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2023-10-02 11:44:28 作者: 安宮的竹子
至於玻璃罐,這年頭也有,只不過多是綠色透明的或者橙色透明的,少有這種白色透明的。
不過她們不知道不代表沒有,老三媳婦說了這些都是外面傳過來的。
周雲夢解釋:「也是正好碰上了,我就想著各買一罐回來嘗一下,早飯或者別的時候舀上一勺拌著吃應該挺香的。」
林母、林大嫂沒有遲疑道:「那肯定香!」
瞧這一罐裡頭的油就知道了。
隔天早飯,林家飯桌上就多了這兩罐新鮮東西。
早上有紅薯、白粥、雞蛋羹。
周雲夢裝了碗白粥,舀了勺蝦仁菜脯吃。
一勺裡面有澄亮的油,幾乎是指甲蓋三分之一的小蝦仁和小菜脯,放進白粥里瞬間溢開。
她就著粥嘗了口,菜脯咸香帶著甜,小蝦仁在其中就是調個味嘗個意思,那澄亮的油都帶有菜脯香和蝦仁那股海鮮味,喝起白粥來有滋有味。
林母對這蝦仁菜脯很好奇,她也舀了勺。
不過她沒喝粥,在吃紅薯。
一個紅薯剝好皮拿在手裡,已經咬了兩三口露出寬敞的橫截面,她直接把這勺蝦仁菜脯鋪到這橫截面上。
油汁往四周流,她連忙嘗了口。
第一反應是香。
這油醇正得很,帶著點咸,還有股海鮮味。
以前在河裡摸過河蝦回來煮過,差不多就是這種味道。
她這一口下去,還帶著菜脯和蝦仁,連帶著紅薯。
原本乾巴巴的紅薯因為有了油汁的滋潤咬起來也沒那麼幹了,紅薯甜但菜脯咸,二者混在一起倒是別有味道,更何況還有小蝦仁帶著的那股海鮮味。
平時吃慣了的紅薯澆上這蝦仁菜脯,反倒新奇得跟道菜似的。
林母點點頭表示:「好吃。」
怪不得人家愛把白蘿蔔曬成菜脯,耐放不說,鹹鹹的也下飯。不想炒菜的時候,來個紅薯搭上這菜脯,也是很不錯的。
林大嫂對這香菇牛肉醬比較感興趣。
她喝粥,一勺香菇牛肉醬下去,就跟大早上吃了道肉菜差不多。
那油汁多得呦,香菇吸滿汁水,牛肉少但也好吃,說不上滑嫩但也不柴,咸香味十足。就著這白粥,能喝好幾碗。
周雲夢自然也嘗了勺這香菇牛肉醬,味道不錯。不過在現代她沒碰過這款醬,還是更喜歡蝦仁菜脯多點。
林家人的早飯,因為拌上一勺蝦仁菜脯和香菇牛肉醬,而變得特別豐盛美味。
一大早就已經嘗到油星味了,這一天都幹勁十足的。
他們算是知道了,這兩罐是好東西。
之後林家早飯,時不時就會出現這兩罐東西,誰想吃就舀一勺拌著吃。
周雲夢也隔幾天就來點。
還找時間給周母送了罐蝦仁菜脯過去給她吃,周母就愛菜脯這味了。
轉眼間林二嫂坐滿月子,足足一個月。
她這個月子坐得好,整個人面色紅潤,甚至比生孩子之前都要好。
自然也恢復了她和林大嫂輪流忙家裡的事,林母閒了下來。
孩子叫小米,多數時間在睡覺,醒著的時候如果林二嫂沒空,林母就會抱著她在廳里逗她玩。
小米見著人也不怕生,咿咿呀呀地像是在和人打招呼。
周雲夢空閒的時候出來碰上了,也愛過去逗弄下。
有時她把手指頭伸過去,小米的小手手就會張開給抓握住,一晃一晃的玩得正歡。
二月末,春寒料峭。
棉襖棉被全都收了起來,換回薄被,林家人也穿回了薄外衣。
周雲夢進縣城寄稿,這回寄的是五篇短篇,投給青年故事的。
上回投的長篇也收到了回信。
這次等回信等得久也是因為,這長篇太長了,兩萬兩千字,放在雜誌上也能刊登個四五期了。
好在結果不錯,被錄用了。
千字給的七塊,兩萬兩千字的長篇共獲得稿費一百五十四塊錢。
周雲夢自然高興,她的小金庫又要豐盈起來了。
每月交給林家也才五塊錢,能交兩年半了。
更何況她幫林家周家帶肉,也是有收錢的,這筆錢也都攢著的。
小金庫算起來,都快趕上林津平剛交給她那本津貼存摺的數目了,沒取錢之前的。
她騎著車往供銷社去,想用手裡林津平之前給的票,買斤紅棗糕。
鬆軟可口,她還挺喜歡吃的。
就聽大家都在說:「今天有牛肉供應,要的快點去排隊啊!」
周雲夢心中一喜,真是好事一樁連一樁。
又有機會從超市里拿牛肉出來吃了。
第26章 牛肉乾
周雲夢先到供銷社買了一斤紅棗糕,而後騎著自行車到無人的巷子,連人帶車進了超市。
牛肉攤位她少有來拿過東西,實在是這年代牛太珍貴牛肉太難得,也就上次碰巧縣城裡有供應牛肉,她才拿了點回家。
這次剛好又碰上了。
周雲夢切了兩斤牛肉,又走到糧油米麵區去拿了五斤精米。
本來準備要回去了,就瞥見隔壁零食飲料區上擺著的牛肉脯。
她走過去看了下,有蜜汁味的,也有酸辣味的。光是想想那味道,她就已經忍不住咽了下口水。
不過零食飲料區還沒解鎖,註定了這蜜汁味和酸辣味的牛肉脯與她無緣。
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