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    夜晚，楊嘯義和章大千兩個人在秦記吃完上頭的晚餐後，好好消化了一翻，才踏上回酒店的路。

    秦街周圍因為人流的聚攏，很自然產生了三輪車或者摩托車的騎手們，負責接送服務，在加上路燈基建的形成，交通便利了許多。

    兩個人乘著三輪車一路上聊的極為熱切。

    「我感覺就和做夢一樣，那小姑娘年紀真得不大，做出來的菜就有這般水平，若不是我自己看到吃到，我肯定以為別人在吹牛。」對比只是評論家的楊嘯義，專業廚師出身的章大千才叫難受，「我和那秦師傅差不多大的時候，才剛剛開始做上什。」

    「不對，我連人家教出來的徒弟都不如。」章大千開始極度懷疑自己常常被人誇獎的天賦。

    楊嘯義卻還回味著剛剛吃的小龍蝦，聽到這個感慨：「應該慶幸，她不是張揚的個性，不然不知道多少老師傅要羞愧。」

    就在剛剛，秦瑜拒絕了楊嘯義都專訪，說什麼不合適盛名在外，盤踞一地就足矣。

    「那你真不準備寫？」章大千也覺得神奇，和秦瑜聊天就感覺像是那些真正無欲無求的大師一般，不要名，不要利，而且願意分享經驗技巧，剛剛他問關於蒸飯上的技巧，她可以說毫不吝嗇。

    「當然，她有一點說的沒錯，這樣的年紀，盛名未必好。而且自私地講，若是名廚錄上有一個20來歲的小姑娘，即便我認，那些沒辦法吃上秦記的人也未必信。」雖說楊嘯義如今在餐飲屆已經有一定地位，但也只是一家之言，「但是我準備預留一個位置，等秦老闆願意參加中外交流大賽的時候，想來，那時候也作為合適。」

    秦瑜不僅拒絕了專訪，也拒絕了他給秦記交流大賽的推薦名額，說是要等樓欣欣贏下宜市比賽的那一年才去參加。

    「而且，我準備以秦街寫一篇記事，也不枉我來一趟這江南水鄉。」楊嘯義今天一整天這嘴巴就沒停過，他以前可從未體驗過吃撐的狀態，「我也是想到，一條街上所有的東西，都能夠如此美味，我有一種預感，這裡會成為很多人的朝聖之地。」

    「對，雖然外形都很樸實，但不得不說，這秦街的東西是真好吃，不過還有不少沒吃上，看來我要遲點回京了。」章大千特意算了下日子，「我還可以吃上三天秦記，不錯不錯。」

    楊嘯義想到今天和約翰的聊天，也算略有收穫，並且也約定好中外交流大賽之前見一次，所以他這次來宜市的任務其實已經圓滿完成：「真可惜，我能吃到大賽開始，我一定會多幫你吃些。而且我後面還可以點菜，你說吃什麼好呢？我得去找那個黃老闆要些好食材。」

    楊嘯義的工作比較自由，本就是專業的撰稿人，自己又是寫書，這在哪裡都一樣。

    「謝謝你哦。」

    所以，章大千今天不僅感覺到廚師與廚師之間的差距，還有些感受到食客與食客之間的差距。

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    日子呢，不會因為比賽有多大變化，也不會又多了一位身份特殊的客人，秦記有什麼大改動，反正在秦記這裡，即便是大明星也還是要老老實實排隊。

    排隊，吃飯，看看今天秦老闆做了什麼，了解一下秦老闆兩個徒弟的成果進展，偶爾還猜一猜什麼時候顧雲霖的價格貴上個一毛，是秦記食客最愛聊的話題。

    不過，在夏天快要結束的時候，樓欣欣發現師傅變得神神秘秘。

    平日裡秦瑜下午都會得空去納涼，拿著小扇子，跟著大老爺一樣邊哼亂七八糟的歌，邊搖椅子，可是這幾天竟然不見人影，而且每次回來，身上都有一股怪異的氣味。

    這天下午，樓欣欣實在是好奇，拉著顧雲霖偷偷跟在秦瑜的後面。

    然後看著她進入了……隔壁的地窖？

    「咱們還要不要進去啊？」顧雲霖還以為樓欣欣要約自己去幹嘛，還害羞了一下下，沒想到竟然是跟著師傅。

    」進，我覺得師傅可能又在研究什麼美味，然後想偷偷驚艷我們。」樓欣欣想起之前她比賽結束後，師傅給她解釋過道，說什麼這種就是大前輩們最喜歡拿來督促年輕人上進的話，如果廚藝上真要有什麼道，只要有一天對美食的熱愛不消，這道自然能成，再具象一點，就是顧雲霖一直在追求的那感覺。

    一進入地窖，周圍的氣溫就開始下降，樓欣欣倒是一點也沒有女孩子該有的害怕，反而是顧雲霖，已經緊緊拽住樓欣欣的衣服：「我怎麼感覺和去鬼屋一樣，陰惻惻的。」

    這高大的身子，都快把樓欣欣擠向牆腳了。

    「你這大男人，正常點，不就是一個地窖麼？」樓欣欣嘴上非常嫌棄，不過還是很大氣地走在前面，輕輕摸摸他的頭。

    腳步聲響了起來，空氣的味道還越來越詭異。

    「好奇怪的味道啊，師傅研究的又是奇奇怪怪的東西。」樓欣欣腦海里回憶起去年的醉泥螺，那味道，她可真接受不了，「師傅！你在哪裡！」

    「嗯？欣欣，這裡。」秦瑜看著缸里裂開的菜梗，滿足地撈出一些放在盤裡。

    有些油黃的燈光下，秦瑜像是女巫一樣對著她手裡的東西，笑得極為詭異，看著樓欣欣滲得慌：「師傅，你在幹嘛啊，這什麼東西，味道那麼臭。」

    秦瑜端著一盤子莧菜梗：「這可是寶貝，等晚上你們就知道了，若是味道好，這明天咱們就搞一次特色菜。」