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    「我們收三條就行，餘下你倆拿走，快收起來，快收起來。」龔嬸擔心男人只收兩條，趕緊伸手收下三條餘下的往背簍里塞回去。專業屠夫屠宰豬一天能賺兩塊錢，男人只屠宰了一頭，按照收價頂多也是一塊五塊，何況市面上豬肉大概是四五毛錢一斤，這一條豬肉足有三斤重，五條花錢買不得六七塊錢？反正倆人是撿著便宜的。

    「龔叔龔嬸，你們聽我說。」李小琴笑眯眯地，就事論事說道：「今天得虧你們幫忙殺豬，不然就我兄妹倆肯定搞不定，給五條肉是應該的，再說我媽是從大河村嫁過去的，雖然過世的早，咱們也沒怎麼來往，到底有些親戚關係的，五條肉我兄妹倆給了良心也過得去。」

    李小琴好說歹說，龔叔龔嬸這才不推遲了，接過豬肉歡歡喜喜地拎到廚屋掛起來。

    從龔叔龔嬸家出門，夜已將它那漆黑的翅子展開了，兄妹倆點著火把往芭蕉村的方向走，李小東背背簍走在後頭，李小琴走在前頭，一出龔家門他就顯得有些不悅。

    「妹，三塊豬肉條就夠了，你為啥要給五條啊？」一條豬肉市面上得一塊多呢，把李小東心疼得直皺眉頭。

    李小琴軟軟糯糯地道：「哥，咱這幾個村子，養豬的人家就龔叔龔嬸吧？」

    「嗯。」

    「所以說，咱往後還得跟他家買豬，給三條豬肉會顯得咱們小心眼，往後人家也不大樂意跟咱合作。五條豬肉買下長久合作。你說值不值？「

    李小東吃了一驚，」咋？妹，你還要再買生豬啊？「

    「嗯，哥，往後咱就靠生豬發家致富了。」李小琴揚起小臉，眉眼間滿是對生活掌控的自信和對未來越過越好的期盼。

    「你是要賣豬肉嗎？」

    「我是賣豬肉，但不是生豬肉。」

    「那，那是啥啊？「

    「哥，到時你就知道了。」李小琴回頭，朝大哥眨眨眼，調皮神秘地笑著。

    李小東摸摸腦袋，滿臉的迷茫。

    兄妹倆到家已是晚上的七點鐘，把背簍卸下來，李小東洗洗手鑽入廚屋燒火做飯，李小琴把豬肉都取出來，放入一隻水桶里，招呼大哥幫忙拎到水井邊，就著頭頂的月亮舀水一遍遍清洗乾淨，一背簍的豬肉條洗碗，李小東飯菜也做好了，清炒了一道野蔥豬肉絲，香氣撲入鼻孔里，還沒擺整到飯桌上兄妹倆肚子都咕咕叫了起來，粥是沙藥大米粥，帶著一絲清甜的香味，和豬肉一起混搭，能把人口水都饞出來。

    「哥，太香了。」李小琴覺得特別好吃，是兩輩子吃過的最美味的一次飯菜，吃一口沙藥甜粥，再夾一筷子野蔥豬肉絲，整個人都要幸福得冒泡了，十多年後的市場，儘管打著土豬肉的標籤，到底是餵養過飼料只是散養長大的，味道比圈養飼料豬好，但跟現在真正的吃草煮豬肉比起來簡直一個天一個地，純正的吃草土豬肉，再搭配後院挖來的野蔥調味，炒出的一道野蔥豬肉絲能美味到讓人差點把舌頭都吞了下去。

    太好吃了！李小東也有同感，只是忙夾菜嚼咽，都顧不上說話，飯後兄妹倆把洗好的豬肉都端進廚屋，李小東坐在椅子裡撫摸圓滾的肚子，朝小妹看去，「妹，你不賣生豬肉，是要做熟再賣嗎？」

    「嗯，哥，咱做熟拿去賣。」李小琴笑眯眯地看著他，說道：「明天就是縣城趕集天了吧？咱明早就拿去擺攤賣。」

    李小東點頭，「街市離咱村遠著呢，那咱今晚得早點睡。」

    「不行，今晚恐怕睡不了幾個時辰。」

    「為啥？」

    「咱要做肉啊。」

    李小東實在好奇得很，」妹，你跟我說到底咋做嘛，咋就不能好好睡覺呢？「

    「哥，你等會看就明白了。」李小琴偏著腦袋凝眉思索，心中已經對豬肉的製作過程有了明朗的計劃，但是家裡似乎沒有精貴佐料。沒有佐料就製作不了，明天再去買的話豬肉就不新鮮了，做不出大家一品嘗就忍不住想買的美味。

    還真為難到李小琴了，想來想去，最後把目光投到了牆角用石頭壓住的桂花釀罈子。

    第三十六章 桂花釀肉

    李小東看到小妹拿碗倒桂花釀，以為是要喝呢，就見她端去廚屋直接灑在一盆豬肉上，驚得大叫，「呀！妹，你幹啥呀！」

    桂花釀是爹取新鮮桂花，自然晾乾，再買白糖，熬到有一股焦糖味的時候，跟桂花拌勻醃製，發酵後製成的酒，過程複雜，釀出的酒，色澤淺黃，酸中帶甜，喝一口滿齒留香，前天晚上給李二奎送去兩斤，在曉得他對小妹做的那些黑心肝事，李小東是可惜又悔恨，這半壇桂花釀，李小東也就實在嘴饞才倒二兩喝，現在小妹直接一大碗桂花釀灑在豬肉身上，可心疼了！

    李小琴拍了拍大哥的手，「哥，你別緊張，等我賺錢了，給你多釀兩壇補回來。」

    「妹，你做豬肉咋還用桂花釀了呢？」李小東癟著嘴巴，委屈的，這一碗夠兩斤了。

    「哥，等做出來肉，賣出了錢，你會覺得這兩斤其實很賺。」男人對酒有種天生的喜愛，這會看大哥心疼得直皺眉頭，李小琴還有點於心不忍了。

    「妹，我實在不懂，你到底要做啥肉啊？」