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    這幾天因為忙她才過來了一趟，和胡姐說了一聲後就匆匆走了，都沒時間去上貨了。

    「英子，你可算是進貨來了，這衣裳我都賣完了。這幾天你都沒上新貨，我都沒賣的了，你說說你是忙啥呢。」

    胡姐一看到許英就拉著她抱怨起來。

    「呵呵最近忙沒抽出時間來，這不我不來了嗎，這是我找的幾個新款式，都還不錯，胡姐看著賣吧。不過胡姐，我以後可能不會每天都上貨，幾天會上一次，你幫著我賣，再記下帳，我幾天過來結一次帳，你覺得如何？」

    許英現在還不想捨棄衣裳的生意，畢竟這邊還是有收入的，雖然比不上原來，可每個月收入個三百多塊還是沒問題的。

    「行是行，不過英子，這樣的話，咱們賣的錢可沒有原來多啊。」

    胡姐有點不明白許英是為了什麼忙活。她覺得許英有些不太上心了。

    「胡姐，這樣，還是和原來一樣，每件衣裳我分你五毛錢的利潤，我每件衣裳都按賣五塊給你算，當然，若是你賣個六塊，七塊的，那都歸你，算是你的辛苦費，你覺得怎樣？」

    其實許英之所以這樣說，是因為她算了最近的帳，胡姐基本每件衣裳都和自己說賣的是五塊，很少有六塊的，可自己在的時間幾乎沒有低於六塊的，所以許英心裡明鏡似得，胡姐不說每次吧，有時候肯定是會少報點。

    許英知道自己不整天守著攤位的話，肯定是杜絕不了這樣的事的，即便是自己不用胡姐，請個人來幫自己賣衣裳，那也無法保證別人就不會昧下。

    況且請個新人的話，不一定有胡姐賣的更好，也沒有胡姐在這塊的人頭熟，胡姐只是想多得一點錢，對賣衣裳還是很上心的，況且這塊她混的熟悉，沒有地、痞，流、氓來搗亂，能幫自己省很多事。

    現在自己主動把話說到明處，讓她明著去賺這個錢，她肯定很樂意，當然自己也不吃虧，畢竟賺大頭的還是自己，自己也不用操太多的心，每個月都有收入，兩下都好，何樂而不為呢。（未完待續。）

    第072章 啤酒鴨（二更）

    胡姐一聽就知道許英明白了她少報了錢的事。

    她本以為許英是個剛出茅廬的小丫頭，就是運氣好，有眼光才上了暢銷的貨賺了錢。對於她少報錢的事，對於賣衣裳這裡面的門門道道是不懂的。可現在一看不然，她不是不懂，只是不願意和自己計較。

    胡姐也在社會上混了這麼久了，聽話也會聽音兒，所以許英這樣一點破之後胡姐多少還是有些不好意思的。

    可隨即她恢復了正常，人就是這樣，沒有一點利益關係，想讓別人平白幫忙那是不可能的，連親戚都不行，何況是外人。

    現在許英講明了給自己利潤，等於自己以後不必背著許英了，可以光明正大的拿這個錢了，她會更加賣力幫著許英賣衣裳的，畢竟她賣的好，許英也是有好處的。

    說定以後，許英沒再停留，她還要趕著去買肉，買魚呢。

    許英並沒有讓賣肉的和賣魚直接把東西送到店裡，雖然這樣做很省事，可是也有弊病，那就是人家給你什麼樣的你就得收什麼樣的。

    大多數時間還好，可有時間他們送的魚不夠新鮮，送的肉也不合許英的心意，這樣就不如許英親自去了，把她看上的告訴老闆，老闆稱好後，幫著她拿到店裡，她再給錢。

    雖然說這樣做費點事，可買的都是自己看好的，就不存在什麼問題了。

    至於菜，許英一般都是清早在早市買的，是農家挑著菜來賣的那種，又便宜又新鮮。比去菜店買的可是好多了。

    買好了肉和魚，許英剛進店裡，趙靜就叫了起來：「嫂子，你來了，快，來客人了，都來半天了，人一直等著呢，他們點了啤酒鴨鍋子，點了毛蔥雞蛋，點了酸菜粉，點了好幾個菜呢。舅媽在準備材料了，嫂子趕緊做吧。」

    許英被趙靜的話說的一愣，這還不到十點呢，還沒到飯口，咋這麼早就上客人了，還等了半天了，這是九點就來了？九點趙靜和舅媽也就剛開門吧。

    不過這有客人也是好事。

    「好，我這就去，你去招呼吧，等會給人打個折，這讓人等半天怪不好意思的。」

    許英說完沒有進大堂去看一眼急忙進了廚房。

    張如最近都是早上去單位點個卯，然後就回來了，其實也不是她上班不認真，而是她上班的地方都快黃了，已經好幾個月不給開工資了，去了也沒事做，所以孫月告訴她讓她給許英幫忙的時間，她立即就應了，一是劉志和孫月對於她是真的很好，沒少幫他們，現在幫許英一下是應該的。

    她每天在這裡幫忙，雖然沒想過要許英的錢，也挺辛苦的，可做飯的活原本就是她長做的，她也喜歡，再加上跟著許英，她也學會了不少的新菜呢，許英對她也親熱，夠尊重，每天吃的又好，她心裡還是很愉快的。

    「英子，這酸菜粉和毛蔥，肉啥的我都弄好了，鴨子我光剁成了塊，因為這啥啤酒鴨的我不會做，還得你動手了。」

    張如指了指她收拾好的東西。

    「好，舅媽，您先歇會，我看看。」

    許英先戴好了圍裙，用肥皂洗乾淨了手，去看張如收拾好的。

    她滿意的點頭，這個舅媽廚房確實是把好手，做的東西都挺合自己心意的。

    點好了火，鍋內放了水，許英把鴨子塊放在水裡去焯。

    涼水的時間許英就把鴨子塊倒了進去，張如「啊」了一聲。

    「舅媽，怎麼了？」

    許英不解，舅媽不是這麼不鎮定的一個人啊。

    「英子，這熱水再倒進去焯的快，這涼水就倒進去得等到啥時候啊。」

    張如以為許英不懂這些，和許英解釋著。

    「舅媽，涼水下鍋，血裡面的髒東西出來的更多一些，這樣焯的乾淨，其實也慢不到哪裡去，都一樣的。」

    許英笑笑，把這個小技巧告訴了舅媽。

    張如有些疑惑，這麼多年，都是水開了才焯肉什麼的，這是老輩傳下來的，怎麼英子說涼水焯的更乾淨的？不過英子做飯這麼好，想來她說的更有道理吧。

    許英焯好了鴨子，控了水，等鍋內的油熱後，下了蔥姜蒜放進去翻炒，然後又把鴨子塊下去炒，等鴨子塊變了顏色炒的差不多了，許英加了調料和啤酒。

    這邊賣的啤酒叫哈啤，很大瓶的那種，不過這邊人喝的少，幾乎都是喝小燒，許英買了些放在廚房，就是怕有人因為新鮮點啤酒鴨，這不今個就有人點了。

    許英往裡面倒了很多的啤酒。

    所謂的啤酒鴨就是用啤酒燒出來的，當然很多人捨不得啤酒的話，只用一部分啤酒，剩下的用水代替，可許英不，水是不花錢，可做出來味道絕不一樣，她不願意做糊弄人的事。

    燉上了鴨子，許英又把酸菜粉和毛蔥炒雞蛋等幾個小菜做了。

    這些算是地道的黑北農家小菜，都很簡單，但也都挺可口的。有了鴨子，加上這兩道小菜解膩，也算是會搭配了。