187.做蛋糕的

    他視線瞥見我也沒半點驚訝，只是掃視而過了落向門邊的Allen，「這人是誰？」

    「一個做蛋糕的，說要挑戰你的甜品。」

    額頭有黑線冒出，Allen這個甜點師到了他嘴裡就成了廉價的「做蛋糕的」。不過Allen此時的注意力也不在他這，盯著周亮看了片刻後問：「你會做甜點？」

    周亮挑了挑眉，直接回應：「不會，我只會做料理。」

    說起料理我是嘗過周亮手藝的，說是化腐朽為神奇可能有些誇張，但是絕對驚艷。

    但Allen聽後不由皺起了眉，轉而怒目而瞪向周瑜：「你拿一個做料理的來和我專業甜品師比？你在耍我呢！」

    周瑜冷笑了聲，正眼都沒看他，只對周亮挑釁：「看來有人瞧不起你這料理師哦。」

    「滾你的，還嫌不夠煩我的嗎？少對我用這些激將法，老子今晚上沒空。那樓閣還差一點就設計完了，你們要吃東西自個弄，材料廚房裡都有。」話落他就準備轉身而走。

    Allen卻在這時突然揚聲：「賈如，你怎麼認識這種沒水準的人？」

    呃，我看了看身邊的周瑜，再看了看周亮，確實挺沒水準的。不過到底還是得維護一下：「其實他們就是……」稍微狂了些，又拽了些而已。

    「誰沒水準了？」周亮頓步，口氣不善地反問，並且把Allen上下打量了後道：「不過是一個做蛋糕的還敢妄自稱甜品師？我看你是不懂什麼叫甜品。」

    嘴角抽了抽，他們周家人的這種性格很一致，不過看來後頭有好戲看了。

    Allen這回倒也不怒，眯了眯眼對周亮道：「懂不懂不是你說了算的，而你有沒有實力也得等比過才算。就讓賈如當裁判，我們各自做三道甜品由她品嘗，看看誰能贏。」

    周亮咧了嘴而笑，「行啊，你最擅長哪三道甜品？」

    「你這材料備足嗎？」

    「基本上你需要的材料都會有，你可以自己去裡頭看。」

    我錯愕地看著那兩道身影消失在門後，他們這樣就達成一致當真要比了？還我當裁判？

    「這Allen是什麼路數？」問這話時，周瑜起身自動手地找了茶葉出來，手法熟練地洗茶再溫茶，然後才端到我面前。

    我等他那茶水注入了杯子後才回道：「他是教我做飲品的師傅。」

    這時周瑜正拿著茶杯，聽見我話時手腕在半空中一凝，偏轉過頭眼中多了疑惑：「他不是個做蛋糕的嗎？怎麼又會做飲品了？」

    我笑了笑，說起跟Allen的認識也屬偶然。

    那時候離開了法院，一時間也沒想過開飲品店，經過Allen那家咖啡店時聞著咖啡香味不由頓步，抬頭見它的牌子上就兩字——邂逅。

    於是從那天起我每天都去那店裡，點上一杯咖啡，但是從沒喝過一口。

    差不多過去一個月，Allen忽然走過來問我為什麼每次來點了咖啡卻不喝。我告訴他只是想聞下咖啡的味道，但我不愛喝咖啡。這行徑在別人眼中無疑是怪異的，Allen也問我既然不喜歡喝咖啡為什麼又要來咖啡店？

    我想了下，指了指門說：因為你店的名字。

    邂逅，即遇見的意思。茫茫人海，走進門的人，錯過的人，擦肩而過的人，有多少能真正邂逅的？寥寥無幾。即使最簡單的遇見，都得積存了許久許久的運氣。

    可能是我對了Allen的脾氣吧，他會每次我過來時額外送一塊蛋糕。我原本不是個愛吃甜品的人，可那送過來的蛋糕實在是誘人，一時沒忍住就吃了一口，至此成了Allen的御用品嘗師。熟了之後他還是問回了最初的問題，為什麼不喝咖啡卻喜歡聞咖啡的香味？

    我頓了頓，說以前其實很喜歡喝咖啡，但是有個人說咖啡喝多了對身體無益，慢慢就把咖啡給戒了。可是戒得了咖啡·因子，卻戒不了這香味，聞著便覺得一天精神都好了。

    Allen當時沒說什麼，隔了幾天他主動給我送來一杯咖啡，卻建議我嘗一口。我沒駁他的意，淺抿了一口發現那像極了卡布奇諾的咖啡，味道卻沒有一點咖啡味，可聞著這香又是卡布奇諾。Allen說既然我要聞咖啡香又不喝咖啡，那就做成含有咖啡香味的飲料。

    那天我把一杯「卡布奇諾」都喝光了，腦中突然冒出了一個想法——有沒有可能做一種飲品，無論從外貌還是到口味都有咖啡的味與香，但卻不是真的咖啡，而是一塊特製的飲品。

    Allen聽了眼睛驟然而亮，第二天他就端給我一杯「摩卡」，我嘗過後提出味道差了點。隔天他又給我一杯「藍山」，還是缺少了什麼。等到他給我「拿鐵」的時候，那苦中帶了微甜，咖啡的醇香猛然擊中了我的味蕾。

    我找到了想要的那種感覺。

    有一次我問Allen為什麼不在他店裡售賣這飲品，他說那是專門為我調的，是我的專屬。

    我當即就心生了做這款飲品的念頭，Allen毫無保留地把配方給了我，並且教我要如何把控溫度與材料的融合度。那是我第一次對法律以外的東西感興趣，而且願意付諸心思去學去做的，那陣子幾乎每天都會跟著Allen學上一兩個小時。

    後來我的店開起來了，去他那邊的機會便少了，但是只要過去，他依舊還是會給我一塊新研製的甜品吃，我依然是他的品嘗師。

    周瑜聽完後便作出了判斷：「所以你對他從頭至尾都沒一點懷疑。」

    那是當然了，一個教會我做飲品的人又怎可能回過頭來害自己。

    「那你去找他是為了什麼？」

    「我想假如是同行相忌，那問題就一定出在飲品上面。當初我在Allen那學習也不是什麼秘密，有心人一打聽便知道了，就想試試從Allen這能不能問出這有心人來。」

    周瑜立即通透了我的用意：「你怕在店裡人多口雜？」

    顯然是，所以我放任了周瑜去激惱Allen，也就有了此行。

    這時那扇關閉了一會的門又從裡面推開了，周亮與Allen先後從內走了出來，手上都端了一個精緻的小碗。等小碗擱下時我發現做的是楊枝甘露，然後兩道目光都注視著我。

    周瑜見狀先打破沉靜：「做完了？我先來嘗嘗看。」他剛要拿起勺子，卻被面前兩人異口同聲呵斥：「你不准動！」

    Allen看著我，「賈如，你來嘗。」

    周亮的態度要吊兒郎當些：「趕緊的吧，他只信你的判斷，反正老三那嘴給他吃什麼都能挑出刺來。」周瑜皮笑肉不笑地接應：「要我不挑刺也得沒刺可挑呀。」

    我拿了勺子先嘗了Allen的那份楊枝甘露，一如既往地合我口味，不會太甜，芒果肉很軟嫩，但有些微甜。又去嘗了周亮那道，第一口吃到嘴中我的感覺是太淡了，微蹙了下眉，可當挑了一塊芒果肉吃後我驀然而驚，這味道……為什麼吃不出是芒果了？可它的口感與甜度卻是剛剛好。

    我忍不住問：「你這裡面放的是芒果嗎？」

    周亮聳了聳肩，「不是芒果還能是什麼？」

    「可是，怎麼沒有芒果味？」

    「自是有我的一套方法在裡面了，你吃下面一點呢。」

    我聽了建議，又翻開芒果吃了一勺西米。最後我中肯地給出了自己的判斷，指了周亮那一份，「就我個人而言，這個口感會更喜歡一些。」

    Allen聞言面色一沉，目光緊緊盯著周亮那份楊枝甘露。這時周瑜在旁道：「不會輸不起吧。」Allen聽了抬頭瞪了他一眼，轉身丟下一句：「再比！」

    等他們又進了後廚，周瑜不客氣地端走我面前的甜品，留意到剛好端的是Allen那份。

    我問他幹嘛不連周亮做的也一塊吃了，他看都沒看一眼地說老二做的那點東西不外乎故弄玄虛，他都吃厭了。什麼芒果沒有芒果味，那還是食物的本來之色嗎？

    雖然是歪理，但也不是沒有一定道理的。

    正好肚子餓我也就不跟誰客氣了，把周亮的那份甜品給吃了。但不久之後我發現這是一個錯誤的決定，因為他們先後又拿出了另外兩道甜品，一個是慕斯蛋糕，一個是拿破崙。

    吃慕斯蛋糕時我其實已經有了飽腹感，但當他們把拿破崙拿上來時，看著那鬆脆的酥皮就又忍不住吃了。後面兩道甜品是他們達成一致，讓我全部品嘗過再作判斷的。所以在品嘗過兩份拿破崙後，我必須得給出一個選擇。

    既然是公平對決，我便不打算偏幫，全屏自己由心的喜愛。

    所以從心的選擇是周亮所做的甜品，就是他的東西總會給人一種新鮮與驚艷感，讓我永遠也猜不透他蘊藏在裡頭的心思。