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2023-10-02 11:52:43 作者: 宇宇
    他們兄妹倆最愛吃糖醋排骨了,李大奎還在世的時候如果做了這道菜,只要端上桌子總能引發一陣小小的騷動,李小琴搶著夾菜,李小東不顧大哥要讓著妹妹這句話也開搶起來,眨眼功夫 ,一碗糖醋排骨就沒影兒了。

    想著小時候和大哥的趣事,李小琴面帶柔和的微笑,有一種迫不及待想要給大哥品嘗的感覺。

    陳志國睡得昏天暗地,隱約聽到鍋鏟在鐵鍋里鏟菜的聲音,他睜開了眼睛,同時一股肉香味從廚房飄到了房屋裡,頓時明白媳婦在做什麼陳志國一個鯉魚打挺爬起來。

    陳志國走進廚屋看到媳婦腰細圍裙圍著炤台忙活兒,走過去從背後擁住媳婦低頭吧唧在她臉上親了一口,說道:「我來,你歇著。」

    「我自己就行,你做的糖醋排骨味道跟我爹做的不是一個味兒。」李小琴笑著回頭親了他一口。

    「糖醋排骨還有什麼味?不就一個味道嗎?」陳志國隨意的說著,才想起來媳婦話里提到了家裡事,不由得問,「難不成你要做熟了給你個捎過去?」

    「嗯,懷孕後你就沒讓我出遠門,我還蠻想家呢。不過你別擔心,醫生說三個月以後的胎兒基本上已經變得比較穩定了,可以適度運動。」

    「我沒說不讓你去,我陪你一塊兒去。」

    「紅霞姐早上跟我說今天要回去準備嫁妝,我跟她一起就可以了,你工作那麼辛苦就在家裡休息,晚上再來接我就行。」

    王嬸身體一天不如一天原本打算勞動節才結婚的王紅霞和王俊傑把婚禮日期提前,說是沖喜,沒準兒王嬸一樂呵病能拖長點活得久點,李小琴回村要去王家一趟,前陣子和陳志國飯後散步走到供銷社裡看到一件大花的確良,她就買了,想著王嬸喜歡穿大花衣裳應該會喜歡,今天回村把衣裳順便帶給她。

    「事情昨天該處理的都處理了,我陪你回去,這樣也放心。」陳志國說的時候李小琴舀水倒入煸炒到表面金黃微焦的排骨里,放兩湯勺料酒,兩湯勺醬油,小火燜二十分鐘大火收汁就成。

    「也行。」李小琴應著,陳志國這三個月除了上班就是照顧她吃喝都沒有回村看看,過年那會兒看古老頭和他聊得挺好,這麼長時間不見估計古老頭也怪想念他的了。

    小火燜排骨的時間李小琴把煮排骨的燙下麵條, 姜洗淨切成沫,蔥洗淨切成蔥花,將麵條煮至九成熟,蔥花薑末將入鍋里攪拌,起鍋,美味的排骨湯麵條就做好了。

    陳志國拿碗筷遞給媳婦,媳婦裝好一碗他就端到桌子上,麵條煮好之後糖醋排骨大火收汁,收到汁濃色亮時撒入芝麻點綴就可以出鍋開吃了,李小琴對李大奎親傳的糖醋排骨製作訣竅掌握熟練,收汁時多翻動鍋內的排骨,避免燒焦。

    色味俱佳的糖醋排骨算不上山珍海味,卻也是秀色可餐,李小琴把用鍋鏟鏟一整碗她和陳志國吃,餘下的裝入保溫盒裡待會兒捎給大哥他們。

    剛要張嘴的時候,院門外傳來了急切的拍門聲,伴隨著梁紅旗的喊,「志國,志國,出事兒了快點出來。」

    一聽說出事了還是梁紅旗前來拍門告知,陳志國立即想到昨天熬夜的那個工作,放下筷子跟媳婦招呼她先吃就急急出門。

    院門敞開梁紅旗就聞到了讓人垂涎欲滴的糖醋排骨味兒,他忍不住的吸了吸鼻子,使勁聞了聞,李小琴做的糖醋排骨真是一絕,有一次上門做客吃過一次梁紅旗回家後念念不忘,可惜媳婦杜萍萍做的味道就是跟李小琴做的有差別,製作過程都一個樣為什麼會有差別可能是火候的掌握程度吧?

    梁紅旗連口水都要流出來了,不過只是小心的咽了咽口水,朝陳志國說道:「領導電話給我家裡讓我喊你一塊兒去單位,葛家莊今早暴雨山體滑坡形成了堰塞湖,周邊幾個村子的百姓等著轉移。」

    「行。」陳志國點頭,回頭朝媳婦督促一聲,結果回過頭看到媳婦就站在身後,李小琴一聽到梁紅旗火急火燎的喊出事了哪裡還有心思吃飯啊,放下筷子也跟出去了。

    陳志國扶著媳婦的雙肩,安撫道:「飯我就不吃了,你自己多吃點,吃完了等王紅霞過來了再一塊兒回村里,路上小心點,晚上我來接你,沒什麼大事,不要擔心。」

    「嗯。」心裡擔心陳志國的安危但怕他心裡掛念無心工作,李小琴臉上露出了堅定的表情。

    陳志國說沒什麼大事,還真真是大事兒,他這一走就兩天都沒有回來,龍嬸家有親戚是葛家莊附近的,李小琴從龍嬸口中得知,前幾天普遍暴雨形成罕見山洪泥石流災害,為保護周邊幾個村子老百姓的生命財產安全,附近幾個鄉鎮的黨員幹部都加入了解除堰塞湖險情中,葛家莊村長在這過程中被洪水捲走,不幸遇難。

    據龍嬸說葛家莊和附近幾個村子都是依山而建,位於峽谷之間,原先的河流從村子間蜿蜒流過,現在堰塞湖已經導致葛家莊等附近幾個村子通訊中斷,唯一的公路也會山洪沖毀。

    第四百五十一章 不會真出什麼事了吧

    這麼大的泥石流幾十年都沒有發生過,得虧是白天,老百姓們提前看到洪水來了還能躲一下,現在是老百姓被困出不去,黨員幹部們的救援力量進不來,唯一的辦法就是打缺口泄洪。
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