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2023-10-02 13:45:51 作者: 黃彥銘
「好嘞!」何武切肉還是很在行的。
白紅梅就把桂皮、丁香、砂仁、陳皮、肉果、肉桂子、白芷、山奈、豆蔻仁等磨成粉,跟牛肉攪拌好以後就用北.京六必居黃醬開始滷製了。
「這個要弄多久?」何武在旁邊看的頭大,這功夫也太多了。
「煮好要放四五個鍾才行,想吃要等今晚了。」白紅梅弄好醬牛肉又做涼拌豬耳朵。
朱慧敏則是在旁邊切羊肉,今晚吃火鍋的主料就是羊肉和牛肉了。
除了這兩個肉菜,香菇、菠菜、豆芽、土豆、大白菜、凍豆腐也是必不可少的。
「好吃。」何武偷吃了一口涼拌豬耳朵,立刻豎起了大拇指。
「別碰我的豬耳朵,趕緊去洗菜。」白紅梅趕何武走,一把年紀還這麼饞,真是不害臊。
「行。」何武又去洗菜,等到下午醬牛肉出來的,所有人都圍了過來。
「好香啊!」小花在旁邊忍不住吞口水,那股特殊的醬香味太誘人了。
「等放涼了再給你們嘗嘗。」白紅梅把牛肉擺好,等放涼再切片。
弄好菜六點多,秦振宇跟程海濤一起回來,手上還拎著兩袋水果罐頭。
「來吃飯還買啥東西!」朱慧敏擦乾淨手,出來給程海濤倒茶。
「就是給孩子們嘗嘗。」程海濤把水果罐頭放桌上,捲起袖子就要去廚房幫忙。
「你坐著就行,都忙得差不多了。」朱慧敏把程海濤按椅子上。
「海濤,來吃瓜子。」白紅梅拿著瓜子花生出來,然後招呼廚房的何武說道,「出來,見見幫你拿bp機的海濤兄弟。」
「嘿,兄弟。」何武穿著花布圍裙,大大咧咧的打招呼。
「你們去洗手,準備可以吃火鍋了。」白紅梅指揮秦振宇把火鍋爐拿出來。
這個時候的火鍋還是鋁做的鍋,中間有個凸起的爐筒,先把開水倒入鍋內,然後把點燃的木炭放入爐筒內,等鍋里的水燒開就可以唰肉片青菜了。
「來,海濤,咱哥幾個喝一杯。」秦振宇給程海濤和何武倒了杯二鍋頭。
「海濤,嘗嘗這醬牛肉和豬耳朵,紅梅的拿手好菜。」何武給程海濤夾了兩塊牛肉一塊豬耳朵,自己也呼嚕嚕的吃起來。
「好吃,嫂子這手藝絕了。」程海濤吃了一口醬牛肉,立刻豎起大拇指。
「別盡吃涼的,唰點羊肉吃吃。」朱慧敏把羊肉片扔進鍋里,熟了就放在空碟子讓他們夾。
「嬸你自己吃,不用招呼我們。」程海濤自己夾了塊牛肉開始弄。
「行,你們自己吃,千萬別客氣。」朱慧敏不再招呼,專心照顧兩個小的。
「對了,海濤,上次不是說要跟小董一起請我們吃飯嗎,怎麼到現在還沒消息?」白紅梅裝作不在意的問道。
「她最近很忙,沒啥空。」程海濤笑容有些勉強。
何武光顧著吃沒注意看程海濤臉色,隨口說道:「我聽說那塊地皮已經搞下來了,她還有什麼好忙的?」
「你又知道?」白紅梅以為何武忙著辦公司,跟董月明都沒啥往來。
「我上次跟趙主任吃飯的時候,他告訴我的。」何武跟那些主任搭上線以後一直維持關係。
「海濤,你別怪我多嘴,小董跟那個男同學走得太近了,你提醒她多注意一些,畢竟咱們中國人還是比較傳統的,有對象的人還是要避嫌的。」白紅梅語重心長的對程海濤說道。
程海濤是好小伙,她不想看他戴綠帽還被蒙在鼓裡。
「就算沒對象,也不能跟男同學走得這麼近,別人會說閒話的。」朱慧敏也忍不住開口,他們那個年代跟男同學一起吃飯逛街就算談對象了。
「她跟男同學沒什麼,就是生意上的夥伴而已。」程海濤也想提醒,可都沒有機會跟董月明見面。
「別說這些了,來喝酒。」秦振宇在桌子下面偷偷踢了白紅梅一腳,吃飯時間別談這些糟心事。
白紅梅也看出程海濤不想說,趕緊轉移話題,「別光顧著吃肉,這土豆燉的不錯,趕緊嘗嘗。」
「嗯,今天的土豆很鬆軟。」朱慧敏給兩個小的也夾了幾塊,然後繼續煮凍豆腐。
白紅梅很快就吃飽了,扶著腰起身說道,「你們慢慢吃,我去旁邊站一下。」她坐久了腰疼。
「你慢點。」朱慧敏立刻去扶白紅梅。
「我也吃飽了。」兩個小吃飽以後,放下碗筷就看動畫片了。
剩下三個男人喝酒吃肉,一直吃到九點才散場了。
「我先回去了。」程海濤也不好久留,畢竟秦振宇家又有小孩又有孕婦。
「回去小心點,有空再來玩。」朱慧敏一邊收拾桌子一邊招呼。
「我送你。」秦振宇送程海濤下樓,說道,「紅梅剛才說的話你別介意。」
「沒事,我知道嫂子是關心我。」程海濤笑了笑,連外人都看得出來董月明和男同學走得近,可想而知他們又多不避諱了。
「有問題要及時處理,別拖著。」秦振宇拍拍程海濤的肩膀,相信他明白自己的意思。