第8頁
2023-10-02 15:10:36 作者: 容榕
【臥槽,真正的黑暗料理來了】
【????往生嗆里加雪梨汁!】
【為試吃人員祈禱身體平安】
喬嘉又依次加入了2勺蚝油、生抽4勺、老抽1勺,用量十分精準,如果不是島上並未有香菜,想來此時她應該還會加入香菜。最後一步,她往盆里加入了兩勺魚露。
而後,就見喬嘉將這盆生嗆包上保鮮膜,放進了住所的冰箱中。
剛放好,門前就來了一人,她們定睛一瞧,正是目前積分排第四的孫師傅。由於現在時間還早,除去喬嘉的生嗆需要提前幾個小時做以外,其他幾家都還沒開始動手製作。
對於孫師傅的到來,兩人都覺得有些奇怪。
孫師傅為人也算乾脆,直接開門見山就說了。
「你們這次如果想不輸,就要超過第五的高師傅。」
喬嘉一聽,與馬一念對視一眼,點點頭,表示贊同高師傅的話。
「既然要想超過他,在這個節目存活下來,你們就拿一道生嗆就能贏得過?未免想得太簡單了一些。況且,生嗆的製作,看似簡單,但是實際高手都不敢輕易碰這道菜式。
我勸你們,趁現在還有時間,趕緊換菜式。」
喬嘉靜靜聽他娓娓道來後,反問道,「莫非孫師傅知道高師傅要做什麼菜?」
這時,孫師傅卻冷笑了一聲,明眼人一瞧就是這兩人原來不對付來著。
說來也巧,這次來的孫高兩家,正是美食街上對面開的兩家店鋪的掌勺人。
這兩家人之間的矛盾,早就不是一句兩句話可以說清的,這其中又飽含了多少為爭客源而做的偷雞摸狗的事情來。
「他能做什麼菜,但是依照我對他的了解,定是一道胸有成竹的菜式。這頭,我尚且壓著比他多兩分,這最後一場比試,他定是會有殺手鐧。
你們要是想贏他,這道生嗆,絕無生機。」
他話一出,就讓馬一念有些發慌,她早就知道會是這個結果,但是還是抱有一絲希望的,尤其看到喬嘉似乎刀法也還行的情況下。
「孫師傅,他們家之前在海灘上不是也說了,不會做海鮮嗎?」馬一念覺得有些奇怪。
「呵呵,丫頭,這人與人之間,哪些話是真是假,要是你全能分辨出來,那這世上就沒有老奸巨猾了。」
這孫師傅話里話外,全都是在詆毀老高。但是有一點倒是真的,他也不希望老高能贏。他這一趟來,就為了傳達這個信息。
當喬嘉目送孫師傅離開的時候,馬一念坐不住了,「要不,我去幫忙弄點梭子蟹吧,他們不是全都弄了那個海蟹嗎?就像孫師傅說的,我們現在還有時間。」
「等等,不要急。正是因為他們用的是梭子蟹,所以我才選的花旦蟹。我的生嗆可以壓制他們的,你信我。」
馬一念見勸不了她,也沒有辦法,只得坐下來,她的神色似乎一直也有在掙扎,只聽她像是在喃喃細語一般,「也好,生嗆也沒什麼不好的。」
而打光師早在一旁看著,她也算是一名廚藝小有成就的廚者,只是作為愛好在這一行賺不了什麼錢,後來才轉了行。
喬嘉的常規操作並未引起她的注意,然而將檸檬皮和加入的做法,卻是第一次見。
喬嘉的刀工基本功還在,也不全是一無是處。對調料的分量看上去也似乎是到位的。
但是,後頭估計是為了增加神秘性,竟然亂加調料。
檸檬皮乾澀發苦,加進去就不怕花旦蟹發苦麼?至於雪梨汁,想來她只是以為可以充當白糖使用吧,還真是胡來得很。
而另一頭鏡頭裡,陳夢儀已經開始了進入製作晚餐的環節了。其餘幾組也開始紛紛動起手來,這時孫師傅走進陳夢儀的鏡頭裡,探頭看了一眼,她正處理梭子蟹。
「夢儀,厲害啊,小小年紀是有一手啊。你孫伯伯一看都要佩服了。」
這孫師傅敢情過來是拍馬屁的,劇組裡誰人不知道贊助商和陳夢儀是什麼關係?
這孫師傅一看就是人精,自動自覺地將自己和陳夢儀的關係用一個孫伯伯就拉進了。
陳夢儀似乎沒有聽出他的言外之意一樣,順著他的話說了下去,「孫伯伯,您不去做菜嗎?」
「不急,我四處看看。看來這次又是你第一了。我看了下喬嘉那頭,如無意外,她今晚就要淘汰了。」
顯然孫師傅這番馬屁拍到點上了,只見陳夢儀露了甜美的笑容。
孫師傅見自己的立場表明了以後,他就表示也要去做菜了。
這時,鏡頭下全是陳夢儀手上花式刀工展現。
鏡頭下的陳夢儀,動作很利落地將梭子蟹處理好了,甚至一套陽光牌刀具在她手下,幾乎可以挽出刀花來了。
對比之下,喬嘉方才那邊的鏡頭,就顯得有些小巫見大巫了。
那頭導演組正派人在柜子里偷偷放進去雞蛋食材,故意裝作是原屋子的主人留下來的。
陳夢儀剛處理好梭子蟹後,就開始在柜子里翻找,一掀開看到雞蛋,面露喜色朝李琛招手,「太好了,我就想著要用雞蛋呢。」
她將雞蛋在碗裡打散,弄成雞蛋液後,將劈開的梭子蟹放了進去,裹了一層蛋液。
而後,她就拿起布巾,擦了擦手站在一旁。
李琛正看得入迷,看她這個動作,有些不解。