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2023-10-02 08:01:03 作者: 時逢而已
誇張的表情和動作,惹得贏之洲頻頻望向這裡。
卻讓趙立新不由得挺直了腰板,微微點頭一笑,像是與有榮焉。
只可惜這樣的動作在贏之洲眼裡,變成了邀約……
贏之洲看著他們桌上吃得有些乾淨的飯菜,同樣拿著碗筷,極有禮儀地走向趙立新,微微鞠躬:「那我就不客氣了,謝謝這位先生的邀請。」
明明是一個「要飯」的動作,在贏之洲的演繹下,像是進行了一次自助餐廳,惹得趙立新都下意識站起來回禮。
感謝後,落座得又極為自然。
這魚頭最好吃的地方又好幾處,但是吃起來最方便的只有兩個,一個是魚唇部,大塊的魚骨上面沾著嫩滑的魚肉皮,另一個就是鰓下肉,肉質最為香嫩,好像還有些回甘。
至於還有一處好吃,但是並不雅致的地方,其實就是魚腦。
若是天天在,一般會形容它是鼻涕,需要連著魚頰的核心一起啃。
等趙立新從美色與禮儀走出來的時候,贏之洲和王曼曼兩個人各拿了一邊魚架正在吮吸……
無奈的他,只能將一盤碗裡的麵條放到魚湯里。
心理不住地安慰自己,或許下一次可以和王曼曼來一次烤鴨情侶餐?
第52章 炒田螺 嘶
時間很快來到周末。
樓欣欣一天都有些翹首以盼,就是想讓一直關注著她的長輩們一同品嘗師傅的美味,並且也想讓邵爺爺他們安心,自己在秦記不僅過得好,連手藝都長進不少。
「老邵,你就應該和我們一起去海市看看,你是不知道,這一百多名國內外精英廚師,十多個國家廚藝團隊,帶來的視覺味覺盛宴,絕對不虛此行。」中山裝的老周收到了邵逸的邀請,也不推辭,他平日裡和邵老爺子是棋友,關係很不錯。
這次他和老孫老張他們一同從海市中外廚藝交流大賽回來 ,雖然有些疲憊,但是嘴癮眼癮過得足得。
「我這身體可吃不消,等有機會吧。」邵老爺子也是有些惋惜,若是明年可以,他確實也想去看看,這各國各地的美味佳肴。
「就是可惜最後國內的金獎輸給了那麼偏遠的雍寧菜,是真讓人沒想到,我以為八大菜系會來個首位。」老張接過話茬,他才是這老人美食團的輸出主力,興志樓老食客的氛圍擔當,「不過咱們國際賽結果還算不錯,這最後的團體金牌大獎還是落在了聚泓樓手裡。」
雍寧菜其實就是位於雍寧的一個稱謂,在華國八大菜系還是主流,但是還是有不同地域有著對應的菜系名稱。
說著,老張要給不少沒去過的人解釋了一番這次大賽的規則。
中外廚藝交流大賽的賽事區分多,重點還是兩大塊,以中餐為一大類,細分出熱菜、冷菜再到甜點,還有一個就是中外團體大賽,也是這次交流大賽的關鍵。
除此之外,不同年齡層的比賽,甚至還有相同食材的不同做法。
這第一屆涵蓋的賽事就辦得就極多,而且他們還被邀請擔任評委,這才讓他們乾脆在那度了個假。
「所以這次大賽辦的還是不錯的,而且以後每年都有那麼一屆,明年老邵你們可千萬不能錯過了。」老張總結道。
「也別報喜不報憂,最後的青年廚師大獎就丟了,我估摸著如今的後浪們怕是蓋不過前浪咯。」白色布卦的老孫忍不住嘆口氣,「唉,咱們廚藝的傳承隔斷的有些厲害啊,希望他們下一代快點成長起來。」
老張也是拍拍老孫的肩膀:「想開點,這咱們的手藝本就講究一個沉澱,你是沒看到人家西餐是拿著溫度計做的,看得我一愣一愣的。」
「對對對,我也看到了,雖說味道是不錯,可是總少了點感覺。」
「這老張,之前不是還急著讓樓家丫頭快點成長麼,這會兒還安慰起人了?」老周樂呵呵調侃,「說起來,這秦記也太熱鬧了。」
他們一行人剛剛是從秦記後門才進來的,前面隊伍拍得老長,大廳也是吵得很。
秦瑜是注意到他們一群老頭子,只好在後院給騰出了空間,這才能讓他們聊天起來不那麼費盡。
「我這不是隨情況而定麼?」老張一點也不會覺得不好意思,反而格外的驕傲,「你看,要不是我,樓家丫頭能來這兒學習麼?這秦老闆的手藝,今天就能讓你瞧瞧有多讓人驚艷。」
「你別說,廚藝好不好我不知道,不過這茶倒是有些東西。」一個對秦記比較陌生的老人,捧著一杯大麥茶感慨,「這應該還是手工茶。」
「對,我剛剛也就想說。」他旁邊的人也不由點頭。
還不待老張吹噓一下秦記,宴席終於開始了。
「各位爺爺,好久不見呀,今天這秋日宴席里有一個菜是我做的,」樓欣欣端著大大的木板,開始上菜,一上來就迫不及待分享這個消息,「若是誰猜中了,我有一份大禮相送。」
「喲,那若是都猜中了怎麼辦?」老張自詡對樓欣欣的廚藝還是有了解的,雖說大禮對他們來說其實沒什麼,這勝負欲可是一點都不低。
樓欣欣自信一笑:「怕啥,那我就都送一份。」
「第一道菜,栗蓉牛肉羹。」考慮到都是一群年齡不小的食客,秦瑜直接去掉了涼菜,直接先用暖湯開胃。
樓欣欣幫每個爺爺都盛好湯之後,簡單介紹了一句,才回到廚房。