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    聽到吃，夏瑩瑩口齒一下就變得清晰，又快又利落：「香鮮軟酥糯，配料就要肉鬆、油條、花生米、蘿蔔絲和炒雞蛋，醬料能夠分段嗎？我想一半甜醬，一半辣醬。」

    秦瑜嘴角的笑意是遮不住，心裡想著，或許，內斂的小姑娘們心裡都住著一個妙人。

    「這個搭配很不錯哦，那史警官呢？」秦瑜把飯糰放到夏瑩瑩手裡，對著仔細觀察黑板的史子平招呼道。

    「梅乾菜和油條。」

    秦瑜手一頓，好傢夥，這史警官很有品位啊，不過她給了個建議：「吃白糖嗎？再撒點白糖，這個搭配會很美味。」

    她自己早上就是這樣搭配來著，秦媽醃製的梅乾菜，是用白菜醃製，油光黃黑，味道醇厚，所以在加工的時候沒有多過調味，當搭配上酥香的油條，與少許白糖一同入口，極為合適糯米飯，因為沒有別得食材幹擾，突出即入味又清香的乾菜，再帶上點點甜味，這樣的糯米飯糰堪稱絕配。

    當然，這對江南很多熱愛乾菜的人來說，才是真正的地道美味，而原主一直就很愛秦媽做的梅乾菜，在東北想的家鄉菜第一就當屬梅乾菜。

    「可……可以。」史子平有點不想承認，被誇好品味的背後，是拮据的生活。

    他出來做警衛，和家裡鬧了矛盾，再加上平日裡工資並不高，嘴又很挑，只能省著點。

    「終於輪到我了，就和前面那丫頭一樣，不過都要辣醬，給我整兩個。」楊大勇單手揉揉鼻子：「這旁邊滷肉實在是難聞，秦老闆你還做這種沒味的早餐，實在是虧啊。」

    「也沒有很難聞吧？」夏瑩瑩把早餐拎在手裡，深吸了一口，雖然不如秦瑜的香，但是畢竟是肉香，還是不錯。

    「這豬肉的屍味太大，怕不是病死豬，連醬油都掩蓋不了了。」楊大勇很嫌棄，順便提醒道：「那周家是有前科，到現在還給爺整這個，我可是提醒你們，注意點，別吃他家的東西。」

    「還有這事？」夏瑩瑩小口微張，但重點還是誇獎：「勇哥你這鼻子也太厲害了，連豬屍味都能聞出來。」

    史子平卻想到另一層面：「聽起來這樣的人，還模仿了秦老闆生意，秦老闆你最近要注意安全，如果有什麼時候可以找我或者警衛局。」

    夏瑩瑩緊張地抓緊了糯米飯糰的袋，圓溜溜的眼睛瞪大，不由擔心起來。

    這下，連楊大勇也拍了拍腦袋，細想還真有這可能，計劃回去得和朋友們打個招呼：「對，要是有什麼事情也可以找我。」

    「謝謝你們啊，沒事的，現在可是法制社會，誰敢亂來。」把手裡兩個飯糰送出去，秦瑜想說，這是今天不知道第幾次安慰食客，讓他們不要擔心自己。

    只能說，確實是一個溫暖的時代。

    隨著他們三離開，攤子再次冷清了下來，只有偶爾一個兩個間隔很散前來購買。

    不過，秦瑜也不閒著，沒生意的時候會拿起備好的石臼，碾磨肉鬆，直到胳膊開始酸澀了，才活動活動身體，然後繼續，一點也不浪費時間。

    也因此，今天的早餐，差不多到十點，秦瑜準備的一百多個糯米飯糰才賣完。

    而隔壁雞蛋餅攤，周家夫婦的生意雖說比不上原先秦瑜的攤紅火，可一上午還是賣出九十來個，周氏媳婦數錢數得極為開心，又警惕幾分，觀察四周後，用軀體擋住外面的視線，才小聲和她男人說：「當家的，咱們這一上午賺了二十多塊呢。我就說要擺這裡吧，你還不信。」

    周老闆抬頭擦擦汗，這一早上，攤餅就沒停下過，在灶爐面前，天又熱起來，現在後背已經全濕，但聽到這樣的成果也是喜笑顏開：「那小姑娘今天生意怎麼樣？」

    「她呀？不怎麼樣，我看隊伍都沒排超過5個人過，而且好像不賣雞蛋餅了。」說到這裡，周氏媳婦壓縮的五官都能看出嫌棄：「本來還想和她比一比，沒想到竟然直接不賣了，也是個傻子。不過，這樣也好，省得麻煩，原本我都找好我哥……」

    話說到一半，心裡暗呼不好，拿著手給周老闆扇扇風，試圖轉移話題：「哎呦，我給忙糊塗了，當家的，累不累？我給你散散熱。」

    周老闆聽到這裡，原本因為賺錢的笑顏收攏，目光陰鷙，嚴厲追問：「你哥！你又去找你那個癟三哥做什麼？」

    周氏媳婦名為楊小花，幹活利索，很早以前長得也是村里一枝花，雖然現在走形形，可幹活利索，還給他生了不少兒子，他向來滿意，只是她那個哥，偷奸耍滑，坑蒙拐騙，可以說劣跡斑斑。

    要不是因為她哥給飯店的供應出了問題，他和父親也不會被趕國營，變成現在在外找活的臨時工。

    「沒，真沒，當家的，你信我啊。」楊小花有些局促不安，這一邊是自家親哥哥，一邊又是自己的依靠，她是誰都不想失去，「我就怕這小姑娘搗亂我們的生意，才想以防萬一，真得沒有什麼歪心思。」

    只是後面楊小花怎麼解釋，周老闆依舊很生氣，收攤回家的路上全程臭臉。

    第19章 鐵板燒  椒

    秦瑜一回家，就開始炒制更清淡細膩的肉鬆，準備下午去採購的時候給雷雷帶去。小孩子的肉鬆和成年人還是有很多區別，光調味料就必須克制，和她製作早餐攤的肉鬆配料很不相同。

    腦子裡還順便對於今天的生意，簡單做了總結，她想法太細，導致糯米飯配料太多，反而讓很多人挑花眼，所以明天，她準備按照口味做幾個主類，其他有個性化需求的到時候個別再定就好。