第26頁
2023-10-02 07:14:32 作者: 金絲邊眼鏡
另一邊,杜若踢踏著拖鞋走進廚房。
從早上看到寧安易突然倒下後,杜若就在心裡琢磨著什麼食物會比較補。
公司宿舍的冰箱每天會有專門的人來送貨,只要在中午之前發簡訊到指定號碼就可以。杜若從冰箱裡拿出提前定的牛裡脊,放進碗裡擱一會兒,讓它回復到室溫。一邊把香菇、香菜和生薑分別洗乾淨。
這時,杜若取出牛裡脊,刀刃在牛裡脊表面輕輕劃下一刀,上面細細一條白色的肥肉就泛起了邊,又是一刀下去,杜若用手指捻住白絲,將這絲肥肉取下。如法炮製,將牛裡脊上參與的肥肉和肉筋剔去後,將牛裡脊切成小粒,用生粉加上水和鹽,抹在牛裡脊粒上,然後泡入料酒中。
杜若右手握住文武刀,左手輕輕按住香菇,他的刀使的很快,香菇里的水還沒有被刀刃的壓力擠出來,刀刃就已經輕鬆磕到案板上。每一刀下去,間距都是均勻的,一段穩定的節拍後,一朵香菇已經被切成了薄片,再換兩次方向,第一次結束,片成絲,第二次結束,絲成末。香菜和姜也如法切成末,在案板上收束成三個涇渭分明的小山丘。
簡單醃製去腥的牛肉粒過水後出鍋,第二次下水時加上香菇、香菜和姜,白胡椒粉和水澱粉加入後,再加入蛋清,攪拌成絮狀後出鍋。
***
寧安易將自己抱在黑色的連帽外套里,四肢百骸都在發冷。
電梯停下,走過走廊的時候,他卻聞到了一股香味,從今天早上才去過的方向離飄出。
推開門的那一刻,溫暖的香氣洋溢在小小的空間裡,寧安易楞愣地抬頭,看見廚房裡的那人轉身,笑著問道,「你回來了啊。要來一碗羹嗎?」
作者有話要說:
【小劇場】
聞戚:冷,餓,還要拍夜戲。
楚方:冷,餓,沒有手機,還要錄綜藝。
寧安易:冷,餓,但我有吃的·u·
聞戚:……
楚方:……
第二十二章
香菇和香菜的香氣糾纏在一起,慢慢悠悠地鑽進鼻子裡。這味道並不霸道,卻在鼻腔里留戀地打著轉兒,久久不願離開,在這深夜裡無聲間勾起了食慾。
演唱會前必須控制體重和身材,寧安易張嘴,剛想要拒絕,一直受到怠慢的肚子就「咕」的一聲響了起來。
杜若觀察著寧安易突然漲紅的面頰,立即便瞭然他擔心的事,寬慰道,「我沒放多少調味料,就一小碗的熱度也不會很高。不然,我給你少盛一點?」
寧安易羞窘了臉,默不作聲地點點頭,在心裡默默在明早的晨練計劃上加了兩百個伏地挺身。
白瓷碗裡,棕色的牛肉粒在淺白色濃稠的湯中若隱若現,褐白相交的香菇粒和蔥綠的香菜末點綴其間,如飄蕩著荷葉的澄澈湖面。
寧安易用白瓷勺舀起一勺羹放進口中,醇香嫩滑的牛肉粒的葷香瞬間盈滿口腔,中間夾雜了香菇的鮮香,香菜和白胡椒的味道慢了一步在舌頭上漾開,後勁十足。濃稠的羹順喉而下,喉嚨的乾燥感瞬間便消失得無影無蹤,就連一直像被針扎般刺痛的胃部也得到了些許的慰藉。
寧安易開始還顧著自己的胃,幾勺下去後就已經徹底拋棄了一切矜持和顧慮,只一個勁兒地喝著碗裡的羹,讓這股溫熱撫慰著深夜疲憊的身心。
杜若也給自己盛上了一碗,等寧安易碗裡的羹見底後,便用眼神示意面前那一大碗羹。這回寧安易連半點猶豫也沒有,給自己盛上了滿滿一碗,還不忘拍照發到群聊里。
沒過多久,兩人放在桌上的手機同時震動了起來。
杜若點開就看見群聊里的消息。
【聞戚:我夜場拍完了,已經在路上了】
【楚方:我終於又拿到手機了,你們居然深夜放毒5555】
【楚方:一定要給我留點啊!!!】
杜若一個「好」還沒有打出來,群聊里又彈出了一條消息。
【楚方:你們好,我是楚方經紀人。他的手機我收掉了。
PS:上次體檢結果已經出來了,楚方比上一次組合回歸期重了5斤,在他體重減下來之前,還麻煩你們幫忙監督他。謝謝!(老年人感恩專用大紅花.JPG)】
杜若看完最新消息後,抬起頭和寧安易對視了一眼,寧安易下意識攥緊了自己手裡的勺子,緊張道,「我上次體檢比計劃的體重輕,經紀人要求我適當增重。」
聽到這突來的一句,杜若愣了下,旋即忍不住低低地笑出了聲。
脫口而出後,寧安易才反應過來自己說了什麼,臉上立即露出了尷尬的神色。
「咳咳,抱歉。」杜若忍著笑意,「那反正留一份給聞戚就可以了吧。」
在短暫的尷尬後,寧安易並無半分反對地接受了這個提案。
***
聞戚從偏遠的片場坐車回到宿舍時,城市裡家家戶戶的燈已經熄滅了大半。
在一片漆黑中,聞戚摸著牆壁打開房間的燈,順手將包放在門邊的柜子上。空空蕩蕩的房間裡,只有包落在柜子上揚起的灰塵在迎接著他的歸來。
聞戚翻看著手機里的聊天記錄,手指反覆點開那張寧安易發在群聊里的圖。
抱著不確定感走進廚房,打開燈,光潔的桌面上端端正正地擺著一碗已經涼透的羹,下面壓著一張字條。