第526頁
2023-09-03 22:02:54 作者: 花期遲遲
很快,他就洗涮乾淨回來了,而飯桌兒上也擺了不少菜。
葉山戴了白色的棉布手套,拿著匕首,陶紅英同他商量幾句,他就對著面前的兩隻烤鴨下手了。
刀起刀落間,薄厚相等,有皮有肉的鴨肉片就擺進了白色的大瓷盤。
待得盤子堆滿大半,陶紅英又從食盒裡拿出一疊薄薄的麵餅。
水靈捧了一碟子蔥絲和青瓜絲,一碟子褐色的醬料,趕緊湊上前。
陶紅英就攤開一張餅,放上一片鴨肉,幾根抹了醬料的青瓜絲和蔥絲,然後卷好。
第一個卷餅給了老太太,第二個給了村長,第三個給了張神醫……
眨眼功夫,眾人都捏了個卷餅,不知如何是好。
陶紅英就笑道,「大伙兒吃啊,這可是要賣給城裡那些貴人的新菜,幫我試試味道,看看好不好吃?」
眾人這才小心把卷餅送到嘴裡,仔細嚼著,然後眼睛就亮了!
「哎呦,好吃,真是比單吃烤鴨好太多了。好像沒那麼油膩了!」老太太第一個發表意見。
眾人也是趕緊點頭,家歡難得搶了一次話頭,嚷道,「四嬸,是青瓜絲和蔥絲激發了鴨肉的香味,也中和了一些油膩。確實好吃!」
村長等人說不出哪裡好,就道,「這樣精細的吃法,我們都覺得自己是貴人了。」
而吃貨張神醫,已經和佳音湊在一起,衝著陶紅英伸出了手……
兩隻烤鴨,沒一會兒就被眾人分吃得精光。
陶紅英掃了一眼閨女鼓鼓的小肚子,把最後一個卷餅塞進了站在一邊的水靈嘴裡。
小丫頭歡喜的眉開眼笑,小嘴鼓鼓,好像秋日的松鼠。
雖然她不知道自小長大的鄭家莊,什麼時候多了種青菜的暖棚。
但她卻希望,暖棚要一直存在才好。
這樣,主家上上下下都高興,她也高興!
陶紅英擦擦手,笑著同李震生說道,「大哥,後日的私房菜,有這烤鴨壓軸兒,應該會開門紅吧?」
抱歉,寶子們,孩子長了多生牙,醫院排隊耽誤時間了,先更兩章,晚上八點左右還有一章。
第418章 私房菜首秀
「肯定會啊!」李震生也是高興,趕緊應道,「這種吃法,以前從來沒聽說過,占了新奇倆字,就值六十六兩銀子了!」
但是,他也多囑咐兩句,「不過只一道烤鴨還不夠,起碼加一道辣菜,兩道新菜,占過半數。畢竟是第一桌兒,還是要盡善盡美!」
「大哥放心,我這裡新菜多著呢,等我定了菜單再給你看。」陶紅英極有信心,一口應了下來。
李老二也道,「弟妹,有什麼需要幫忙的,儘管說。」
「好,多謝二哥。」陶紅英笑著道謝。
李老太看著兒女們這麼齊心協力,做事有商有量,也是跟著高興。
佳音吃飽喝足,有些犯困,掙扎著爬進爹爹懷裡,昏昏欲睡。
李老四小心抱著胖閨女,美的冒泡,難得閨女願意同他這麼親近。
但眼見眾人吃完飯,飯桌兒撤下,都散去睡覺了。
他就尷尬了……
難道要把閨女抱回廂房去睡嗎?那他好不容易回來一趟,怎麼抱媳婦兒啊?
到底還是李老太接過孫女,笑罵兒子,「趕緊回去睡吧!」
李老四傻笑,扯了一把臉紅的媳婦兒,扭頭就跑了。
佳音睡得香甜,根本不知道,她被爹爹嫌棄礙事了……
有了「鄭家莊」送來的這些新鮮菜蔬,陶紅英輕輕鬆鬆就列出了菜單。
其中那道鯽魚豆腐裙帶菜湯,她以前沒做過。
於是,去酒樓前一晚,她熬了一大碗,得到了全家人的一致好評。
李老四恨不得把裝湯的大碗都舔一遍,爭取一滴不剩,氣的李老太拿筷子敲他腦袋,大罵沒出息。
佳音惦記看看三伯打制的桌子,第二日就鬧著奶奶一起去酒樓。
李老太也想見證一下兒媳的榮耀時刻,於是把家裡託付給何嬤嬤和水雲,只帶了水靈和冬梅進城了。
這次定了第一桌兒私房菜的客人,是新都里一個有名的老饕餮,姓董,大伙兒平日都喚一聲員外。
他平生只有兩大愛好,養花和美食。
董家也是三代富貴,如今有虛名、有銀子,卻沒有實權了。
於是,所有空閒,董員外都用來哄自己高興了。
可以說,新都的所有酒樓,他都吃遍了。
仙客來重新開業,推出了口味辛辣的新菜色,他當然要嘗一嘗。
結果這一嘗就鍾情了,幾乎隔三差五就要來吃一頓。
李震生也是權衡很久,才挑了這個董員外做私房菜第一桌兒的食客。
一來董員外好吃,一定不會拒絕。
二來,他和董員外也算有些交情,就算新菜做砸了,董員外看在他的顏面上,也不會說的太難聽,影響酒樓的生意。
果然,聽說仙客來又要推出天武沒人吃過的新菜,董員外二話不說,立刻就定了首席。
到了這一日,董員外請了五個好友,也都是喜歡美食,說笑玩耍都很投契的,一起到了仙客來。
李震生親自迎接,引著他們到了三樓最里側的包廂。
董員外等人原本也沒當回事,畢竟他們今日是要滿足口腹之慾,對環境之類,過得去就行。