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    第二天，喬羽一大早的就起來了，在家門口等著鐵匠鋪的人把東西送來。而喬大和喬二，也已經在動手砌灶了。

    「姐姐，你醒了嗎？」花青青接到任務，負責叫花半夏起床。

    不過還算她體諒自家姐姐，她來的時候花半夏正好醒了，還真挺懷念以前兩人住那破屋子的時候，她叫她起床的時光呢。

    「半夏，起床啦」，陳家花手裡正燙著鴨子，還招呼著花半夏，「鍋里有早點，你快吃點，待會兒俺們就弄好了」。

    陳家花說的弄好是指處理這幾隻鴨子，今兒說是試試，讓花半夏教他們做烤鴨而已，所以鴨子不用多。

    花半夏點點頭，「大伯娘辛苦了」。

    按照花半夏所說的，陳家花和田福真已經處理好五隻鴨子，而且內臟已經掏乾淨了，開口不大，表皮也很完整，看得出來兩人是花了一番心思的。

    院子裡有一口大大的灶，建的大一點是想鐵箱可以完全放得下，這樣鐵箱受熱均勻些，烤出來的鴨子也漂亮。

    喬樂和花青青兩個小的正磨著香料，喬爭準備油和糖漿，其他幾個小子撿柴的撿柴，削簽的削簽，燒水的燒水，反正誰也沒閒著。

    反倒是花半夏，端著一碗粥坐在屋檐下看著他們，想想還真是懺愧，隨意呼啦了幾口，花半夏就收拾收拾，準備開工了。

    院子裡的大槐樹下擺了桌子，花半夏把一隻鴨子放到案板上，準備動手制胚的時候，喬大幾人緊張的圍了過來，要瞧個清楚。

    「大伯，你們不用緊張，那還有幾隻鴨子，你們可以跟著學」，花半夏安慰道，反正這鴨子做壞了做好了都是自家吃，不怕。

    「好好，快拿鴨子來」，喬大這才想到要跟著學，而不是只在一旁看著。

    要學的幾人都兩兩一組，打算邊看邊學。

    瞧他們準備好了，花半夏開始動手，嘴裡還解釋著每個步驟，「制胚呢先得把剛才開的口子都封上，這樣方便往裡頭吹氣」。

    花半夏找來一根細竹編，開始往鴨子身上穿，把剛才掏內臟的口子封住，兩邊肉緊緊貼合不會漏氣。

    封好口之後，再找來一根小竹管，在鴨子的胳膊下開個小洞，把管子伸進去，給鴨子吹氣。

    喬爭幾人雖然很好奇，為什麼要給鴨子吹氣，吃的時候不還是只剩骨頭？但花半夏既然做了，他們也只能跟著做。

    鴨子好不容易吹鼓了，現在可以用開水燙了，「大伯娘二伯娘，開水燒好了嗎？」花半夏朝著廚房裡一直看著火的兩人喊道。

    「哎，好了好了，水一直開著呢」，陳家花跑到廚房門口招呼著花半夏，讓她隨時可以過來。

    看著其他幾組還沒吹好，但也不能等他們了，「要不你們留個人在這吹著，其他人進去看我燙？」

    燙鴨子很簡單，讓鴨子在熱水裡過一遍，再拿勺子慢慢澆，一分鐘左右就好了。

    燙好的鴨子已經定型，掛到院子裡的竹竿上，讓風吹乾。吹乾之後再掛糖，掛完糖再吹，差不多旁晚的時候就能進爐了。

    「要是真能成，那咱們得起早點，早早的到城裡準備去」，等著鴨子吹乾的時間裡，大伙兒都靠在走廊坐著，放下牆邊的桌子，喝著茶等著。

    烤鴨子不能出啥意外，怕颳風怕下雨的，花半夏也只好跟著他們一起等。

    「不用，咱們晚上燙好鴨子，第二天一早把鴨子拿到城裡直接烤就成」，花半夏提醒道。

    城裡賣鴨子不需要太多人，只要兩個賣的，兩個烤的，一個人燒柴就成，其他人還是在家裡殺鴨晾鴨，隨時準備給城裡送鴨子就行。

    第九十九章：南豐烤鴨

    反正已經程澤要了一個集市上的攤位，只擺一個小攤就成，不用租什麼店鋪，要是賣得好，這批鴨子半個月也就買完了。

    「對啊，晚上不算熱，鴨子多晾晾也不算事兒」，陳家花可期待了，看著前面五隻鴨子齊整整的掛著就覺得有希望。

    「爹，娘，堂姐，那咱們一隻鴨子買多少錢啊？」喬樂不關心其他的，就關心著鴨子能買多少錢。

    平時的活鴨子也就六七文一斤，這一隻鴨子差不多六斤左右，怎麼著也要三四十文一隻，那熟鴨子要怎麼賣呢？

    「十五文一斤吧」，花半夏直接給了個數，十五塊錢一斤已經很便宜了。

    「啊！恁貴啊」，喬大幾人不敢相信，這賣給酒樓也就幾個錢，咋自家賣還恁貴？

    「一點兒都不貴，待會兒烤完你們嘗嘗就知道這價值不值了！」花半夏十分有信心，烤鴨的魅力，妙不可言！

    「姐姐，青青好餓了」，說到吃的，花青青絕對要參合一腳。

    花半夏無奈的笑了，誰讓這個小姑娘知道晚上有烤鴨吃，所以午飯都沒吃，直接跟著等烤鴨呢。

    「好好好，時辰差不多，鴨子可以進爐了」，大半天了，鴨子晾的差不多了，爐子那邊火一直燒著，保持爐內的溫度。

    「那成，我這就去烤鴨子」，喬正一把挪屁股到外頭，穿了鞋就朝著爐子走去。

    花半夏根本沒有動窩，就是用竹竿把鴨子掛到爐里，這點事兒不需要她動手。

    現在也就下午三四點，吃晚飯是早了點，但大伙兒午飯沒吃多少，也都餓了，鴨子烤好估計也要五點了，那就當作晚飯吃了吧。

    「行，那我去炒兩個菜，咱們順便吃晚飯吧」，家裡有陳家花和田福真，花半夏已經好久沒有下廚了，今兒難得有時間，炒兩個菜吧。

    可陳家花和田福真根本不給她機會，拉著她坐下，「別別別，半夏你就好好呆著吧，要是無聊就拿本書看看，都要嫁人了，手可不能幹粗活」。

    花半夏無語，又是嫁人，不就是被人家娶回去做個妾嘛，幹嘛弄得跟大婚大嫁一樣，還要好好保養自己。

    無奈，她只好找來本書，講的是一些江湖軼事的，開始給花青青年，順便教她認字。而喬大他們也聽得津津有味。

    自打花半夏教花青青識字開始，他們就經常跟著聽，那些書他們沒看過，但卻聽多了，也就相當於看了。

    「喲，喬大，這做啥呢，嫩香！」爐子裡烤鴨的香味已經飄出來了，引來了一些路過的村民，現在只要喬大院子裡有新鮮事兒，他們準會來。

    「你們來啦，快上來坐快上來坐」，喬大看到是幾個熟人，趕緊招呼他們到屋檐下坐著，「這不就是俺大侄女正教俺們做烤鴨呢嘛」。

    喬大一點不避諱，直接說了。

    花半夏也沒有責怪喬大的意思，要是這烤鴨真能賣好，到時候大伙兒一起養鴨子，沒準喬家還能做東，收了他們鴨子專門做烤鴨呢。

    「啥？做烤鴨？」大伙兒這就不明白了，喬大不是打算把鴨子賣到酒樓嘛，難道情況有變？

    「是啊，鴨子不是賣到酒樓嘛，咋自己吃了呢！」幾個村民可都是說好要跟著喬大養鴨子的，他們只關心鴨子能賣錢，哪裡捨得自己吃啊。