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    所以說他幹活是最為賣力的。

    這也就導致，他來秦記以後飯量大了不少。

    分完兩碗面後，秦瑜才開始品味面。

    「番茄燙過熱水？」秦瑜吃得第一口，就感覺到了顆粒酸味感與肉末的粉狀融合，與面一同吃得時候，滋味很特別，「不錯，合格，你應該在處理肉末的時候只加了花椒粉，覺得洋蔥與它炒就可以去掉腥味？」

    「對，因為我覺得番茄的酸甜味也可以幫助肉末去澀，之前師傅做得的時候我知道還放了蔥末，可是我覺得今天番茄的酸甜味更重，就按照我的感覺來了，對，感覺，沒想到我有一天找到了傳說中的感覺。」雲霖曾拜師的師傅，就說放什麼調味料憑藉的是感覺，那時候他是真一點都不明白。

    「知道隨機應變了啊，不錯。」秦瑜笑著點點頭，肯定了雲霖的進步，並沒有直接說標價，轉而嘗向樓欣欣的荷包蛋燜面。

    微焦的蛋皮，一咬下去，醬汁包裹著半熟蛋黃和蛋汁，鮮咸可口，因為燜過，入味三分，口齒之間寸寸留香，秦瑜眼睛微微睜開，臉上享受的滋味揚起，一口氣就把整個荷包蛋給吃完：「好吃！雲霖啊，師傅也很想讓你贏一次，不過真得沒辦法，欣欣畢竟比你多學好幾年手藝，對吧？」

    秦瑜原本還想著兩個人若是差距不大，她準備給這半年多沒有一次贏家體驗的雲霖，加點信心。

    可現實太殘忍了，去掉沉重的枷鎖，樓欣欣的成長几乎呈現指數上升趨勢，時間越長，反而進步越大。

    或許是曾經日以繼夜練習的基本功，在這時候就展現的淋漓盡致。

    像是藝術家，基礎功底越紮實，未來的進步和成就越發的高遠。

    「師傅，你這句話不說我可能會更好受一下。」顧雲霖委屈地看向樓欣欣，雖然他很委屈，但是沒有被打擊到，他好歹是三十的大男人了好吧，「行吧，大師姐，我要和你換面吃，今天這面師傅一點差評都沒有，肯定很好吃！」

    「好了，吃飯吧。」秦瑜滿是欣慰拍拍樓欣欣的肩膀：「你這麵食可以定3元每份了，相信我，即便師傅做這個也未必比得上你。」秦瑜是沒教過他們做這個，所以嚴格上來說，這還是，樓欣欣自學的做法。

    「雲霖你也不要難過，你這個至少可以漲到6毛！」秦瑜覺得她已經給到了雲霖最大的安慰。

    「師傅，嗚嗚嗚……」謝謝你的至少哦，秦瑜評價的好吃，這顧雲霖自然也很享受。

    看到這樣的場景，一旁珍珍也很高興。

    她來了之後，秦記的菜單核心倒是沒多少變化，還是由秦瑜來定，但是有明顯不同就是，樓欣欣和顧雲霖的菜品，也有了上菜單的機會，而且不同於之前單一的菜名和價格，如今的秦記菜價區分會根據做飯的主廚分類，當然，這標價自然也不同。

    比如說最近的時令菜裡面有一個番茄雞蛋面，秦瑜做的定價是3元每份，而樓欣欣和顧雲霖的分別是1元，以及3毛每份……

    至於秦瑜的菜單倒是沒怎麼變，還是一個成品，一個隨機，以及預定，不過兩個徒弟的菜單倒是密密麻麻給秦記增加了不少菜色，只要他們做得能達到上菜單的標準，則都可以做。

    而這能上菜單的標準，則是提前一天通過秦瑜的品嘗，只要評分合格，就可以上菜單，而且還會擁有自己的名字列表，當然，最後定價也是交給秦瑜。

    這不僅為了提升秦記食客的效率，也給很多嚮往秦記的普通人一些性價比較高的套餐，要知道，秦瑜覺得及格的美食，拿在外面，也算是普通招牌菜了。

    而最開始珍珍的原話是：「秦記的核心是小瑜，小瑜的美食，就像瑩瑩說的，很有她的個人招牌，那我們就應該把這個招牌告訴遠道而來的客人。」

    「至於上欣欣和雲霖兩個，也是希望他們快點成長，打出自己的口碑，並且在積累食客的同時，能夠快速的成長。」

    秦瑜聽完之後，差點想遠程給系統發個信息問，她是不是穿書了，比如什麼重生之餐飲女王，致富之路的爽文小說呢。

    畢竟這樣的方式，對於珍珍和雲霖兩個人來說，不僅能夠良性競爭，還能可以讓他們擁有非常大的成長空間，提前積累他們的食客。

    最後這個方案，也不僅對秦瑜的兩個徒弟，對馬叔也是如此，以後他不是只買涼皮之類，也鼓勵他學習新的手藝，比如把餛鈍餡料學好。而且珍珍最後還說了，若是以後阿明也想擁有菜單，也是如此。

    而且還有額外的提成這件事，不過現在還是先按照之前秦瑜定的，每賣出去一份，都有百分之八的提成，不過若是以後秦記順利，年底還會有對應客單的大紅包。

    所以，除了瑩瑩和小蘭姐這沒把未來放在廚藝上的兩個人，剩下的馬叔和阿明是刺激的不行，每天幹活和學習，都滿是拼勁。

    這樣的舉措，不僅讓秦記的員工們充滿了競爭與目標，還成功虜獲了小迷弟，不對，大迷弟——黃丘同學。

    兩個人對品牌、對口碑，對未來的想法，聊得可投入了，甚至那天若是秦瑜攔著，可能都要通宵聊了。

    這還穿插了一個粉紅小區。

    好幾次金花來看珍珍的時候，都能看到肥碩的黃丘跟在珍珍身邊，兩個人聊得很投入，臉上也都是喜悅的模樣，看起來有些親密。