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2023-10-02 13:05:05 作者: 雪妖精01
    「稀奇是稀奇,可也貴啊,這個叫啥跳水魚的就要五塊呢,我可是吃不起,算了,不看了,看了吃不上饞的慌。」

    「就是,太貴了,不是咱們這些人吃的。」

    ……

    進店的人大聲的說著,很多人看到價格後都搖頭起身走了。

    人就是這樣,這要是有人帶頭吃,說不定就很多人跟風也要了。

    可現在有人帶頭一走,原本有那猶豫的,看看眾人,也放下菜單走了。

    不一會兒,原本熱鬧的店裡就空了。

    張如和趙靜目瞪口呆,那麼多人進來,就沒一個留下吃的嗎?

    看著被眾人弄的有些凌亂的桌布,看著散落在各個桌子上的菜單,許英笑了笑:「沒事,舅媽,小靜,別灰心,這開門做生意哪有那麼容易啊,要說一開始就高朋滿座,我還心慌呢,咱們不急。」

    許英規勸二人。

    「我們還怕你心裡不好受呢,你明白就好,咱們不急,總會有人來吃的。」

    張如也緊跟著接了一句,這店是許英租的,錢是許英花的,全部算下來她花了好幾百呢。她也是怕許英氣餒,現在許英想的開,她們就不擔心了。

    時間慢慢到了中午,她們旁邊的小鋪子坐滿了人,聽著挺熱鬧的,只許英的店內,進來的人不少,可看了菜單後竟然沒一個留下來的。

    「這是一桌都沒開?」

    劉明達趁著中午吃飯的時間開車過來了,他知道今天開業,怕她們忙不過來,也怕沒生意,特意來看看的。

    「進來的人老多,可都嫌貴,看看就走了,這不,我們一桌也沒開呢。」

    趙靜也有些泄氣。

    「沒事,不急,剛開始嘛,肯定難做,他們是不知道咱們英子做的東西好吃,等日後知道了,這人啊肯定要擠破門檻。」

    劉明達怕許英心裡難受,安慰著她。

    心裡同時想著,明個是不是把單位的同事拉過來請他們吃一頓,等他們吃完覺得好,以後也能來,也能幫著宣傳下,這樣就能給許英拉點生意了。

    許英心理多強大,她根本就沒在意,但對於劉明達的好意,她還是心領的。

    「都餓了吧,人家不吃,咱們自己吃,這些鍋子想吃哪種?我給做去。」

    許英知道幾人從早上就開始忙活了,到現在肯定餓了,劉明達趕過來,肯定也沒吃飯。沒人來的話,他們自己吃。

    「嫂子我想吃那個跳水魚。我也挺想知道咋吃的。」

    趙靜也不客氣,直接說了她的想法。

    「跳水魚有點辣,都能吃辣嗎?」

    許英笑問幾人。

    「能,能,都能吃,特別是大哥,他吃辣椒可厲害了。有次我都被辣哭了,他還嫌不辣呢。」

    趙靜急忙點頭。還連說帶比劃的說她和劉明達的趣事。

    許英失笑,其實她挺喜歡趙靜的,很直爽,沒心眼,心裡想什麼就說什麼。這樣的人處著不累。

    「那好,你們等會,我去做,一會兒就好。」

    許英進了廚房。

    劉明達要跟進去,讓許英的眼神制止了,有長輩在呢,不想讓別人心裡多想。(未完待續。)

    第070章 香噴噴的跳水魚(三更、給醉煙蘿的加更)

    說起跳水魚,許英吃過很多版本的跳水魚,很多飯店做的跳水魚都不一樣,她上輩子就吃好了一家的跳水魚。

    那家店鋪不大,也就六七張桌子,他家別的菜都很一般,就一道跳水魚,一道燒雞公,做的那叫一個好吃。

    許英即便條件不是很好,她也喜歡去吃,時間久了她就自己研究著做,後來就做的和那家差不多了,現在正好可以搬過來用。

    許英做起了跳水魚。

    很多飯店的跳水魚都是整條的,也有切段、切片的。

    許英用的是草魚,她切的是段。

    先前就煨好了,已經入味。

    許英把魚下油鍋去炸。

    有不少是不炸的,但炸過的魚更香,許英實驗過很多次,知道怎樣味道才更完美。

    魚肉炸好後,許英調了湯鍋的底料。

    辣椒花椒,油那是沒少用,看上去紅彤彤的,油汪汪的,給人的感覺是又辣又香。

    鍋開後,許英把魚放了進去煮,又適當的放了大豆芽和青菜,這兩樣一煮,也非常好吃的。

    外面劉明達點好了酒精爐子,許英把鍋子放在了上面。

    「這辣椒看著嚇人,這油,嫂子,你可真捨得。」

    趙靜看著就覺得香。但看著辣椒,她又有些咧嘴,辣椒實在太多了,幾乎漂浮了一層。

    「呵呵,咱們自己吃,要是再捨不得,那可就是摳門了。你們嘗嘗,辣椒看著多,但也不是特別的辣。」

    許英在吃的方面不虧待自己,也不虧待家人。

    盛好了米飯,幾人坐在一個桌子上動了筷子。

    「嘶,好辣,好辣,不過真香。」

    趙靜被辣了一口,但並沒有停下筷子,她覺得辣的過癮,那魚外面是裹著麵糊的,本來是脆的,現在一煮變軟了,但更好吃呢。

    魚肉雖然辣,但很香,幾乎是入口即化。

    「別說,英子做的是真好吃,我從來還沒有吃過這樣的魚呢。」

    張如也點頭,即便辣的頭上全是汗,也不願意放下筷子。

    劉明達是最不怕辣的,別人都是就著米飯吃,他連米飯都不用就,連吃了好幾塊,直喊過癮。

    許英給幾人倒了開水,吃這個一定要喝水的,就連她自己也是。

    「這就吃上了?你們是這店的老闆?還有飯嗎?」

    這時外面走進三個男人來。

    三個人兩個四十多歲,一個二十多歲,看穿衣打扮還不錯。

    許英看趙靜嘴裡正嚼著一口魚,就示意她不要起來了,讓她好好吃,別被魚刺卡著了。

    她自己拿手帕擦了下嘴,然後接待起了來人。

    把人讓到了桌子上,她給三人倒了幾杯水,然後笑著把菜單遞了過去。

    「這是新開的店?看著怪乾淨的,我記得這裡以前好像是賣小籠包的吧,咋?他們不做了?」

    其中一個年紀大些的和許英答著話。

    三人先前看到許英的時間都稍微楞了一下,主要是沒想到開店的竟然是這麼漂亮的一個女孩。

    「原來的老闆兒子結婚,所以把店盤給我了,我們今天剛開業,這裡主要賣的是鍋子,各種鍋子都有,這天吃鍋子暖和。幾位看看吧,看看有沒有想吃的。」

    許英簡單的介紹了一下。

    「剛開業的啊,怪不得沒什麼人,是嫌你家的菜貴吧?」

    看菜單的那個中年男人看著許英,笑了一句。

    許英沒辯解,只是笑了笑,這樣的事不用撒謊,確實很多人嫌貴。

    「你們吃的那個是啥鍋子?」

    中年男人指了指那邊劉明達他們幾個正在吃的鍋子。

    雖然辣,可香味也大,不斷的往人的鼻子裡鑽,引的人垂涎欲滴。
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