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2023-10-02 11:44:28 作者: 安宮的竹子
林母洗完菜送來廚房,瞧了眼那嘴角笑意都掩不住:「這鴨肉聞著就香。」
她又去外面忙別的。
鍋鏟時不時推著翻面,等所有鴨肉塊全部煎得金黃,林二嫂往鍋里加了水,下各種調料。
這調料好些還是三弟妹給折騰回來的。
搞完後蓋鍋燜著,林二嫂另外開了個鍋炒別的菜。
她就在廚房忙活,聞著那鍋鴨肉時不時溢出的香味,人也不覺著累。
中午,林家人下工回來。
周雲夢也從房間裡出來。
飯桌上已經擺上了絲瓜蛋花湯、炒菜心、蒸紅薯,還有一鍋飯。
碗筷那些都拿好了。
林母最後端著滿滿一盤蔥油燜鴨肉出來,瞬間吸引了所有人的目光。
這是從昨天就說好的肉菜,大家都忍不住咽了下口水。
每個人拿碗裝飯,輪到周雲夢時,林母和她說:「老三媳婦,知道你愛吃精米,中午這飯我特意下了七成精米,軟得很。」
周雲夢笑著點頭。
她坐下吃飯。
滿盤醬色鴨肉塊,青翠細碎的蔥花點綴著,光是看這色相就很誘人了。
周雲夢夾了一塊放入嘴中,先是嘗到濃郁的蔥油香,咬起來肉質緊實,不腥也不柴,軟爛入味,特別咸香。
再來上一口軟糯的白米飯,很是下飯。
林家其他人嘗著這鴨肉也覺得好吃。
怪不得叫蔥油燜鴨,入嘴就是一股蔥香伴著花生油香,鴨肉燜得特別入味,咬著軟爛不柴,又咸又香。
以前家裡得過回鴨肉,直接炒著吃,那味道和現在的比起來差遠了。
他們一人夾了兩塊鴨肉吃,而後又用勺子舀了湯汁澆在白米飯上,瞬間變成醬香色泛著油光,吃起來是帶著蔥香的那種咸。
這樣子的飯,哪怕沒有任何菜搭著吃,他們也能幹個兩三碗。
林二嫂也覺得這味道很絕,她做這道菜知道這功勞就在那特簡單的蔥油上,不由得感嘆。
老三媳婦有文化,連在這吃的方面都懂得多。
她還要餵閨女小米吃飯,小米現在六七個月,就喝點熬得稀爛的粥水。
小孩子也精,坐在娘的懷裡那烏黑的眼睛看著飯桌,見大家筷子都往那盤顏色特好看的菜伸,她也揮舞著手啊啊啊的叫喚。
無奈大家都顧著吃,沒空理她。
林二嫂哄了她幾句,給小米繼續餵粥水喝。
那蔥油燜鴨再香,這么小的孩子也吃不了。就連那湯汁,香歸香,伴著粥水對小孩子來說太咸了,也是吃不了的。
石頭剛啃完一塊鴨肉,滿嘴油光,那香味還在嘴裡轉悠,他吐出吃得乾淨的骨頭,看了眼妹妹。
覺得自己大了能吃鴨肉還是很幸福的。
這頓午飯吃得大家胃口大開,特別盡興。
滿盤蔥油燜鴨空了,絲瓜蛋花湯、炒菜心也空了,蒸紅薯和白米飯更是空了。
這天中午,在地里勞累了一上午的林家人吃飽喝足,躺在床上午休都是香的。
周雲夢中午吃那蔥油燜鴨吃得高興,同樣也心情愉悅地進入夢鄉。
有綠豆湯喝的夏天沒那麼難熬,轉眼來到了八月。
月初某個午後,周雲夢朦朧睡醒,隱約聽見外面有年輕男人的說話聲,很熟悉。
她定神仔細聽了下,是……
周雲夢起身整理了下頭髮和衣服,走出房門。
就見廳里站著一身橄欖綠軍服的林津平,他恰好望過來,漆黑的眼眸閃過亮光,染上笑意。
他說:「小夢,我回來了。」
林母還在激動中,見老三媳婦有點怔愣只以為她是太高興了,笑著說:「老三媳婦你醒啦,老三也剛到家沒一會,在部隊那麼久總算是回來了。」
周雲夢這才點頭,笑著和林津平說:「回來就好。」
就像林母說的,在部隊大半年也該回來一趟了,只是有點突然。
她第一反應居然是……還好前天剛去了縣城一趟,拿了足量的魚肉細糧還有綠豆白砂糖那些回來。
林津平見著媳婦也高興。
不管是之前的信件來往互相分享生活,還是出任務偶爾空閒下來湧上心頭的思念,如今瞧見人了心裡驀然就踏實下來。
他說:「小夢,你和我先進屋去放包裹?」
回家那會小夢還在睡覺,他也就沒進房間,怕吵醒她。
林母聽出味道來了。
就老三那性子,長到十幾歲後什麼事情都自己做不要人幫忙,怎麼現在放個包裹還要人幫忙了?
分明是想和媳婦說話了。
小夫妻倆分別這麼久,林母也樂得他們培養感情,於是笑著說:「對,老三回來後包裹還沒放,你們先回屋裡忙吧,我去做飯。」
林津平聽出娘的打趣,面不改色應好。
周雲夢點頭:「好。」
既是回答林母,也是回答林津平。她知道他是有話要和自己說。
在想是什麼事。
兩人回了房。
周雲夢坐在書桌前的椅子上。
林津平把包裹里的東西拿出來,衣服放進衣櫃,別的放到該放的地方。
一時靜謐,只有拿東西放東西的悉索聲。
周雲夢無聊轉著手中的鋼筆。
「小夢。」
「嗯?」
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