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2023-10-02 08:01:03 作者： 時逢而已
夏日裡秦記有好幾處大風扇，角落也有些冰塊，所以餐館裡有些許涼意。
「這餐館裡面還有攤子呀。」對著大廳打量了一圈，章大千看到大廳邊上有一個男子正在用長木筷攪拌著，仔細打量才發現，「涼皮，涼麵……竟然還有調味料，糕點零食，這秦記食鋪倒是有趣，楊先生你可要吃這小食？」
只是他推人的時候，楊嘯義並沒有理會他，而是眉頭緊皺看著黑板。
「我記得他們說過，秦老闆不是徐老的徒弟嗎？魯菜出身怎麼做……泰氏？泰國菜？」
秦記的黑板上第一個就寫著泰式檸檬蝦。
「這倒是稀罕，那我也要點一份嘗嘗，你去幫我點菜，我去買份涼皮和涼麵嘗嘗，很久沒吃過了，看著還挺好吃。」章大千並沒想那麼多，摸著圓滾滾但是裡面空空的肚子，滿心期待。
楊嘯義也把所有黑板上的菜單看了一遍，發現了一些門道，不過點菜的時候還是特別問了問夏瑩瑩：「你好，請問這泰式檸檬蝦的泰式，是指泰國菜嗎？貴店不是一家華餐廳嗎？」
「先生你好，秦記就是秦記，沒有華餐廳之說哦。」夏瑩瑩覺得眼前這位先生還有些眼熟，「泰式檸檬蝦是最近進了一批泰式檸檬，所以才叫這說法，先生你要點嗎？」
「原來如此。」秦記就是秦記，這話一說，楊嘯義就知道這不是一家拘泥於國界的餐廳，「一份泰式檸檬蝦，一份番茄燴牛肉，一份辣子雞，一份涼拌家常菜，兩份米飯，謝謝。」
思考片刻後，他選擇了兩份秦瑜，一份樓欣欣以及一份顧雲霖的菜。
「好的，稍等，這是你的八萬，右手邊有免費的湯品，您有需要可以自己打。」既然是第一次來的客人，夏瑩瑩還是很貼心的提醒道，「在秦記是不能隨意浪費糧食的哦，您一個人吃不若在減一些？若是被發現浪費，未來秦記是不歡迎的。」
「我兩個人，還有一位在那邊點涼皮。」楊嘯義指了指章大千所在的位置。
「好的，祝您用餐愉快。」
等楊嘯義才剛坐下沒多久的時候，他竟然在窗口外面看到約翰的身影。
「約翰先生！」楊嘯義也顧不得禮儀，直接在窗口站了起來用英文打招呼，並邀請他一同用餐。
「哦，楊，好久不見，你也挖掘到秦記美食了嗎。」約翰是跟在贏之洲旁邊，這段時間他也基本上天天窩在宜前鎮，自從過年的時候感受到了華國菜的，準確地說是秦瑜菜的魅力，他算是有些懂了為什麼贏之洲會念念不忘。
這不，他自己也不想離開了。
「謝謝你的邀請，不過我們也快輪到了，不若等晚上一起吃？正好我們晚上預約了大餐。」約翰已經熟知秦記的規則，並不準備這樣插隊，還非常有禮儀的邀請他一同共進晚餐。
等贏之洲反應過來，還沒阻攔住，楊嘯義就已經應了下來。
「約翰，不是我小氣，這晚上的小龍蝦數量是有限的，既然你邀請了你的朋友，那得從你的份額里扣哦。」特意用了法語，小聲的在約翰耳邊吐槽，贏之洲特意從內陸直運來的小龍蝦，個個肥美個大，和普通的小龍蝦區別口感可大了。
「！偶買噶，我錯了，我下次一定不會隨意邀請人，你看我馬上就要離開這裡了，你忍心看到我這樣的孤寡老人帶著遺憾離開嗎？」約翰立馬開啟討饒，他怎麼就沒想起來，今晚上的是按照個數來算的美餐，而且聽他們說是夏日裡的極品美味，「再說這次回去，我是邀請其他評委一起來秦記做點評，你難道不想讓秦記揚名嗎？」米其林的考察可不容易。
「你難道想讓我直接去求秦瑜？我可是在她面前是印象很好的老爺爺，你確定要虐待可憐的我嗎？」
可以說，一點都沒有大師的風範。
贏之洲發現他臉皮修煉的還是不夠，尤其是聽他說要直接找秦瑜求幫忙：「行了行了，我等下看看能不能採購一些其他的小龍蝦，你這朋友應該不是很重要吧？」
「不是不是，只是同行，一點也不熟。」約翰連連搖頭，法語說得可順溜了，但是對著楊嘯義還是非常謙和的微笑，像是見到老朋友一般。
楊嘯義自然也看見兩個人的交流，知道這次想見的人也在秦記，這國際知名的評論家都在排隊，變得更加期待這裡的飯菜了，尤其是當章大千帶著涼皮和涼麵來的時候。
「我打聽清楚了，你敢信，這涼皮的師傅只是秦記的幫工，手藝還是秦老闆教的，不對，準確地說，好像是我們剛剛來的這條街，不少人的手藝，都有秦記指點過一二，你敢信？」章大千發現，秦記給他帶來了不少新的世界觀，「聽那位老哥說，秦老闆從不吝嗇指點，只要她有時間，普通人去問她，她都會教一些。」
「這小姑娘年紀不大，倒是把徐老的性子學了一二。」章大千年紀稍微小一點，徐老成名的時候，他還只是學徒工，後來也就聽聞過他的事跡。
楊嘯義也有些震驚，不過最讓他感嘆的還是接下來吃到的每一份菜的味道，以及晚上普通得再普通不過的麻辣小龍蝦。
第89章 蒸雙臭 絕
楊嘯義一直以為之前老張、楊雲彪他們的誇獎都是帶有濾鏡，畢竟二十來歲的小姑娘能有什麼高水平，他是不太信的。
可當現實真實的美味擺在他面前的時候，由不得他不相信。