第71章 虎皮辣椒
2023-10-02 12:54:12 作者: 寒冬落雪
「趙叔,我看你這菜單有些單調啊,其實可以填一些其他的東西,虎皮辣椒,魚香肉絲什麼的……這都是我聽了我們家一個遠方親戚說的,聽說很受歡迎,趙叔不妨試試。」
等待的時候,蘇悅華百無聊賴的翻了一下老趙的菜單,忍不住提議,虎皮辣子是重點,魚香肉絲是順便,恰好,這兩道菜她都會做。
以前上大學的時候,宿舍有個同學家里是開小飯館的,各種小菜隨手拈來,平時聚會她們都是自己動手的,蘇悅華有幸學了幾個菜,做的還不錯。
「虎皮辣椒?魚香肉絲?這個我還真沒聽說過,我這裡平時就是大燴菜,蒜薹炒肉,炒豆腐乾,豬肉粉條子,再就是炒麵了……」
老趙其實也在憂心,隨著周圍越來越多的新式館子,他這邊已經不占優勢了,聽到蘇悅華說著他沒有聽過的菜名,不由得起了心思。
「這樣吧,正好趙叔你這裡一切齊全,能不能讓我試著做一回?做好了趙叔也嘗嘗……趙叔你放心,我會按價格給你錢的,到時候你直接從我的錢里減了就行。」
「也,行。」人小姑娘話都說到這個份兒上了,老趙再不答應就有些不近人情了,再說了,他也想看看這丫頭有多大本事,反正,左右他都不虧是不是?
領著蘇悅華進了後廚,簡單的介紹了一下調料,老趙和蘇良就門神一樣站在那裡,看著蘇悅華人小鬼大的開始準備。
只是,沒一會兒,老趙就不能淡定了。
這小丫頭有兩把刷子啊,這時候做菜會勾芡兒的人少之又少,這丫頭竟然會!
「好了,趙叔先嘗嘗。」將兩個菜端上桌,蘇悅華拍拍手,一臉得意的看著老趙。
老人們說的技多不壓身,真的不是無的放矢,看吧,雖然不是原來的那具身體了,她的畫技還在,廚藝還在,跳舞的話,蘇七姑這具身體已經過了最合適的年齡,蘇悅華也沒那個精力去加強鍛鍊了,只能勉強算是業餘愛好。
「嗯,沒想到小丫頭還真有兩下子,確實不錯,這個肉絲酸甜口的,好吃。」
嘗了一口,老趙眯著眼一臉享受的點了點頭,又夾了一筷頭。
這小丫頭,確實不錯。
「這個,回去再做一回。」蘇良是個年輕人,平時口味就偏重,家裡都是買的辣椒麵熗油,還從來沒吃過這麼好吃的辣椒呢,忍不住開口。
「爸。」不等蘇悅華點頭,那邊老趙的兒子就提著個空籃子進來了。
「這是?」
「青雲,過來,過來嘗嘗這個。」不提菜錢,老趙連忙招手叫來兒子,將自己手裡的筷子遞給兒子,讓他試試兩道菜的味道。
「這是你新學的?這個辣子,拌大米飯應該不錯,就著吃白皮面也行。」
「這哪兒是我新學的?這是人小姑娘做的,哦,我還沒帶你看看,你看看這些辣椒,成色不錯吧?味道也對吧?這小丫頭賣的,一百三十斤,我全要了。」
老趙興奮的搓著手看著他兒子,那意思不言而喻。
「爸,你沒開玩笑?」看了眼比他們家的櫃檯高不了多少的小丫頭,小趙一臉質疑。
「千真萬確,我親眼看著小丫頭做的,還能有假?」老趙越說越興奮,原地轉了兩圈也沒壓住他的喜悅。
這兩道菜,別的地方有沒有他不知道,但是自己這個縣城裡,是絕對沒有的。
一個東西只有自己有,那意味著什麼?老趙甚至已經看見自己的飯館門庭若市、財源廣進了。
「這個好,這個好,小姑娘,小妹妹,你這是菜是跟誰學的?」
小趙一副狼外婆的樣子,搓著手看著蘇悅華,嘿嘿直笑。
「這個我也是第一回做,是我聽我馮家嬸子說的,因為我也喜歡吃辣椒,所以問的很詳細,沒想到第一回做,就這麼成功。」
趁著光碟之前,蘇悅華夾了塊虎皮辣椒,白了眼蘇良,對於這個東西的出處,算是給了一個合情合理的解釋。
蘇悅華相信,蘇良不可能專門跑馮家去問這個事情。
「也就是說,這個不是誰家館子特意做出來的?」小趙有種被幸運餡餅砸中的感覺,整個人都快要飄起來了。
「是的,不是誰家做出來的,至少我從來沒見過,馮家嬸子也只是說了一下,趙叔要是有想法,可以自己試試。」
不動聲色的買了個好,蘇悅華再次將視線落在了老趙身上。
「這,這,那就多謝小姑娘了,青雲,快,快點把辣椒錢給小姑娘,說了半天還不知道小姑娘姓什麼呢。」
「我姓蘇,蘇東坡的蘇,家裡排行第七,趙叔叫我蘇七姑就行,辣椒這東西嬌貴,趙叔記著千萬別壓在下面,發現有斷了的一定要挑出來,不然會傳染的……等等,趙叔,這錢不對,一百三十五斤應該是一百七十五塊錢,還有這兩盤菜的本錢,你還沒刨除呢。」
「這孩子,怎麼這麼實誠呢,這菜,趙叔怎麼能要你的錢?你幫了趙叔大忙啊,你放心,回頭你有多少辣椒,趙叔都要了。」
「爸……」小趙不贊同的提醒了一聲,老趙卻不以為意的揮了揮手。
「等這個虎皮辣椒的名聲傳出去,咱們店裡的辣椒用量肯定會加大,到時候小姑娘可以早些送過來才是。」
「那行,今天就麻煩趙叔了,趙叔,這個箱子,你還得騰出來給我,我家裡沒有紙箱子,纖維袋子裝過來,辣椒的破損就嚴重了。」
「這個,你等等,我這裡正好有幾個裝過水果的塑料筐,比紙箱子結實耐用,你等等我,我去給你找出來……」
等蘇悅華提著幾個綁的整整齊齊的塑料箱子出來,蘇良看著這個小侄女的眼神都直了。
一百七十五塊錢,一百七十五塊錢,一百七十五塊錢……有那麼一瞬間,他真的惡向膽邊生,差點就犯渾了,還好被理智壓住了。