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2023-10-02 15:10:36 作者: 容榕
主持人看到獲獎名字的那一刻,震驚得張圓了嘴巴,但是,出於專業素養,她很快又帶上了一抹微笑。笑容里似乎不可置信一般,看了一眼陳夢儀,再看了一眼紙條上的字,再次確認過了。
陳夢儀看見主持人看向自己的眼神,倒是大方一笑,馬一念也留意到了,徹底沒戲了。連主持人都是看了名字後第一反應看向了陳夢儀。
「第一名,喬嘉和馬一念獲勝!」
陳夢儀一聽,微微一笑,馬上就鼓掌了,表示恭喜。
馬一念直接震驚到捂著嘴巴,轉頭看向喬嘉。
李琛更是倒吸了一口涼氣,怎麼可能?她……她不是不會做菜的嗎?!
他不禁發問,「主持人,你沒拿錯排卡吧?」
似乎連主持人都覺得有些驚訝,「是的,你們都沒聽錯,這次三名島民心目中的第一名正是咱們的喬嘉!」隨著她高昂的聲音落下,緊接著向喬嘉問出了疑問。
「慢著,雖然喬嘉組獲勝了,但是咱們是按綜合積分排名的。也就是說,獲勝的一方,未必能逃離最後一名的命運。那麼,喬嘉她們組最後的得分是多少呢?萬一你們組最後還是輸了,會怎樣?」
馬一念心下本十分震驚,居然贏了。但是,被這個差勁的主持人弄得幾乎想要翻白眼,還能怎樣?
結果綜合積分排名一出,原先排名第一的陳夢儀組跌落成第二組,第二組反超。
然而,令人意外的結果還是出現了。喬嘉組與老孫那組同分,同為八分!
導演組也沒有想到會是這個結果,大家都相互看了一眼後,想起自己定的那個規則。匆忙點票,再一次出現了驚天大反轉,竟然三個島民給的第一名都是喬嘉組!
導演組本來想把這個規則給到陳夢儀那組最後用來逆襲的,結果給喬嘉攔截了。
隨後不得不公布,綜合排名下來,要淘汰的是老孫那一組。
陳夢儀這次雖然輸了,但是卻贏了人品。
【唉,想不到喬嘉竟然贏了!為陳夢儀可惜】
【陳夢儀雖敗猶榮,你們沒看到她根本沒有掌勺嗎?其他組誰敢給明星掌勺了,她根本就不在乎這一場比賽的輸贏】
【說的是呢,而且她還公布了做飯的秘方呢】
老高這時走了過來,嘗了一口喬嘉做的生嗆花旦蟹。
花旦蟹的肉質鮮嫩,蟹膏是黑色的,但是正是研製後會出現的顏色,一般不懂行的,就會把它挖掉,這正是好東西。
而喬嘉全部把它完整的保留下來了,膏質嫩滑,滑如凝脂。最妙的地方是,她調入了魚露。
魚露採用極小的魚蝦為原材料,經過為期一個月恆定50°C的發酵,再調入黃豆重新加以醃製。
連續熬煮三遍,濾出渣子後,留下琥珀色醬汁的精華則是魚露。
加入魚露,會大大提升生嗆的鮮美程度,加上之前的檸檬與生梨的味道,更是在極鮮的程度上融合了果醬的甜度!
只有同行才能看得出來喬嘉的處理是極為巧妙的,看來這個喬嘉也並非是一點技術皆無的人。但是老高卻有些不服氣,他本來在這場獲得了第二名,綜合積分卻在倒數,主持人說的那種情況卻在他的身上應驗了。
鄭中松是和高師傅一組的,加上高師傅也過來品嘗了。他作為沿海人士,也嘗試了一下。
然而,他卻有些意外,這個味道說是極其正宗,卻也並非如此。
她做的這道美食,算是正宗的沿海生嗆,但是卻比正宗做法多了一絲果香味。
「喬嘉,你膽子挺大的啊,你這做法是向傳統做法挑戰?就不怕亂加一些東西進去,攪壞了一鍋子的味道?」
喬嘉聽了咧嘴一笑,笑得眼睛彎彎的模樣十分好看。
「檸檬乾片的酸味取代了陳醋和果醋,是中和了小米辣的,但是雪梨汁卻是取代了提鮮的糖味。只是可惜,這兩道調料都並非是新鮮的蔬果,不然可以更好。」
他並不精通廚道,除去暗自心驚確實好吃外,也吃不出喬嘉究竟下了什麼佐料。
也正是因為他並不懂這些,所以連喬嘉的這一番簡單的話聽下來,也沒有聽出個門道來。
現在就剩五組人,剩下來的兩天內,可見還有一場場的惡鬥。目前就是錢師傅超越了陳夢儀那組,成為了第一,第三則是重慶的朱師傅,第四則是喬嘉,最後一名反倒成了老高。
哼,不過是憑藉運氣勝出。這次的居民評比也並非是專業人士,所謂眾口難調,她也不過一時走運,能否一路走運,那就未必了。
想到這裡的老高露出一抹耐人尋味的表情來,由於幾人第一天來此都早已操勞過度。於是節目組便打算晚上的節目是自由為主,喬嘉沒有選擇加入他們的隊伍中。
海風吹著浪漫的沙礫,帶遠了岸邊人的嬉笑怒罵,而另一頭的喬嘉睡得正香。
養精蓄銳正是她最該做的事情,然而,讓她沒有料到的是,第二天的比賽竟處處不順心。
第8章 海島(修)
當海上的日出緩緩從海平面升起來的時候,一抹橙黃色的光澤照在波浪飄蕩的海水上,一汪汪的陽光像是被剪碎的光輝一般,飄蕩搖晃著。
清晨帶著星星點點鹹鹹的海風,喚醒了還在熟睡的喬嘉。
她緩緩坐起伸了一個懶腰,鼻尖聞著空氣中海的味道,覺得身心舒暢。