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    「佛跳牆？宜市有人會做佛跳牆？」

    「什麼，佛跳牆？」

    還有食客聽到佛跳牆又紛紛圍了過來一圈，好奇看向說話的中年男子。

    中年男子穿著一身灰褂，袖口微微卷著，看起來滿是書卷味：「是的，那個小姑娘不僅會做佛跳牆，昨天賣得還是魚香肉絲和滑蛋牛肉。不過那小姑娘說了，以後每日的菜不一定會一樣，所以我沒吃到三鮮面，只點了一個滑蛋牛肉，但是那味道，說實話，也就興志樓的燒汁魚能比上一比，可這還是我比較愛吃魚的情況下。」

    「江南菜先不說，現在有閩菜，粵菜，還有川菜，這小姑娘什麼來頭啊？哪個老師傅教的？據我了解橫跨那麼多菜系的老師傅，還真沒幾個。」

    不少人也在思索，哪幾個大家精通那麼多菜系，還讓徒弟去那裡擺攤。

    老張感覺自己失去了主場，準備掌握主動權：「別小姑娘小姑娘，就她那廚藝，叫一聲秦師傅搓搓有餘。就是鐵板這個製法，好像也不算什麼主流菜系，那三鮮面里還放著絲瓜，像是隨著時節而變，我感覺這個秦師傅做菜是那種不拘小節的性子，很可能是那位的傳人。」

    「那位的傳人？有可能，那我真得趕緊要找時間去吃一吃。」

    「哦，是那位啊，那真得去瞧瞧。」

    「？？哪位？」

    「這你都不知道，就那位啊。」

    食客里，有些人可以說一臉懵，看著別人好像都知道是哪位，那心裡的好奇心直衝腦門。

    「好了，你們就別忽悠人了，這徐老先生避世多年，從未聽說有過傳人。」另一個平日裡沉穩的孫家老饕擺擺手，「散了吧，這樓家丫頭好不容易靠著接待外賓打出了名頭，你們還在人家店裡埋汰。」

    「老孫，這怎麼叫埋汰呢，咱們這是實話實說，你是沒去吃過，你去吃過就知道，真得比樓家好多了。」老張板著臉，他平日裡最看不得老孫這種一板一眼，做好人的派頭，「這樓家丫頭但凡把心思都花在做菜上，這興志樓還會愁和別家比？整天搞什麼新創意，弄什麼外賓名聲，把這做菜的本事都丟了，有什麼用？」

    「你這話就不對了，樓家丫頭把興志樓短短几年做到現在，你以為就容易？這好不容易生意越來越好，你還拿旮旯角的小館子來比？難道忘記當年樓老對咱們的幫助了麼？」食客里也有一直沒開口，興志樓的簇擁者，聽到老張這樣說，也是不開心。

    「咱們這誰沒受過樓老的幫助？我現在站在這，難道還不夠？當年幫咱們的是樓老，可不是樓家丫頭，現在樓老仙逝，樓家丫頭既然繼承這館子，難道就不應該好好發揚光大麼？這外人的廚子，總歸是外人，你看現在樓老的大徒弟忘恩負義一走，興志樓只剩下幾個知恩的主廚，以後還撐得起？」越說，老張是越氣，他確實恨鐵不成鋼。

    在那個年代，樓老救濟過他一家子，他心裡是感恩，可這些恩，早在這些年磨去了不少，這興志樓保下來，就有他一份，可是這興志樓的吃食品質，再也比不上以前。

    外人眼裡富麗堂皇的興志樓，實則是空中樓閣。

    業內不少人都知道，前段日子興志樓好不容易靠著宜江燒汁魚、荷香烤魚打出名頭，可這樓老的得意弟子，興志樓的大廚洪永長直接被挖走了，還美曰其名繼承師恩，出去傳揚美食，甚至還說女人不能做菜，故意噁心樓欣欣。

    雖說普通食客來興志樓，其實那些廚子都綽綽有餘，可這代表著一家酒樓最頂級的師傅沒了，後果可想而知。

    「老張，過分了。」周老聽到這裡，上前按住了激動不已的老張，並用眼神遏制住還想繼續說什麼的老張，「欣欣畢竟那時候下放，根本沒有辦法學習廚藝，能把興志樓變成如今的模樣，已是不易，她也已經很刻苦了，這不是現在和面上就已經出師了麼？而且好幾次我都看到她回家都是凌晨，我們要給她時間。」

    「是啊，老張，這廚藝本就不能一蹴而就，更何況欣欣天賦很好，你看這荷香系列，不就是她的創意麼。」

    「對對對，人家秦師傅不管是不是徐老先生，肯定是有師傅教，欣欣同樣也年輕，卻只能跟著食譜練，不過啊，我相信以後肯定能追上。」有幾個知道內部消息的食客，也紛紛幫樓欣欣說上一些話。

    「是啊，興志樓其實普通的味道就真得不錯，這宜市能比的已經沒幾家了，老張就是要求太高。」還是有食客繼續幫挽回興志樓的名聲。

    「好嘛，是我太急了，我道歉，不過這秦記味道確實可以，不誇張的說，好似都比得上樓老，不過也可能是樓老的味道太久太久沒吃，讓我有些遺忘了，但是比洪永長那個叛徒絕對都好，光一個麵條品質上都能吊打，還說什么女人不會做菜，真是不要臉。」老張還是擺下了臉面道歉，他也知道，樓欣欣的不容易，除了學廚，還要管理，而且還是一個小姑娘，可是他同樣也是真心覺得秦瑜的吃食很好。

    「那行，我改天就去嘗嘗。」

    「那一起，這每天吃食都不一樣，感覺還挺有一起。」

    氣氛稍微緩和一些，話題很快就換了過去。

    …….

    只是誰也沒發現，在木樓梯拐角處的樓欣欣聽完了所有內容。

    第31章 櫻桃醬  酸