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    「三歲！」

    「叫什麼名字？」

    「澈兒！」

    有那讀書識字的便會問李青山是哪個澈，李青山說是清澈的澈，這人一看這小童生得玉雪可愛、唇紅齒白，眼睛格外清澈明亮，便道李青山會起名字。

    李青山謙虛說他只是一介屠夫識不得幾個字，不過是瞎起的。

    也不知澈兒到底聽沒聽懂他爹爹在同人說什麼，便很合時宜地大聲喊了句：「爹爹厲害！」

    買肉的這個讀書人哈哈大笑，指著李青山說：「你就別謙虛了，你瞧你兒子都這樣誇你了！」

    澈兒好像知道說的是他，蹦蹦跳跳一臉期待地看著他爹爹。

    這般一心向著爹爹的孩童，當爹爹的心中怎能不喜呢？

    午時賣完肉後，一家五口下了趟館子。

    澈兒格外喜歡人家館子裡做的糖醋裡脊，扒了一整碗米飯。

    李青山給夫郎又剝了一隻蝦放到碗裡，道：「澈兒的口味隨你，就愛吃甜口的！」

    柳魚淺淺笑，轉頭恃寵而驕的道：「怎麼？你有意見？」

    「誰敢？」李青山聲音一下提高了，好些人都往他們這邊看。

    「那麼大聲做什麼？」柳魚是又氣又想笑，用胳膊肘搗了李青山一下。

    李青山忙得賠禮道歉，柳魚勾起了唇，夾了一塊李青山喜歡的辣子雞丁餵他。

    吃完了飯，一家人去布鋪選了冬衣的布料。選過布料後，叢春花和關老太太一起回鋪子監督鋪子裝修去了。

    澈兒難得來一回縣城，李青山和柳魚便帶他四處逛了逛。

    澈兒看見什麼東西都好奇，一連問了李青山和柳魚好些句那是什麼。

    小孩子正是好奇心最強的時候，只要他問，李青山和柳魚便都用些通俗易懂的話解釋給他聽。

    澈兒越逛是越興奮，蹦蹦跳跳的。

    小孩子趕集嘛，就是圖開心。為了叫他更開心，柳魚還給他買了一串糖葫蘆。

    其實路邊是有好些小吃的，但澈兒還是個小孩子，吃太雜了難免腸胃不好，柳魚不敢買給他吃，只選了孩子們都喜歡的紅彤彤、亮晶晶的糖葫蘆。

    好在家中平常也沒短著澈兒的嘴，澈兒知道自己還小不能吃，也不要嘴。

    只經過路邊攤的時候要駐足好生吸一吸那十分霸道的香氣，實在是太惹人笑。

    李青山沒忍住，把兒子抱在懷裡道：「等你再長一點，爹爹都買給你吃！」

    澈兒的小嘴瞬間就咧開了，「好！」

    答應的十分響快。

    第100章

    柳魚的米粉館子取名為南江米粉,是個噱頭，一聽便是南江府的特色小食。

    館子內米線和麵條兼賣，鋪子在緊鑼密鼓裝修的同時,柳魚也做了其他準備。

    首先是米粉館子的菜單,幾番試做,又找人試吃，柳魚和叢春花最終敲定下來的菜單，米粉基礎口味有五種，分別是酸湯、辣湯、高湯、鮮湯和清湯。

    小碗二兩米線,大碗三兩米線，分別賣八文、十文。

    在這基礎上如果要加肉醬、滷肉、荷包蛋等等,自然額外算錢。

    面同米線湯底口味上差不多,只不過學著其他麵館，加了刀削麵、拌麵和炒麵等做法。

    其次是人員方面，叢春花和柳魚負責核心的湯底、米粉和各種澆頭的製作,這些在辰時鋪子開門之前便會完成一部分。

    如此，鋪子開門後，後廚要至少留兩個煮粉制面亦或製作澆頭的人，大堂要有一個跑堂的，幫著攬客並收拾餐桌給客人結帳等。

    這跑堂之人得能說會道,不管是柳魚和叢春花他們自己，亦或是李素芝李樂容他們都干不來,柳魚便花錢請牙行幫著聘了一個家就在縣城的小夥計，叫六子,那嘴皮子快的是一口氣念完館子的菜單都不帶打一點磕巴兒的。

    只包中午一頓飯,月錢是一月一兩銀。

    當然這只是初步安排，之後若是米粉館子生意好,自然會再添人。

    這米粉館子要想多賺錢，必得一天三時都營業。

    辰時館子開門，柳魚和叢春花卯時便得起來吊上高湯。如此，住在家裡就不太方便了。

    城中的這間鋪子大，後院房間寬敞，住起來也舒服，李青山便決定一家人在鋪子開業前夕都先搬進鋪子裡。

    之後，端看鋪子經營狀況再說。

    至於他殺豬，可在就近的朱莊租個宅子，也不難安排。

    如此，諸事都計劃妥當了，只等初十這日米粉館子開業。

    「那地頭上的那些菜，還是在咱們搬去縣城之前收了吧。」

    李青山同意，其實這些菜早也到了該收的時候，只不過前陣子忙米粉館子的事，一家人都沒抽出時間來。

    爹爹和阿爹決定下地收白菜蘿蔔，高興的是澈兒。

    因他平日裡好跟著奶奶或太奶奶去地頭上拔蘿蔔燒雞蛋蘿蔔湯喝，那真的太有趣了！

    隔天一早，澈兒便拿著自己平時玩泥巴時穿得麻布衣裳叫柳魚給他套在襖子外面。

    還兩條胳膊比劃著名畫了個大圈道：「澈兒要拔這麼多的蘿蔔！」

    柳魚輕輕笑，一邊給他圓滾滾的兒子換衣裳一邊道：「澈兒那麼厲害？」

    「厲害！」澈兒皺著小眉頭，一臉認真地跟柳魚說：「澈兒厲害！」

    柳魚笑意愈發深，給澈兒換好衣裳後，一把將澈兒抱到懷裡親了親，很給澈兒面子地說：「澈兒厲害！」