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2023-10-02 04:52:07 作者: 吾涯
快中午的時候,他懷著不可名狀的心情點開D站開始直播:「大家好我是主播薑汁兒,今天……我也不知道做點什麼,瞎做吧。」
【你最近好像每次都這麼說……】
【主播的瞎做就相當於學霸說自己考試瞎寫的答案,大家還不懂套路嗎】
【打擾了】
姜知味無話反駁,只得架好手機,把解凍過的牛仔骨從水裡撈出來,剪開包裝,從刀架上抽了一把刀,將大塊的牛仔骨切成小塊,每塊上面都包含一小截骨頭。
「我直接用中餐吃法了,本來想煎牛排的,但是突然發現家裡有這個,所以臨時決定吃它。」
他說著手起刀落,很快將牛仔骨切好,放進盆里洗去血水,瀝乾,開始加料醃製。
他在調料台上看了一圈,當下拿定主意:「就黑椒吧。」
黑椒牛仔骨當然少不了要用到黑胡椒,他往牛仔骨里加入黑胡椒粉、醬油、白糖,又從冰箱裡拿出一小瓶耗油,往裡磕了兩下,最後加料酒和薑片去腥,抓勻後加入少許澱粉再抓勻。
他把這一盆處理好後封上保鮮膜,放在一邊醃製半小時。
然後他洗掉手上沾到的料,對著鏡頭說:「我必須要吐槽一下,我媽今天又去逛網紅店了,然後又要我做給她吃,你們說過分不過分?」
【主播你還缺媽嗎?會逛網紅店沒錢買然後讓你做的那種qwq】
【擁有了主播就擁有了一個網紅甜品店、一個家常菜館,以及一個西餐廳……啊,羨慕】
【同九教,何汝秀】
姜知味簡直接不上話,只好一轉身離開鏡頭,回來的時候手裡多了兩個芒果。
【這個季節已經有芒果了嗎?】
【有吧,現在什麼東西還不都是一年四季都有】
姜知味並沒說這是地府「偷渡」來的產品,只看一眼手機,發現直播間裡除了人間的粉絲,還有一群鬼界的粉絲。
之前姓簡的玩意閒得沒事幹,跑去投資直播平台玩,給D站換了一套全新的伺服器,還從地府借了幾個程式設計師,高價請他們給D站做了一個鬼界入口。
於是現在的D站徹底變成了一個「人鬼混合站」,鬼們不會再因為陽氣重而擠不進直播間了。人間用戶和鬼界用戶在平台上看不到彼此,也不會產生影響,但姜知味這裡是可以看到兩邊的在線人數的。
彈幕也用顏色`區分開來,鬼界用戶發的彈幕顏色更淺,有點半透明的感覺。
人跟鬼一起看直播,這主意也不知道是誰琢磨出來的。
他把那兩個芒果剝掉皮,果肉切下來,只剩下核。芒果核上還有點肉,他覺得扔了怪可惜的,遂沖外面喊:「簡隨,簡隨?」
簡隨還以為飯好了可以吃飯了,屁顛屁顛地進來,就看見對方朝自己遞來兩個芒果核:「給,啃了吧。」
簡隨:「……」
【哈哈哈哈哈對不起我沒忍住】
【震驚!昔日影帝過氣後竟淪落到啃芒果核!】
【xswl】
簡隨一言難盡地接過碟子,視線往對方手邊一瞄:「能賞臉給兩塊肉嗎?」
姜知味沖他一點頭:「不行。」
第73章 焦糖布丁與芒果班戟
簡隨一臉委屈地坐在一邊啃芒果核, 姜知味把切好的芒果條收進玻璃碗, 還順手偷吃了一條, 將剩下的放進冰箱。
【主播你這到底是要做啥?】
「班戟啊。」姜知味說著開始準備做餅皮的麵糊,將雞蛋、牛奶、砂糖攪拌均勻, 篩入低筋麵粉以及融化開的黃油。
材料在玻璃碗裡攪拌成了粘稠的麵糊,繼而過細篩,變得更加細膩。隨即他開火架上平底鍋, 將麵糊攤成一張張薄餅皮, 甜品的香味便開始飄散出來。
攤出來的餅皮呈淡黃色,極薄,幾乎是半透明的,等到自然冷卻後,他把餅皮也放進冰箱冷藏。
【手殘黨的末日……】
【看看就好,看看就好】
姜知味朝鏡頭笑了下, 又拿過一個碗開始加入雞蛋、牛奶和糖,邊攪拌邊說:「其實這些我是準備吃完飯再做的,畢竟不知道我媽到底什麼時候回來, 但是又不想浪費大家的時間, 所以還是一起做了吧。」
【你可以再開一次直播啊!聽到我大聲的呼喚了嗎!】
「再開一次直播啊……我這不是懶嘛, 算了吧。」姜知味垂著眼,把攪好的雞蛋液細緻地過了兩次篩,「你們說我媽也真是的, 這麼大年紀了, 非得愛吃這種小女生愛吃的玩意——哦我忘了說, 她還讓我給她做布丁。」
【阿姨這麼可愛的嗎】
【實不相瞞,我每次買回家的甜品我媽都要嘗一口,覺得好吃了下次還自己去買。我要是在外面吃了不給她帶,她還要說我不懂事嗚嗚嗚_(:з」∠)_】
「原來不止我媽這樣啊。」姜知味露出一個「那我就放心了」的表情,把之前的平底鍋換下去,換上另一口鍋,往裡加入砂糖和水,「還有人記得我第一次直播時教給大家的熬糖方法嗎?這次熬的糖稍微比那個再熟一點,還是千萬不要熬苦了。」
【記得】
【金魚腦就是我了,我回去翻翻回放……】
【記住是不可能記住的,這輩子都不可能記住的】
姜知味把糖熬成琥珀色的糖漿,然後拿過幾個精緻的小模具,往裡刷入一點剛才用剩下的黃油:「家裡沒有模具直接用碗就行,小一點的——別問我為什麼我家有這麼多雜七雜八的東西,某人沒事幹就去網上買一堆雞零狗碎,不管有用沒用。」