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2023-10-02 11:44:28 作者: 安宮的竹子
「你們煮的時候我來打下手,需要什麼就和我說,我做飯不行備菜還是可以的。」
方嫂子和葉嫂子看著雲夢,又驚又喜,差點沒說出話來。
從雲夢那會說自個不太會做飯,請她們來幫忙炒菜做飯時,方嫂子和葉嫂子答應了就已經做好她倆干多數活的準備,包括備菜這些。
雲夢的樣子看著確實也不太像進廚房的人。
之前說幫忙打下手,方嫂子也就想著到時候雲夢幫忙遞下東西洗個菜。
結果這會:「雲夢你這速度也太快了,這些肉全都備好,我們待會來煮要輕鬆好多,速度也跟著快了。」
她以前也去別家暖房宴幫過忙,包括自家當初的暖房宴,都是幾個軍嫂聚一起再開始弄,有時候光是前面分誰幹什麼都頭大。
像雲夢這樣備好菜,她們直接上手炒菜要簡單得多。
葉嫂子點頭:「對啊你和林團長夫妻倆居然中午就先把一整隻雞給處理好了,還煮好了湯。」
「我還想著說過來第一時間先把那隻雞給處理了呢,這一身幹勁都還沒派上用場就全給我搞定了。」
周雲夢和方嫂子全都聽得笑出聲來。
周雲夢說:「葉嫂子你這幹勁用在待會炒肉菜上就好了,備菜那些交給我吧。」
葉嫂子點頭:「行,那我們開始吧。」
第50章 賓主盡歡
林家客廳里,慶華坐在椅子那,茶几上放著個瓦瓷盆,裡面是一大把韭菜、一大把空心菜,她負責挑揀撕掉那些髒亂的葉子。
這事她在家常干,這會手利落地挑揀著,滿臉放鬆,也很高興能在這邊幫上忙。
娘可是和她說了,今晚有好多好吃的肉和菜,沒有誰家暖房宴這麼豐盛的。
聽說雲夢嬸不太會做飯,負責備菜,她就想過來給雲夢嬸幫下忙。
廚房裡,爐灶兩個鍋位忙得熱火朝天。
左邊鍋里熱油滋啦啦跳著,不斷溢出豬肉香,方嫂子推著鍋鏟不斷煸炒著五花肉,炸出油來。
她把五花肉先裝進盤裡,又把鍋里的豬油給裝到瓦瓷罐去,接著準備按照雲夢剛說的下白糖給炒個糖色。
右邊鍋里雞肉多到葉嫂子差點拿著鍋鏟都翻炒不動。
往常在家裡鍋里炒肉一鏟接一鏟,那叫一個瀟灑,這會小心翻炒著,生怕一個大力就有雞肉塊從鍋里掉出來。
當然葉嫂子很喜歡這種感覺就是了,有種豐衣足食不愁吃穿的錯覺。
她往鍋里下著醬油、鹽等各種調料,鍋里瞬間溢出各種香,炒熟顏色變淺的雞肉塊也瞬間染上醬色。
周雲夢站在一旁案板那拿刀把蔥姜蒜還有辣椒切細切碎,蒜頭拍扁備用。
她又在洗菜盆那開著水龍頭洗菌菇。
該準備的都準備得差不多了,剩下的兩條福壽魚她不敢處理。
開魚肚掏髒東西太過噁心,在現代她如果自己煮魚的話,不管是去菜市場還是在外賣平台買,都是買處理好的。
穿書後在超市里提刀分帶魚已經是最大的勇氣了。
葉嫂子說留著待會她來。
周雲夢去拿茶杯燙過後給方嫂子和葉嫂子各倒了小杯水喝。
她在兩人沒到之前,就先燒了鍋水把茶杯碗筷那些都燙過,還把暖水瓶給裝滿了,放到水溫合適才蓋起瓶蓋的。
周嫂子和葉嫂子忙中接過一口喝完,只覺得被爐火烘的口乾瞬間得到緩解。
「謝謝雲夢啊。」
「沒事,是你們辛苦了。」
方嫂子說:「不辛苦,待會加水蓋鍋燜著就能歇會了,雲夢你去看看外頭慶華摘菜摘得怎麼了吧。」
周雲夢應好,又給她們倒了小杯水喝。
看了下左邊鍋里紅燒肉已經炒上糖色正當紅,灑了八角香葉那些,方嫂子正在加醬油鹽調味。
右邊鍋里灑了蔥姜在翻炒,下一步也能加水蓋鍋了。
她拿了暖水瓶還有茶杯出來,也給慶華倒了小杯水。
慶華笑著伸手接過,明明在心裡喊著也能接受,偏一張嘴就磕巴:「謝謝雲夢……嬸。」
「沒事,不用客氣。」
周雲夢也注意到這點,好像上次慶華喊自己也是這樣。
她看了下堆得差不多有一盆的韭菜、空心菜已經全部挑揀好,髒亂沒用的菜葉子都放在一旁了。
「慶華動作這麼快,這麼大半盆居然都給挑揀好了。」
慶華聽著雲夢嬸夸自己,她朝著自己笑,瞬間臉有點紅:「雲夢……嬸,不快的,我在家也經常做這些。」
她對上雲夢嬸含著笑意溫柔似水的眼眸,鼓起勇氣說,「能幫上忙我也很高興。」
周雲夢聞言高興笑了笑,摸摸她的頭:「確實幫了我大忙,謝謝慶華,待會我炸雞肉塊給你們吃。」
方嫂子和葉嫂子蓋上鍋蓋紛紛出來,就見自家閨女和雲夢聊得正開心。
她笑著說:「慶華這孩子也是喜歡雲夢你,昨晚我一說你喊她們一起過來吃飯,她就說下午要跟著過來幫忙。」
周雲夢笑:「我也喜歡慶華,她很乖的。方嫂子、葉嫂子你們快坐著歇會,水我已經給你們倒好了,待會喝完直接拿暖水瓶倒就行。」
方嫂子、葉嫂子應好。
周雲夢則拿起那盆摘好的韭菜、空心菜要進去廚房洗菜。
慶華連說要跟著進去幫忙,方嫂子揮揮手說:「去吧,雲夢你讓她幫,別客氣。」
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