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2023-10-02 10:43:56 作者: 橘綠
望見在阿潼的安慰下柏娘子逐漸放鬆下來,甄榛便也不再杵在一旁礙事,徑直去琢磨今日給大家做些什麼菜式。
大理寺向來是跟著犯人的步調走,閒暇時候人人都在院子裡望天,若有了大案忙碌起來,個個都腳不沾地。
前些時日寺卿大人交給陸深的要案還沒能偵破,因而自從宮門外一見後,便再難見他的身影。今日好容易得了陸深准信,說案情有了重大進展,緝拿了犯人便能結案,還說要和屬下們一同回寺中用飯,甄榛便想著給他們做些爽口開胃的吃食,也好犒勞犒勞他們。
夏日正盛,吃涼拌菜最合適不過了。催著阿多去買了幾隻土雞,利落地收拾乾淨後扔到鍋中煮上,甄榛就著手調製涼拌手撕雞的蘸料。
涼拌菜最大的特點便是酸辣開胃,食材本身先不提,蘸水才是最重要的點睛之筆。
辣子、蒜泥和蔥末是最和諧的搭配,蒜頭的嗆鼻和辣子的麻香在熱油的澆灌下更加極致地混合在一起,使得空氣中都瀰漫著誘人的香氣。再拌上白糖、清醬和芝麻提味,撒一撮鹽巴收尾,這才算是涼拌手撕雞的真正的靈魂。
等雞肉熟透,用木箸扎了撈到冰水之中,低溫讓雞肉變得富有彈性,也更好在夏天入口。用手細細地將肉撕成細條,倒入調好的蘸水,讓每一塊肉都被其充分浸潤入味,這才算成了。
剩下的雞湯也不浪費,用作湯底既鮮美又有營養,隨意丟了些餺飥進去,不過片刻便可撈出,正適合每日在長安城中奔波的官吏們填胃。
等甄榛將所有的雞肉都料理完端上桌,也到了午間開飯的時刻,陸深卻遲遲不到。
甄榛走到公廚大門口,墊腳往前衙方向看去,卻發現每個人都愁眉苦臉地快步奔走,時不時地還有些騷亂聲。
甄榛心中隱隱不安。可大理寺有規矩,後廚里的人是不許往前面去的,若平日裡小心些不被人發現還好,現下這麼多雙眼睛盯著,甄榛卻不敢壞了規矩。
還好甄榛眼尖,遠遠地看見了先前有過交集的汪書吏,小聲地將他叫了過來,問道:「敢問汪郎君,前衙這是怎麼了?這都是用午食的時候了,也不見有人過來,讓人怪擔心的。」
那汪書吏一改原先的直爽大方,吞吞吐吐地好一會子也沒說發生了什麼。
甄榛看他著模樣,心頭涼了一半,盯著汪書吏的臉,一字一句地發問:「是不是陸深出事了?」
「哎!甄小娘子,某本不欲說給你聽,既然你已經猜到了,也不好瞞你。」
「方才陸郎君帶人追捕逃犯,本已布下天羅地網,誰知那兇徒竟然帶有袖箭,陸郎君為了保護屬下的兵將,不小心著了道。還好箭上沒萃毒,不然就算太上真君來了也是無力回天。不過饒是這樣,寺中也無人敢拔箭頭,陸郎君現下更是昏迷不醒。」汪書吏搖頭嘆氣地張嘴解釋,又怕甄榛聽了這個消息承受不住,緊張地看著她。
甄榛此刻卻是異常地冷靜,條理清晰地問他:「那箭頭有多大?傷到了哪裡?請了大夫沒有?」
沒聽到預料中的哭泣聲,汪書吏有些意外,愣了一會才答道:「其餘的我也不清楚,只知道寺卿大人已請了太醫前來拔箭診療,剛剛才進了屋。」
也不顧什麼禮數細節,甄榛稍一點頭感謝,便大跨步地朝陸深平日批閱案卷的房間走去。
作者有話要說: 趕在最後一刻更新(雖然字數不夠還是沒有花花……)感謝在2020-08-09 18:36:39~2020-08-10 23:57:40期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第30章 長安夏·韓式參雞湯
看到甄榛進來, 滿屋子的官吏都愣了。有反應快的先讓出路,又扯了扯身邊的同僚。一群人有望天的有看地的,最後乾脆全出去了, 只留甄榛和太醫並一個藥童在屋中照看。
陸深絲毫不見平日裡的威嚴模樣,慘白著一張臉躺在床上, 原本潔白的裡衣被血洇透, 胸口還有一截剪去尾羽的箭身, 讓人看著便覺得心裡發慌。
第一次看到這般場面,原本還能控制住自己神色的甄榛終於繃不住了, 面上的血色瞬間褪去,聲音有些發顫地問太醫:「大人,怎麼還不拔箭,陸深……陸少卿傷的如何?」
「不是老夫不肯拔。實在是距離心口處太近,若是貿貿然地動手,只怕會傷到血脈。到時很有可能出血不止, 更加兇險。」老太醫摸摸鬍子, 輕嘆了口氣。
甄榛緊接著追問:「那就沒有其他法子了嗎?」
太醫無奈地搖了搖頭, 說:「若是有上好的止血良藥或許可以一試,只可惜太醫屬內能動用的傷藥都達不到這樣的效果,只有軍中和聖人御用的金創藥才能應對。不過聖人御用都是有定例的,萬不可能給旁人使用;而擅闖軍營更是大罪, 難辦、難辦啊。」
甄榛聽完, 抬腿就往外去,邊走邊對太醫說:「勞煩大人盡力而為, 兒這就去尋止血藥。」
回了公廚,甄榛找出一身輕便的衣服,準備去軍中一探。
剛走出門, 就迎面撞上了絨絨和阿多,見她這副模樣,絨絨好奇地問道:「阿姐,不是說陸郎君午間要來用飯食嗎,怎麼還沒來?你這是要往哪去?去尋陸郎君嗎?」