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2023-10-02 07:49:46 作者： 月下無美人
蘇家的院子裡十分安靜，入秋後的天色也不如夏天亮的那麼早，安清在院子裡轉了一圈，就熟門熟路地找到了老宅里的廚房，一進去才發現蘇三春已經在裡面來回忙著了。
見安清進來，蘇三春一邊忙著剁著手頭的豬草，一邊笑著，「安清？咋起來的這麼早，是不是餓了？」
「沒，睡不著就起來了，大姐，你咋這麼早就在忙活了？」安清看著蘇三春問道，上輩子要說蘇家裡還有好人的話，這蘇三春就是唯一一個，她比蘇承文大了十一歲，早些年嫁了人卻死了丈夫，婆家容不下她只好回了娘家，也許因為這樣，所以她性子懦弱凡事不愛出頭也從不爭搶，一個人攬下了蘇家所有的家務活。
「不起早咋弄？那一大窩的小豬崽子還等著母豬產奶呢，不給餵飽了哪來的奶水。」蘇三春笑道，安清這才想起，在辦酒席前兩天，蘇家養的老母豬剛產了十幾隻小豬崽，上一世她和蘇承文幾乎沒操手弄過豬食，乾脆蹲下來在旁邊看著。
蘇三春見安清蹲在旁邊，連忙說道：「這裡可髒，別弄髒了你衣裳，你先去堂屋裡呆會，等我把手頭上的弄完了就給你做早飯。」
「不用了大姐，你弄你的，我來做飯。」安清和氣地朝著蘇三春笑了笑，就轉身走到了灶台邊上準備做飯。
蘇三春可是聽蘇承文說過安清不會做飯的，連忙就想站起來，可是轉眼看到安清利落的開始淘洗白菜，然後放在案板上快速地切成了十分整齊的白菜條，那手起刀落的熟練程度連她都趕不上，直接呆了眼。
安清沒注意身後蘇三春的目光，把案板上的白菜全部攬到了一旁，然後找到了昨天酒席上剩下的肉菜，放在一旁備用，這才轉身走到櫥櫃邊問道：「大姐，家裡有土豆面嗎？」
蘇三春傻傻回道：「有，就在你左手邊的柜子下邊。」
安清伸手一摸索就拿出了個白面袋子，裡面裝著的卻是顏色較深的土豆磨成的粉，倒出來一大碗裝著後，安清就去看灶里，這年頭還沒有什麼微波爐電磁爐煤氣灶的，農村里做飯都是用的土灶，燒的是山上打下的柴禾，蘇三春見她蹲著身子準備去撥弄連忙說道：「那灶里的火都燒旺了，你直接搭著鍋就能做了。」
安清應了一聲，把做飯的鍋洗乾淨搭上後，燒熱了油就直接把那碗昨兒剩下的肉菜倒在了鍋里，翻炒到香再把白菜丟了進去，直到把白菜炒蔫了，就放了調味料進去然後加水蓋著鍋蓋悶了一會，直到白菜入味了才翻炒著起了鍋。
見安清把鍋刷乾淨又弄上了一鍋水燒著，而這頭也開始把土豆面弄成了稀泥狀，蘇三春奇怪地湊了上來問道：「安清，你這是準備做啥？」
「熱涼粉，拌著炒下的菜好吃又頂餓。」安清隨口回了句，把碗裡的土豆面全部攪化開之後，鍋里的水也開了，安清拿過擀麵杖在鍋里攪了起來，然後一邊用大勺把化開的土豆面水往鍋里倒。
那些面水一接觸到開水就立刻開始變白，在擀麵杖的攪動下融入水裡，漸漸的開始熟透變成晶瑩剔透的顏色，等到所有的土豆面都進了鍋里，安清又繼續攪了一會，直到鍋里全部變成深褐色的透明膠狀物時才停了下來。
「這個，能好吃？」蘇三春見安清弄了幾小塊在碗裡，然後鋪上了之前炒好的大肉白菜放了些辣椒醬油啥的，好奇地湊了過去。
安清笑了笑，其實這熱涼粉在附近有不少人家都會做，只是因為蘇家落戶在山裡，除了蘇高遠外其他人也不咋出遠門，所以沒見過，她也不解釋，直接把碗遞給了蘇三春，「大姐你嘗嘗。」
蘇三春接過碗嘗了口，頓時覺得那透明的東西十分有嚼勁，配著加了辣椒的大肉白菜也特別入味，正準備誇獎兩句，廚房門口就傳來了蘇夏嬌的聲音。
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第8章 好狗不擋道
「這是在炒啥呢，咋這麼香？」
「你咋這麼早就起來了？」蘇三春一愣，奇怪的看著從門口進來的蘇夏嬌。
蘇夏嬌沒回話，而是眼巴巴地看著蘇三春手裡的碗，「大姐，你吃的啥，這麼香？」
「熱涼粉，還怪好吃的。」蘇三春正想說是安清做的，蘇夏嬌就已經伸手扒走了她手裡的碗，吃了起來。
蘇三春無奈，這蘇夏嬌從小被牛巧雲給慣的沒邊兒了，可是她也不好說啥，只能轉頭對著身後的安清說道：「安清，你別光顧站著，趕緊弄些吃了，承文和他大哥二哥出門了要午後才能回來，今中午的飯吃的可晚，你別餓著。」
「大姐，你也吃。」
「你先吃，我把豬食弄了給母豬餵了就回來。」蘇三春說話的時候就麻溜的把剁好的豬草弄進了專門煮豬食的大鍋里，那灶里的火本來就燒的旺，豬草丟進去沒一會就滾了起來。
安清見蘇三春忙著，想搭把手又怕反而添了亂，所以乾脆拿碗準備盛菜，看蘇夏嬌站在灶台前面，她還特意繞過了她，安清不想一大清早就跟人吵架，可惜有時候你不惹人人卻惹你。
蘇夏嬌伸著手一橫攔在安清前面，「你幹啥？」
「吃飯。」
「活兒都沒幹你吃啥飯？沒見大姐還忙著，你成天不幹活就想著吃飯，得是當我們蘇家養吃閒飯的？！」
安清一愣也沒有惱，側著臉看著蘇夏嬌。