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    這她才敢自己釀製酒水。

    當然，最關鍵的還是它能提升酒品質，畢竟她選得糯米和水在品質上都不算上乘，算是補上缺口。

    所有工作都準備完畢，在每個罐子的糯米中間挖個孔，便於呼吸，再蓋上用繩子綁上布頭，用酒麴封上後，秦瑜拿出老舊的棉被將這些陶瓷罐裹緊，放在土灶旁邊，等待時間的發酵。

    整個過程忙上忙下，秦瑜不自覺地敲了敲腰，今天大多都是腰發力，糯米的處理搬運並不輕，所以肌肉上有些緊繃感。

    看著女兒一幅酸澀，秦媽也不知道該怎麼幫忙，只能在一旁做點體力活：「累不累啊，這米酒看起來好像不難，你應該和我說，我可以幫你一起釀。」

    「沒事，這個米酒釀製只是看起來比較簡單，不過啊，在糯米溫度的感知、空隙各種細節上要求不少，我自己來就可以。」秦瑜站直身體，想起秦媽還在身邊，很快就擺出一副輕鬆的模樣，「你看，這不就好了。」

    她釀酒經驗還是很豐富，雖然大多數時候，覺得喝酒誤事，還不太健康，但是很多時間裡，酒確實是很好的社交武器，所以她釀製的機會也不少。

    秦媽拿起茶壺給秦瑜倒了一杯水，這才離開：「那體力活我總能幫忙，好了，我去給大夥送水，你好好休息休息。」

    秦瑜揉了揉自己的手臂，看著還剩下的糯米，這天氣熱起來了，雞蛋餅這種趁熱食用的早點變得不太適宜，她準備用明天開始主賣糯米飯糰。

    不過有不少配料需要現在準備起來。

    「唉，我這好像也不是來休假的啊？看來只能希望曼姐早點回復，可以快點獲得財務自由吧。」

    自嘲完後，秦瑜全身伸展之後，又回到了廚房，舉起手裡的大塊鮮瘦肉，切塊丁，放入鍋，加入蔥姜料酒直接開燉。

    等加好柴火，才拎著石臼清洗一番。

    肉鬆、榨菜、鹹蛋黃、油條、花生米、土豆絲、梅乾菜等等，糯米飯糰的配料實在太多，這些氛圍不同的食材任意搭配都會在糯米的融合下肆意綻放，讓糯米飯糰的靈魂得以升華。

    可以說除了糯米本身以外，這些配料做法就顯得格外重要。

    榨菜鹹蛋黃她早有醃製，梅乾菜是去年秦媽就有成品，也不需要特別製作，剩下的其實也就肉鬆。

    只可惜，秦瑜平時最喜歡吃的香腸，時間上已經來不及了，至於成品，她昨天去菜市場的時候並沒有挑到滿意的，那種麵粉型香腸至少也得90年後才出現，她製作周期就有點長了。

    「肉鬆可以多做點，還要單獨做一批稍微清淡一點的，聽說雷雷最近食慾不是很好，肉鬆輔食下粥還是不錯。」秦瑜想到之前秦媽去舅舅家買肉聽到的消息，在吃方面她還是能幫上點忙。

    手工製作肉鬆其實最重要的就是耐心，將燉好的瘦肉用石臼一點點搗碾平，勁道也把握非常重要，不能太重，而是要用巧勁，散開肉纖維，而不是搗碎。

    這邊秦瑜忙碌著做準備工作，那邊王曼曼把陳高遠送到公司後，就帶著一部分香軟玉和素牛肉醬去朋友那彌補過錯了。

    宜市最邊上的私人山莊。

    改革開放後，這裡是宜市第一塊承包出去也是面積最大的一塊土地，連山帶湖，甚至還有一大片耕地。

    山腰涼亭處，一個俊美異常的男子正坐在躺椅上，石桌上擺放著不少糕點水果，還有一個正在播放著古箏曲的錄音機，琥珀色的眼睛微微眯起看著遠處的夕陽，慵懶閒適，修長的手指有一拍沒一拍的在椅子手柄上敲打，好不愜意。

    夕陽柔和的光線打在他的臉上，原本稜角分布的臉龐溫和了幾分，讓人忍不住心動。

    但王曼曼還是很有自知之明，遏制了這種感情。

    「你看著梅林茶換這兩個，不虧吧？」王曼曼帶著幾分討好，雖說他平日裡為人親和，但也總歸是美好食品的大股東。

    眼前這位身著白色休閒襯衫的男子，名為贏之洲，她是在大學參加的華裔社團聚餐中認識他，只是當時兩個人就地位懸殊，他早就是華裔聯合會的副會長，聽說家族歷史甚至可以追溯到秦朝，屬於歐美上流階層，而且他本人履歷也極為華麗，再加上俊朗異常的外貌，被國外不少好友稱之為上帝是不公平的代表人物。

    王曼曼爽朗大方，贏之洲謙和有禮，再後來兩個人在一起回國的飛機上算是正式聊上。

    聽說她準備投資創業，贏之洲在看完她的計劃書後就大手一揮。

    熟悉了後，知道贏之洲對華國美食的熱情，王曼曼每次出差都會特意帶一些特產食品前來拜訪，而作為多家國內外知名企業股東身份的贏之州，也會經常給她提供國內外各類報紙金融的一手消息。

    這一來一回，一年相處下來，自然而然就成為了關係不錯的好友。

    知道她出差地方多，而贏之洲資源關係其實都集中在海外，所以有時候也會拖王曼曼買一些東西。

    這次的梅林茶就是他提得要求。

    「確實不錯，這豆乾製作的軟硬恰到好處，醬汁也是滋味豐富，做零嘴還是下飯都可。」贏之洲忍不住又撿了一筷子，「不過，梅林茶每年的茶期就那麼短，還有那多年傳承的制茶工藝，價值千金都不為過，你這句不虧若是被制茶老師傅聽到他手藝和黃豆一個價格，怕是以後我都喝不上那茶了。」