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2023-10-02 05:00:49 作者: 曬豆醬
「好了,脫了吧,3天之後來拿。」苗叔突然說。
「這麼快?謝謝您,我加錢。我這張卡里……」沈欲去摸褲兜,恍如覺出這不是自己的褲子。
「你有功夫給錢,不如給我做頓飯。」苗叔拿出懷表,「隨便做幾個菜就行。」
沈欲點頭,換回自己的衣服。小喬一直在陽台開蚌,異常認真。
一旦認真起來,就特別好看。沈欲收回視線,找到半身圍裙穿好,蹲在冰箱前研究食譜。
好像忘了什麼重要的事……悟空!
唉,今晚又沒法做飯了,沈欲趕緊給張權發微信,拜託他去接兒子。冰箱裡能用的菜不多,沈欲動動手腕,搜羅出冰凍許久的小排骨,解凍,又找出凍成冰棍的哈爾濱紅腸。
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再是豆豉,動手搗蒜蓉。香米浸泡30分鐘,再晾乾,排骨用調料拌生抽和耗油醃過,燒起一壺開水,熱砂鍋
鍋熱起來就要開始刷油,刷到第三層才能放米。以前小喬總是飢腸轆轆的餓醒,每次聞到烤米的香味就走不動,貼著他的後背,兩個人黏在一起做飯。
米放好,沈欲再添開水,沒過米麵。等大火煮開立刻轉小火,等待水分收干。
悟空也愛吃這個,每次到收幹這個步驟,砂鍋里就會有滋滋的烤米聲。想起兒子沈欲心裡溫暖,他打開鍋蓋,把醃製好的排骨和紅腸擺上去,擺得很好看。
然後是最重要的一步,蓋上砂鍋蓋子,在蓋和鍋的交接處淋一圈油。否則米烤焦了要粘鍋,一粘鍋,不管是小喬還是悟空,都不愛吃了。
兩個人嘴刁到一塊去。沈欲抄起砂鍋的手把開始轉鍋,幾個面均勻受熱,交替傾斜,一直到排骨和肉的香味飄出來。
還有米飯特有的焦味,以前到這一步小喬都會忍不住揭鍋蓋。
「好了沒有啊?」喬佚在門口站半天,忍不住進來揭開鍋蓋。
「燙!」沈欲慢了一步,砂鍋蓋被拿走。
「這麼關心我?」喬佚歪著頭看他。
沈欲再閃躲。「沒有,你別搗亂。」他快速轉身,拿出兩個雞蛋打在滋滋冒氣的排骨上。又順手抄起一把小蔥,剛要切,突然想起小喬不吃蔥花。
「等涼一涼再吃。」沈欲大功告成,1米85的身材穿一個華聯超市贈送的圍裙頗為搞笑。更搞笑的是,後腰上系了一個無比端正的蝴蝶結。
苗叔循著香味來找。「真香啊,比我閨女手藝好太多了,我洗洗手……怎麼沒切一把蔥花?蔥花才是靈魂。」
沈欲被問得抬不起頭來。「我不吃那個,您盛出來,我單給您切。」
「好啊。」苗叔不客氣,準備對滋滋響的半熟蛋下手。
「這個不行。」沈欲先一步攔住,「這個……這個……您盛出來,我單給您打雞蛋。」
苗叔拿筷子的手一停,就在這個空檔,整鍋飯焦,連肉帶雞蛋的被喬佚端了出去。
「你個小毛子!中華民族尊老愛幼的美德一點沒學到!」苗叔罵罵咧咧地追。
喬佚把鍋放好,注意到飯桌上的酒。「我大哥還是我大姐來了?」
「一起來的。」苗叔坐下,「能不來嘛,都以為你爸爸那半塊墨在我家。我就是給他做衣服的,怎麼可能在我這兒?不提了,吃飯。」
沈欲摘了圍裙,拿著筷子一起坐下。
這頓飯他只吃到一小碗,飯焦被小喬獨自幹掉三分之二。晚上小喬送他回家,沈欲仍舊提前兩個路口下車。回到家兒子還沒睡,沈欲洗洗手,給悟空做了一碗奶汁雞蛋羹。
把兒子哄睡著他又泡了一碗方便麵。張權在沙發上看電視,滿臉凝重:「小馬哥,今晚幹什麼去了?」
沈欲含著麵條。「做衣服,我西裝有了,下周取。」
「這麼快?你找的神仙吧?」張權坐過來,「你今天不會又和喬老闆在一起吧?」
沈欲夾著麵條一斷。
張權一看,好了,不用問了。「腸子長毛沒有?」
「張總,你別老問這些不切實際的問題,我現在以賺錢為主,不考慮感情。」沈欲說,只是不敢抬頭看。
「唉。」張權往後一仰,「喬老闆這人,太讓我失望了。」
送走了張權,沈欲放鬆繃緊的神經,衝過熱水澡倒頭就睡。只是睡得不踏實,總夢見一頭金髮的男生圍著自己轉,他的臉上像蓋了一層濾鏡,有點模糊,但左耳垂的痣像戴了耳釘一樣漂亮。
笑起來嘴角尖尖的,讓沈欲一直亂。
隔天,沈欲仍舊被兒子叫起床,好在胸口的痕跡沒了。先梳洗再吃早飯,他扎著蘋果頭,穿跑步長褲下樓等校車。
「爸爸,我想吃冰淇淋。」沈正悟在超市門口走不動了,「你給我穿太多了,好熱。」
時至深秋,沈欲不確定這時候給兒子吃涼好不好,可禁不住孩子想吃。得到肯定答覆,沈正悟衝進超市拿了一個和路雪,結帳的時候,被爸爸換成一盒哈根達斯。
「爸爸,這個太貴。」沈正悟搖搖頭。
「不貴,吃就吃好的。」沈欲付好帳,抱起兒子往外走。
不貴嗎?真的很貴啊。沈正悟舔舔冰淇淋蓋,挖了一大口。「爸爸你先吃,巧克力的。」
「爸爸不愛吃冰淇淋。」沈欲躲開。
「你吃嘛,就吃一口。」沈正悟笑著往下跳,剛落地就被大人摟住了。