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2023-10-02 08:01:03 作者: 時逢而已
當然了,等宴席結束的時候,基本上大伙兒都是吃得極飽。
第62章 白切肉 律
「?你要拜我為師?」秦瑜掩飾不住自己的驚訝。
任誰看到一個年紀都快30的男人拜師找了一個小姑娘,都會覺得奇怪。
而且這個人聽徐奶奶的意思還是一名大學老師。
「對的,我是認真的。」顧雲霖鄭重地不能再鄭重了,「我其實也曾拜過其他師傅,可是。」
說到這裡顧雲霖還有些不好意思,他求知慾有些詭異,「我就問了一句鹽少許是多少克…….」
其實事實上,他還問了切菜要幾厘米,油溫度要多少,等等一系列對於傳統廚師來說有些奇怪的問題。
關鍵他還改不了這個習慣,所以最後他還是只能選擇繼續讀書。
如今世道,即便讀書萬般高,可是偏偏,在顧雲霖心裡,渴望的是嘗遍天下美食,然後等停下來的時候,想吃什麼就能做什麼,這才是他的人生目標。
這樣的夢想其實在顧家,或者好多人眼裡看起來,非常另類。
但其實也能理解。
顧雲霖現在28歲能成為海市大學的老師,正因為他是運動後第一批留學歸國的研究生,作為在國外待了近十年才回到家鄉的人,一個麵包生菜吃了十年的人,對華國的美食不要太有執念。
說起來,也是顧雲霖運氣好,顧家出事的時候,他正好在國外,避過了這一劫,不然可能就變成他吃個十年的糠菜,至於結局,估計還是會對華國美食更抱有期待。
秦瑜上下打量了一番,不由有些抓耳撓腮,這講道理,給徐老師後人指導也沒什麼問題,「這拜師就不用了,我直接教你就可以。」
這收一個女兒,秦瑜覺得她已經有些操心了,再來一個大兒子,好像似乎,「行行行,你吃得了苦就來吧,先從基礎開始。」
看到顧雲霖癟著嘴欲哭無淚的模樣,他本就男生女相,讓秦瑜覺得不收徒弟好像就是看不起他一樣。
「謝謝師傅~!師傅,我明天就可以來嗎?」顧雲霖的心感覺是冰與火的交織,不過最終還是內心的火熱占據了上風,「我要什麼時候準備拜師禮嗎?一般要給大師姐送什麼呀?」
顧雲霖對師傅的送禮還是知道,但是他知道樓欣欣也是秦瑜的徒弟,自然要禮儀周全。
「都可以,送禮,若是你送禮,就不用當我徒弟。」秦瑜也不習慣這一套,至於樓欣欣,「以後你是要和欣欣一起學廚,你等下可以問一問她喜歡什麼?因為有時候一些基礎可能需要她來指導你。」秦瑜現在還是秦記主力輸出,精力也有限。
因為宴席已經結束,涼亭里徐奶奶還在和邵老爺子他們聊關於徐師傅的往事,樓欣欣則在那邊幫忙倒茶,這也讓顧雲霖可以過來詢問。
顧雲霖想了想那個短髮俏麗的姑娘,笑著答:「好,師傅,那我學習之前要做什麼嗎?有那種秘訣要背嗎?我背書很厲害。」
「不用。」不過,秦瑜沉思片刻後,覺得顧雲霖好像比想像中積極,還是補充道,「你是希望比較科學又量化的方式學習,那我建議你可以準備一些工具,比如說尺子,溫度計,秒表?」
聽到這個,顧雲霖原本極為紳士的手直接拉住了秦瑜手臂:「天那,我之前也這樣做過,可是當時那師傅直接把我趕走了……所以學廚也是可以這樣學得,對嗎?」
「自然,學廚是沒有特定的方式的,只是教導的人有自己的想法而已。」秦瑜拍了拍顧雲霖的手,「不過,徐奶奶知道你要來學廚嗎?」
「不知道,沒關係,等下回去我就和她說,我本來以為你會拒絕我。」顧雲霖輕鬆地聳聳肩,他不會說他學校那都離職手續都辦好了,「我媽她應該不會反對我,我也算是繼承家學。」
「那她要是不同意的話?」秦瑜也不覺得徐奶奶會不同意,只是覺得這孩子來得莫名其妙,擔心他是三分鐘熱度,而且恰好,秦瑜抬頭看見門口……
「沒關係,真這樣到時候我建議她換個兒子,或者我換個媽?」顧雲霖的玩笑還沒說完,徐嘉月的笑罵聲自然響起。
「你這個臭小子,怎麼說話的。」說著,還直接踮起腳尖用力扯了扯他的耳朵。
顧雲霖不由彎下腰,一旁顧柏還高興拍著小手:「大耳朵的小爸爸。」
顧家以前氛圍其實沒那麼輕鬆,不過如今卻不一樣,徐嘉月都不顧及她的儀態,極為親昵扯著顧雲霖的耳朵,對著秦瑜感謝:「別看他個子大年紀大,其實調皮的很,話也很多,若是以後他不聽話,你儘管趕他走,不要顧及我哥的面子。」
這話是默認顧雲霖跟著秦瑜學廚了。
後面的宴席已經結束,樓欣欣也帶著眾人散場後,回到廚房前:「師父,爺爺他們我已經送走了,江爺爺臨走之前想問一問以後你釀香雪酒的時候,可不可以來觀摩一番,他用他的花雕酒的秘方來換。」
「好,到時候你叫他就可以,不過不用秘方換,讓他多送給我們幾壇好酒就行。」秦瑜並不在意,反而介紹了一番她的小師弟,「這位是顧雲霖,你也認識,以後他也是我的徒弟了,到時會要互幫互助哦。
樓欣欣有些異樣的眼神打量了一番,然後摸了摸下巴,很快就興奮起來:「那就是小師弟?以後咱們的水台活有人幹了!」