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2023-10-02 08:01:03 作者: 時逢而已
「說起來,你和之洲哥都在一起三年了,今年之洲哥的父母都要過來了,壓力是不是特別大?」
「好呀,都開始取笑師傅了。」秦瑜接過麵團,憑著手感再加入麵粉和水,「問題不大,這皮我來做就行,你去做豬肉凍就行。」
她和贏之洲可沒什麼壓力,贏之洲的父母這次來純粹只是想嘗一嘗她的手藝,用贏之洲的話來說,贏家連他找男人都不擔心,怎麼會擔心結不結婚這件事。
「行。」如今的樓欣欣已經獨擋一面,但是對於製作出薄如紙,卻還能承受住高溫和灌湯的韌性,還是有一定差距,「我猜秦媽又在看那屆比賽的錄像了吧?」
「是啊,也是看不厭。」秦瑜把要餳的麵團放置在一旁後,看著樓欣欣手裡的動作,不由點點頭,「說起來今年的中外交流賽,你要不要去試試?」
「不去,我這最多能進前十的水平,才不給秦記丟人。」樓欣欣癟癟嘴,她自己知道,廚藝這條路越往上走,越需要時間的積澱,現在不是冒進的時候。
秦瑜有些好笑:「你倒是對自己要求越來越高啊,怎麼,還想著拿冠軍才能去?」
「那當然,咱們秦記現在可是天下第一樓,現在出去比賽這種代表著秦記名頭的事情,怎麼能馬虎,而且就算我去,珍珍姐都未必同意,咱們最近的重頭戲還是開二店,師傅,你就等著我先獨當一面吧!」
「我以為重頭戲是和雲霖呀,怎麼,還不想答應?」這八卦,秦瑜可是吃了好多年,這最近兩人才算捅破紙,免不了被調侃,「這雲霖是走養成系啊,如今咱們欣欣女大十八變,也是便宜他這個老男人了。」
向來牙尖嘴利的樓欣欣這才紅起臉,說話變得支支吾吾:「就是。」
只是說這話的時候,嘴角都不自覺翹起來。
「那要不然師傅幫你把他安排走?這雲霖年紀也不小了。確實配不上你,著廚藝水平一直維持在現在這個水平,唉。」秦瑜說這話的時候,輕飄飄的,好似對雲霖很失望,聽起來像是真準備這樣做。
「師傅,雲霖哥很優秀的!他發明了鐵板溫度中樞系統,還有那烤箱溫度表,專利都賣給贏大哥.....」聽到秦瑜失望的語氣,樓欣欣都沒反應過來就先辯駁了,直到說到賣專利她才反應過來,這專利裡面還有師傅的技術建議來著,「師傅!」
「叫什麼叫,女大不中留啊。」秦瑜內心已經開始盤算,好久沒做喜宴了,她其實還挺喜歡那種熱鬧的幸福感,「師傅我這就給你們規划起來,一定給你們做一桌獨一無二的喜宴!」
「師傅!」樓欣欣都急著跺腳了,她這戀愛都還沒答應呢,師傅就想著結婚了,不過想了想還是不再繼續這個話題,她又沒師傅臉皮厚,自然吧話題轉到明天飯館的菜單,「這皮是師傅做的,餡料我在做,那明天這灌湯包怎麼標價呀?」
「不賣,就送好了,食材就走我私帳好了。」秦瑜想了想都快過年了,就給秦記的客人們送送福利,反正她現在又沒經濟壓力,就光素牛肉的分成,都讓她想關門大吉,然後帶著爸媽出去旅遊,只是現實太殘酷,她就是廚娘的命。
「好呀,就是珍珍姐肯定又要說你公私不分了。」這秦記,師傅最怕的可能也就特別喜歡講道理的珍珍姐了,也就她能制服師傅,不對,還有秦記的小大王,樓欣欣笑著補充,「嘻嘻,明天咱們讓小包子的搖搖椅擺在門口,給大家表演小包子吃小包子。」
「對哦,小包子最愛吃包子了,嗯,我還可以給她做個奶黃包。」秦瑜想著腦海里肉嘟嘟的娃娃,別人家的孩子,還是特別可愛的,得往死里寵。
第92章 、番外二
對於孫蓉來了, 春節是一個極其孤單的日子,學校里其他同學基本都回家了,而相依為命的哥哥也還在隊裡執行任務沒辦法回來同她一起過年, 所以一放寒假之後, 她就有些漫無目的。
大學城附近的公交站最近新開闢出來了一條觀光線, 聽說直接連到宜市最邊上的宜江, 而終點就是平日裡她的同學經常一到周末, 就騎車足足一個多小時結伴去的秦街。
作為下半年才入學的新生, 孫蓉一直在緊張的學習中, 雖然她基礎很紮實, 但是依舊有些吃力,再加上她平日裡不善交際,也沒有特別要好的朋友, 讓她騎自行車一個小時車去那, 根本就不可能。
不過現在好了,既然開通了路線, 孫蓉乾脆一大早起床就去了公交站,準備去那吃個早飯,逛一逛再去吃秦記。
畢竟聽同學們閒聊的時候就說起這秦街的核心秦記, 日常都是要排隊的, 若是遲了可能就沒機會了。
從學校到秦記, 公交車也是開了一個小時, 孫蓉7點就出門了,8點的秦街已經是很熱鬧,雖然臨近春節,這兒的攤位反而更多了。
孫蓉是從北方過來的,對於南方的美食卻接受很快。
大學食堂里的早餐本就豐富多變, 有清爽的米粥泡飯,也有湯圓年糕糯米飯一聽就讓人很飽的美食,所以孫蓉本來就挺喜歡吃食堂里的早飯。
但是來帶秦街後,她發現她還是低估了南方人對早餐的浪漫,豆漿油條春卷,油敦兒蔥包繪雞蛋餅,她肉眼可見就不下十多家早餐店。
在比說糯米飯?糯米飯也是有等級的,學校里那裹著糖或者梅乾菜的飯糰,真得叫一個簡陋,孫蓉發現那個掰著糯米飯的攤位上,榨菜、土豆絲、黃瓜絲、肉鬆密密麻麻十多種配料,她感覺光看著配料就能吃上好幾頓。