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    秦瑜雖然坐在前排，但是並不能人看清楚評委席的人，直到等主持人一一介紹完，她才發現這十個里，他們秦記的老熟人就有三個。

    楊雲彪作為宜市白案代表人物，又是去年點心類的冠軍，自然在評審席內。

    嘴碎的老張，也就是欣欣的爺爺之一，作為《宜市日報》的主編，也擔任了評委。

    最要命的是，秦瑜發現黃丘也在評審席上。

    「這丘哥可以啊，都混到主席台上了。」顧雲霖自然也發現了黃丘，作為評委席里身軀最為雄健的人，他剛剛還以為看錯了。

    秦瑜也有些驚訝，不由問向了她旁邊的邵逸。

    邵逸今天特意過來看妹妹的比賽，自然也有做他的功課：「今天的比賽上用的珍貴食材，是宜食提供的，然後聽說向總猜拳輸了。」最後一句是解釋為什麼評委是黃丘。

    就很簡單粗暴的猜拳輸了，秦瑜是真沒想到：「真貴食材啊，那欣欣危險了，我好像也沒特別教過什麼珍貴食材吧。」

    什麼河豚雪蛤熊掌，秦瑜平日裡連做都沒做過。

    「講道理是的，這次前十名，有好幾位師傅我們都沒想到他們會參加。」邵逸在主持人介紹選手之前，便順著話題把場下值得注意的幾個選手和秦瑜他們科普了一下。

    「首先和欣欣同樣年紀的那個男孩，叫江唐弘，是春盛樓的大廚江登雲的徒弟，雲盛樓是隔壁金陵的大酒樓，最近他們在宜市這裡開了一家分店，這比賽剛好用來給江唐弘練練手，以及做宣傳。聽說他在金陵菜上天賦極高，所以他師傅才趕派他來宜市這裡看看。」邵逸和江唐弘是有一面之緣的，當初雲盛樓想開分店的時候，特別來邵家拜訪過，「說起來，江登雲師傅曾經也是徐老師傅的手下敗將。」

    秦瑜沿著邵逸的視線看過去，果然見到了同欣欣一樣有些顯眼的年輕廚師，個人不高，但是看起來渾身都是肌肉感，一看平日裡就不少運動健身。

    「不過這還不是欣欣最應該擔心的，我們都沒想到有幾個之前就是宜市的名廚，都參加了比賽。」說著，邵逸又一個一個指點過去，什麼禿頭范著光澤的老師傅是宜市有名的私房菜主人，那個看起來骨瘦嶙峋的是曾經的素齋大師，嘴上有八顆大痣的是宜市知名麵館八仙樓的大師傅，等等一系列。

    「聽說八仙樓最近開始不止主營業麵食，所以我估計他們正好趁著這個機會，想來看看。」基本把其他選手介紹了一遍後，贏之洲也進行了信息分享，「至於他們都參加，可能和這次的獎勵有關，這次冠軍除了中外廚藝大賽的名額，還會有《國味》的專稿，而且楊嘯義先生好像正在寫一本名廚錄。」

    這些贏之洲可不關心，可是架不住為了和秦瑜有話聊，他特地找到了約翰詢問。

    要知道雖然《國味》在國內很有影響力，可是在國際上，就約翰的名頭都比他們來得大，這還暫且不說米其林評級員這個身份。

    秦瑜這一聽，這才明白昨天樓欣欣回來特別緊張的原因：「其實還好，和欣欣的競爭的也就一個江唐弘，至於其他老師傅，輸了也正常，當做一次試煉嘛。」

    只是對秦瑜來說，少了一個月可以休假的機會而已。

    「天吶，那師姐的贏面不就只有30%了？這那麼多老師傅在。」顧雲霖聽完不由進展起來，昨天他也發現樓欣欣的緊張，本來以為只是比賽的原因，沒想到這參賽的人比想像中厲害那麼多。所以那去參加中外大賽的機會，不就少之又少了？再加上秦記的招聘，怪不得會緊張。

    一想到這個，顧雲霖忍不住扯了扯他旁邊的贏之洲，雖然其實他更想扯師傅，可惜位置不允許，「那比賽規則里有沒有說秦記的廚師可以換呀？雖然我覺得小師姐廚藝很棒了，但是和這些老師傅比，也太吃虧了吧？」

    「可以的，不過稍微吃虧一些。」贏之洲幾乎把比賽規則都背下來了，「比賽規則里有寫，以廚師為代表的餐館或企業，若中途發生換人情況，最終評分中則需要直接減去10%。」

    「剛剛介紹了比賽是十分制的平均分，所以平均分去掉1分，影響會特別大，尤其若是評審的底分較高，差距沒拉開。」

    「這最後一位參賽選擇，則是來自宜前鎮的秦記食鋪，相信對美食有追求的人應該都會在宜市聽過，本次秦記的參賽選手為樓欣欣，樓小師傅，她不僅是秦記掌勺秦瑜的首席弟子，更是興志樓，樓家菜的傳人。」剛好此時主持人介紹到了樓欣欣。

    秦瑜使勁地鼓掌後，很是乾脆利落地拒絕：「若是為了一個比賽，就讓欣欣未戰先退，那做手藝人還有什麼意思呢？正好這樣的比賽，對欣欣來說才比較合適呀。」

    「有同樣天賦和傳承廚藝的同齡人做比較，也有經驗豐富的老師傅同台對壘，這樣的機會，可不多得。」秦瑜既不怕秦記輸，又不是對榮譽特別注重的人，這參加中外廚藝大賽，頂多也就抱著休假的心態去，所以一點也不急。

    「好像也是，那希望小師姐輸了不要哭鼻子吧。」顧雲霖不由握緊了手，開始全神貫注在比賽現場。

    「決賽第一輪，以自由發揮為主題，不限食材，不限制法，可使用自備的各類調味料、輔助配菜，至於主食材，請各位在食材區自由挑選，限時2小時內完成菜品即可。」