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2023-10-02 10:43:56 作者： 橘綠
腦中閃過一絲靈光，出了廚房對阿潼他們說：「你們快去睡覺，小心總是熬夜長不高！等明早起來，再來吃新鮮東西。」
一聽有新品可以吃，什麼感動的情緒都被拋到了腦後，三個人你推我我推你的鬧著去洗漱，仿佛什麼都沒發生一般。甄榛知道這是怕她再哭而故意笑鬧，不過現在她腦海里滿滿的衝勁兒，哪裡還有空難過，只覺得小孩兒太暖心，心裡還軟軟地，像在寒冬臘月喝了一口熱湯一般熨帖。
回到廚房，甄榛在架子上一堆放穀物的布袋中尋摸了好一會，終於翻出一個鼓鼓囊囊的褐色布袋，打開一看全是顆粒飽滿、圓潤赤紅的紅豆。這是甄榛專門花了半晌功夫在西市里找了最好的糧店挑的，今天果然派上了用場。
捧一小把紅豆放到鍋里，倒入三大碗清水，讓紅豆完全浸沒在水中。這樣泡上一夜，外殼堅硬的紅豆才能煮得綿軟細糯，也好做成軟糯香甜的蜜紅豆。
將紅豆泡上等著明天備用，甄榛這才拿著衣服回了屋。之前時間緊，甄榛的屋裡連桌子都沒有一張，只好暫且將匣子放在連著胡床的腳凳上，將石榴裙拿出來鋪在床上，準備試試大小。
不過許是累了一天，傍晚又那樣費心力地吵了一架，甄榛剛坐到床上便覺得眼皮上下打架，竟是抱著石榴裙就打起了瞌睡，沒過多久便倚倒在床上進入了夢鄉。
作者有話要說： 這周四（8.6）入v，小榛子的家長們請多多關照～ 第一次寫文就得到了這麼多人美心善的小仙女們的支持，真的非常感謝大家，謝謝你們願意包容我仍有許多不足的文筆，我會更加努力噠！
第24章 長安夏·紅豆奶茶（二合一）
等甄榛被外面的鳥鳴聲吵醒, 已是第二天清早，幸好天剛蒙蒙亮，也不耽誤什麼。甄榛揉了揉酸痛的肩膀, 本想直接穿帶來的舊衣，猶豫了一下, 還是換上了石榴裙, 又不慎熟練的給自己綁了個髮髻。
看著銅鏡中模糊的身影, 甄深呼一口氣，忍不小聲地誇讚自己, 說完之後又覺得有些丟人，趕緊理理髮梢去廚房做昨晚答應好的新吃食。
隨手撥了撥泡了一夜的紅豆，發覺已經吸水膨脹到了原先的一倍大，最是適合用來煮豆沙。將舊水倒了，把紅豆沖洗乾淨，和糖霜一起放到砂鍋里。先是大火煮開, 後轉為小火慢慢煨著。
煮豆沙需要一個多時辰, 甄榛也不浪費時間, 趁著煮豆沙的時間出門去西市買了些新鮮的牛乳，又怕蜜豆不夠香甜，見路邊有人擺攤賣野蜂蜜的，成色極好, 便也買了兩罐回去。
等甄榛邁進後院, 發現幾個小的都醒了，迷迷糊糊地揉著眼睛在排隊洗漱。見甄榛回來了, 手上還挎著東西，話匣子便忍不住打開了。
「阿姐買了什麼？我在夢裡都聞見廚房裡香甜的味道了，阿姐快快去做昨日答應我們的吃食吧, 我肚子裡的饞蟲都要忍不住了。」
見絨絨又開始撒嬌，甄榛嗔笑著說：「就你會痴纏，我這就去做，免得我們絨絨肚子響起來把饞蟲都要嚇跑了。」
進了廚房，甄榛先是掀了蓋子攪拌了一下紅豆，發覺已經把水收得差不多了，便停了火，挖了兩勺蜂蜜進去用餘溫燜著。
將砂鍋放到一邊的桌子上，另取一個砂鍋，將昨日剩下的茶葉倒進去。這一步定要用小火慢炒，不然糖霜易糊，炒出來的茶葉也全然沒了清香，只剩焦糊味。
等到茶葉微黃，便可倒入少許熱水，將茶泡得濃釅，這樣泡出來的茶，即便加入新鮮牛乳，也不會蓋住茶葉的香氣。
甄榛用木勺慢慢攪拌，使牛乳的香甜與茉莉花茶的清新完全融合在一起，這便是現代極受年輕人喜愛的茉香奶茶了。不過這還不算完，須得用濾網將奶茶里的茶葉沫子細細地濾出，才好飲用。
甄榛原先看人家喝奶茶都是要加些珍珠圓子的，只可惜木薯是熱帶作物，一時半會還真尋摸不到，還得等下次商隊前來送東西時問問能否帶些來。
珍珠圓子是暫且找尋不到了，但蜜紅豆就在手邊，滿滿的挖上一勺放入奶茶里，若是再加些冰塊，才更加消解暑氣。
只做奶茶還有些單調，正巧還有多出來的牛乳，甄榛便尋摸著做一份雙皮奶做搭配，也不浪費食材。
這雙皮奶是經典的粵式甜品，糖水店裡最少不了的就是它，做法卻不難，只是要掌握好熱牛奶的火候，太熱或太冷都無法形成奶皮，且口味上也會有些細微的差距，吃慣的人一口就能嘗出不同。
「阿姐阿姐，做好了沒有呀？阿多說他等得都要掉毛了。」原是阿多著急了，可自己又不好意思來催，便遣了絨絨來做傳話筒。
甄榛笑著回道：「就你好差使，阿多教你做什麼你就做什麼，成日裡繞著他打轉，像個小尾巴似的。」
拿著托盤裝了雙皮奶和紅豆奶茶，端著走向前面的店面，隨手找了張胡桌放了。一轉身就看到了六隻圓溜溜的大眼，倒嚇了一跳，苦笑不得的說：「倒像是我虐待你們了，怎麼見了吃食這樣移不開眼，快別在那裡杵著了，還不拿木勺來吃。」
看他們吃的香甜，帶著甄榛也覺得嘴饞，剛舀了一勺雙皮奶準備送入口中，就被一道男聲給打斷了，竟是昨日來買茶葉的禁軍兵將。
「小娘子要怎麼謝某？」
沒頭沒腦地蹦出來這樣一句話，讓甄榛有些懵了。