第106章 現場做粉絲湯

    方華來到城東菜市場的時候，嚴佳慧還沒有來，奇怪的擰了擰眉，往常都是嚴佳慧比她來得早，今天居然沒有開門。

    但她沒有多想，開了門，寫好今天的特價物貼到外面的牆上，就準備現場做粉絲了。

    現在是冬天，粉絲扮成涼的不一定受歡迎，想了許久，方華想起後世她喜歡吃的一種吃食：羊肉泡饃。

    現在她想拿粉絲來泡饃。

    做個素泡饃，在這冬天，想必會很受歡迎。

    她先將粉絲用溫開水泡軟，依舊在門口的肉攤上買了半斤的肥肉，再買了些硬面薄餅。

    剛將肥肉煉成豬油，見幾個中年婦女進了店門，不停的張望。

    刺拉一聲，方華麻利的往鍋里倒了半鍋水，蓋上鍋蓋，走過來，笑眯眯的問道，「幾位大姐，您們想要點什麼？」

    「我聽我們院裡的人說你這裡的粉條不錯，我想買點。」其中一個婦女問道。

    方華討好的說道，「實在不好意思大姐，粉條現在斷貨了，要再等半個月左右才會有貨。」

    中年婦女有點失望，「我今天是特意來買你家粉條的。」結果沒有，臉色有點不好。

    方華尷尬的笑了笑，她也想賣啊，耐何貨沒到，她也沒辦法。

    暗想等小輝來後，如果生意好，就趕緊讓趙玉鳳再收購些寄過來。

    沒辦法，這年頭郵寄信比較慢，再著急也沒有用。

    想到什麼，方華眼睛一亮，「大姐，您要不要嘗嘗我們家的粉絲。」

    中年婦女撇撇嘴，「大冬天的涼菜吃了冰牙，不要。」

    「我有種粉絲的新吃法，是熱的，您要不要嘗下？」

    熱的粉絲？

    中年婦女還是第一次聽說這種吃法，不免有些好奇，同行的幾個其他婦女也一臉好奇的看著方華。

    正好鍋里的水開了，方華笑著說道，「請再稍微等兩分鐘就好。」

    「那行吧，我倒想知道熱的的粉絲怎麼吃？」中年婦女看到屋裡有椅子，就順勢坐了下來等。

    其他幾個同行的婦女見狀，也紛紛坐了下來。

    反正她們都是家庭婦女，每天除了買菜做飯，也沒其他事可做，等就等會唄。

    方華掀開鍋蓋，將鹽和調料放進鍋里繼續煮。

    然後手麻利的將硬面薄餅掰成小塊，一個碗裡放了五六個。

    這是給她們嘗的，不是給她們吃的，方華每個碗裡只放了一點。

    然後再放些泡軟的粉絲，再往裡澆些肥肉熬成的湯，頓時香味四溢！

    幾個中年婦女沒出息的咽了咽口水。

    她們幹部的家屬，平時比較閒的時候就喜歡研究吃的，這種吃法還是第一次見，聞起來的味道很不錯。

    方華在每個碗上面又淋了幾滴辣椒油，然後才端給她們。

    幾個女人嘗了後都紛紛說好吃，方華這才鬆了口氣。

    雖然結果在她的意料之中，但親眼看到她們的反應，還是讓她徹底鬆了口氣。

    萬一她們接受不了粉絲的這種吃法，這些粉絲就砸手裡了。

    「幾位大姐，感覺味道怎麼樣，這樣的飯可以做為早餐，也可以做為宵夜。」

    －－－－－－題外話－－－－－－

    哈哈，小可愛們，你們學會了嗎？

    這種粉絲的吃法還是在我舅舅家吃的，感覺很好吃，自己也試著做過幾次，不過不是用豬油（這個年代都是用豬肉炒菜），我用的是排骨湯，味道棒棒噠，小可愛們沒事了可以嘗試下。

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