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2023-10-02 08:28:50 作者: 長橋北轉
    林平安也不想做那麼多人的飯,就和他二哥說,他挑幾個菜做好就送過去,當做添頭。

    林平義自然欣然接受,有好東西吃還推辭個啥呀,再說他也不白要他三弟的,他家不是也得做好的嘛,他也叫孩子送過去不就得了?

    半下午的功夫,林平安帶著家裡一伙人準備晚上豐盛的飯食。

    這幾個月,他和他媳婦兒陸陸續續去山上,去河邊兒去了好幾趟,每次總有不一樣的收穫,或是蘑菇或是野菜或是野果子。更少的情況下,他們會帶兔子野雞和魚蝦之類的回家,不一次性做完,總是留下半隻,醃起來,等重要時候拿出來。

    至於什麼是重要時候,家裡來重要客人了,或是過節過年。

    有備無患,而且這樣分散地拿回來,不過於引家裡人注意。

    飯菜飯菜,最先準備飯才是。林平安大手筆的放了半斤大米放在灶上,這要是蒸出來,那就是正宗的柴火飯。光吃大米飯肯定不夠,兩個兒媳婦兒又自覺攬了做餅子的活,這次的二和面摻的棒子麵兒少,主要是為了讓大家吃個痛快。

    團圓宴,林平安應大家的要求,準備了一個紅燒兔肉,和最初的那頓大菜一樣,加了足足的粉條和土豆,還有自留地里新長出來的豆角;還準備了一個剁椒魚頭,這剁椒是大隊的人送的,都是自己動手醃的,味道噴香;還做了個麻辣雞丁,用的是屋前曬的干辣椒,一入鍋,聞起來那是又香又嗆又麻又辣;除了這個,還燉了罐雞湯,汆了盆魚丸放進去,味道那叫一個鮮。

    準備菜的功夫,灶上蒸著的米飯,開始透露出絲絲香氣,稻米的香味讓人垂涎三尺。

    除了肉菜,林平安又大展身手,把後院自留地里所有能炒的菜全都給抄了一遍兒,土豆燒茄子,蒜苗雞蛋,涼拌西紅柿……

    不止如此,林平安還叫老大去隔壁倉庫里的地窖,薅出來一顆大白菜,切吧切吧放到鍋里,加了勺一旁灶上溫著的湯。

    還有黃瓜,切成絲,放到鍋里稍微一熱,再澆上一勺熱的辣椒油,一道熗黃瓜就成了。

    這還是因為家裡剛進了半斤油,林平安才敢這麼嚯嚯,不然光是老大就能把他念叨得頭疼。

    菜好了,米飯和餅子也好了。

    林平安挑了一小盆菜,讓林建業跑腿,送到他二伯家。回來的時候,林建設手中還拿著他二伯二伯娘讓他拿著的一小盆菜。

    飯菜上桌,所有人都都不由自主的把目光放在自己期待的那到菜上。

    林平安自己也饞,他主要饞大米飯,他都多長時間沒嘗過大米飯的滋味了。

    雖然每天粗糧餅子的吃著,養生還健康,可人活著誰不是為了那口子想吃的飯啊!

    所以,他先毫不客氣的給自己和他媳婦兒盛了半碗米飯,然後才宣布吃飯。

    其實吧,這蒸的這半斤米飯,家裡人,包括梁薇,都默認是給林平安和顏希月準備的。誰也沒打過那米飯的主意。

    是餅子不夠吃,還是那菜不夠香?!

    都忙著搶肉好嗎?

    梁薇跟林家人混熟了,也不客氣,反正她也交了不少伙食費,尤其是今天晚上,她一看到有這麼多肉菜,立時就從兜里摸出兩塊錢遞給她顏大嬸子。

    就這些菜,哪個不是硬菜?

    就說熗黃瓜,那跟一般的熗黃瓜就不一樣,裡面放了啥她唱不出來,但就是莫名的好吃,有味兒!

    要不是記著給大家留點兒,她自己就能咔嚓咔嚓咬著吃完嘍!

    還有那到紅燒兔肉,哎呀媽呀,那肉,那土豆,那粉條兒,那豆角,給她一個餅,她能自己幹完嘍!

    不僅這個,還有那個水煮白菜。

    她嘗了一口,簡直都要哭了,那是白菜嗎?那是白玉湯好嗎?

    飯桌上,林平安和顏希月用的不多,主要他倆年紀大了,要是晚飯吃得多,不容易消化。

    他倆早早吃完,就看著下面的孩子們吃,還不時幫他們夾個菜,動動盤子啥的。

    一頓飯,所有人都吃得肚溜圓兒,一個個抱著自己的肚子吧咂嘴回味著剛剛的美味。而桌子上,所有的菜都被一掃而空,就連餅子都沒留下。

    「吃飽了,別坐著,去院裡,去隊裡走走。」林平安拿著個大葉子扇扇風,一方面是給他媳婦兒顏希月扇涼快,一方面是扇走蚊子之類的小蟲子。

    林建國勉強自己坐直身子,「咱們把碗筷搬到井邊兒,洗洗涮涮地就當消食兒了。」

    梁薇也過去幫忙,屋裡只剩下林平安和顏希月。

    正屋的大門開著,林平安和顏希月可以看到院子裡的情景。

    顏希月眯著眼,看到梁薇,小聲問道林平安,「平安,你說薇薇的事,她是不是自己察覺到了?」

    梁薇跟林平安大哥的女兒林秀丹長得實在太像,大隊裡許多人都記得林秀丹長得啥樣。林秀丹,人如其名,長得秀氣好看,還勤快聰慧,隊裡曾經許多大小伙子都喜歡她,可是最後人嫁給了隔壁紅日大隊的一戶人家,後來又痛失愛女,精神失常,一腳踩進冬天的河裡,不知是凍死了還是淹死了。

    梁薇乍然出現在紅星大隊,還是在林平安家,不得不讓人往那處兒想,說不定梁薇就是林秀丹那個早年被拍花子的拐賣的女兒。

    還曾有人過來問顏希月,顏希月當時給人糊弄過去了。
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