要的。
但是，我卻從廚者的角度出發，自動自覺地認為，你提的5g與我的醬汁相融會過咸。」
這一回，卻輪到佟導露出了吃驚的神色來，他詫異之後，點頭，「不錯，我之所以那般說，是因為我味覺失調了，我剛才吃的東西其實幾乎就沒有味道。」
他這話一說出來，外頭的人頓時就響起了喁喁私語。
連馬一念都壓抑不住臉上吃驚的表情來。
佟導接著說，「我今天可以說是挑剔了，但是小姑娘，你的手法和你的年紀看得出來，以後一定會大有成就。」
喬嘉卻神有感悟，「不不不，佟導今日一言，當真是醍醐灌頂。我平日裡雖總覺得眾口難調，但是人卻不會變通。若我事先將顧客的口味詢問個詳細，這個眾口也是可以調整的。
這就好比大鍋飯，我若達不到所有人的滿意，我可以取個中間值，再調製出配醬出來，大夥也可各憑所需添加。」
佟導這時笑了笑，「你這小姑娘確實聰明，舉一反三的學習能力強。小林啊，你這個人日後有需要可要借我用用吶。」
說完，就轉身隨著眾人走了出去。陳夢儀有些憤憤不平，她原以為佟導覺得不滿意就會走人了，結果還說了這麼多。
她對廚藝不在行，但是，對人情倒是看得透，這佟導分明就是很滿意喬嘉。想到這裡的她狠狠瞪了一眼喬嘉，這才跟著眾人一併離去。
馬一念一聽佟導這麼說，開心地上前朝喬嘉說，「你今日雖然搞砸了，但是我卻覺得是好事呢！」
馬一念卻在後面接著說，「哪裡搞砸了，在我看來，這事可是一點都沒砸。」
至於砸沒砸，只有喬嘉心裡清楚。今日確實是她不夠仔細，若是放到全球比賽上，她定是會再次失去這個獎項的。
多年前，她就曾經與這個獎項失之交臂。
馬一念的聲音又在身旁響起，「不過，是好事。起碼佟導對你是有印象了，說不準以後有這方面的資源會請你呢。」
馬一念推了推馬一念，開玩笑說道，「我們喬嘉長得也不差，也不一定要當廚師的不是。」
喬嘉卻沒什麼心思聽著兩人的打鬧，經過今日這事之後，她心中更加堅定了一種想法。
她要將3021年的吃法也好，菜系也好，與21世紀的相融合！
但是，3021年的調料少說有幾百種，這裡是沒有的。
除非自己能尋找到代替的味道，或者是自己製作出一種一模一樣的味道。
夢想想想是容易，但是，一旦付諸行動，卻會發現這是一件漫長又困難的事情。
她不禁嘆了一口氣，馬一念卻沒能明白她內心所想，只是上前擁抱了一下她，安慰她不要沮喪。就在這時，劉姐從外頭進來，赤著雙腳，臉上甚至還有泥土，手上卻舉著一把甘蔗。
「你們吃不吃？我在小島里發現的。」