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2023-10-02 03:07:21 作者: 一般幸福
同樣是吃擀麵條,每天的澆頭又不一樣。
就打昨天來說,澆頭是豆腐紅薯粉條,洋芋片,五花肉片做的澆頭。只是五花肉片少了點,一人才分到二三片,就這樣,大夥也吃得十分滿足。
為了讓大夥吃上肉,陳秧可是絞盡腦汁。昨天和肉聯廠的老師傅說好了留了一副羊雜。肉票有限,只有自己掏錢買一些羊雜碎豬大腸補充。好在這個時代這些下腳料基本是半賣半送,大鍋菜用一些,自家留了一點點燒著吃也夠了。
咬牙堅持了半個月,夏奔說還有兩三天就好了。
正想著修沼氣的人就收工回倉庫了,陳秧在鍋里撒上一把黑胡椒。又扔進去一把小蔥花,按照之前的習慣,一碗主食,兩勺菜。
湯色濃郁的土豆丁燜滷肉丁的澆頭,潑進帶著糊湯的手擀麵里。
社員們用筷子攪了一下,又添上一筷子酸辣洋芋絲,滿稻場都是呼嚕的聲響。
覺得還不過癮的人又嚼上幾瓣生蒜頭,一上午的疲勞隨著一頓伙食煙消雲散,等上工的時候大火又是滿面春風。
甚至還有人期待著問陳秧,明天吃什麼?接著就有人接過話,吃兩天就沒有了。
羊雜湯和肥腸面是最後兩天的伙食,陳秧也沒準備告訴社員,反正他們沒有失望過。
陳秧和夏奔都很忙,陳家平也沒閒著,地頭下完工之後他沒事就去野塘里踩了一些藕,這個時節的藕最好吃了又粉糯味還正。
家裡晚上吃的是財魚燜藕。
純正的野生九孔藕,加上野生財魚。粗陶罐子埋在灶膛里谷糠中煨著火。
微白撒上星點蔥花的湯上,斜角切的藕和花紋財魚。悶了滿滿的一罐子。陳秧剛剛從罐子裡面夾出一塊藕。還沒來得及吃,吳見就進門了。
「哦,這是吃什麼好東西啊?我這又湊巧了。
他一來就是吃飯的,徐蘭芝拿給他拿出碗筷。
一回生二回熟,吳見蹭飯蹭成習慣也不客氣,陳家平也沒當魚蝦和藕多稀罕似的,他以前挑著打的魚蝦和藕去賣過,也賣不上什麼價,遇到較勁的只要中間那節藕,兩頭都不要還得忍著,賣的都是力氣錢。
糧食少的時候,大夥肚子缺的都是米飯白面,到現在陳家平還是覺得白米飯最好吃。
吳見先喝了一小口湯,夾起一塊湯藕咬上一口,蓮藕上的銀絲拉得老長,他只好用手指扯掉絲,抹了嘴才說道:「這絲也拉也太長了吧?」
陳家平笑呵著接上話:「這是野藕絲,越長越韌性哦,越好吃。」其實他還沒有說完,吳見已經吃完嘴裡的藕塊,表示讚嘆:「又粉又香還能吃飽肚子。」
糧食嚴重不夠的時候,陳家每年冬天的主糧就是蓮藕。陳家坪和徐蘭芝,蘿蔔,白菜,紅薯都吃得夠夠的,唯有這蓮藕吃不夠吃不膩。
財魚也叫黑魚,陳秧知道這個這種魚是溫補的,前世的時候這種魚都是燒著吃或者做成魚湯。沒想到配著野藕煨成湯,也是別有一番風味。
專挑了一斤左右的財魚,煮湯鮮美,魚肉嫩滑,微微帶甜。蓮藕還能吃飽肚子。一大碗財魚燜藕連吃帶喝,嘴裡也滿足了胃裡也舒坦了,肚子也撐飽了。
陳秧笑著問吳見:「今天又有啥新鮮事?」
他來總會說一點新鮮事。比如說省城流行什麼?其他生產隊哪個知青回城了等等,每次陳秧都津津有味的聽他講。他吊足了陳秧的胃口才開口道:「我告訴你啊,今天我為什麼來你家?因為今天劉強竟然在和小張喝酒。」
陳秧一聽來神了,劉強和六隊的知青們關係一般,他去知青點也都是為了劉青青。沒想到現在關係這麼好了,竟然和男知青在一起喝酒,可真是太陽打西邊出來了。
莫非他勾搭上了劉青青?那可是太好了,自己可就解脫了。
「劉青青是看不上劉強的」吳見似乎看出陳秧的心思,搖搖頭不屑的說道。
那是為啥跑去知青點喝酒,陳秧問吳見,吳見也說不清楚,雖然他喜歡說些新鮮事,但是不八卦,只是看到了提了一嘴,吳見又和陳秧夏奔聊了一下沼氣的事就走了。
等吳見走了之後,夏奔看向陳秧,欲言又止。「有什麼話說吧。」陳秧知道他有話說,下意識地問道。
夏奔略思索了一下,緩緩開口:「姐,你不覺得奇怪嗎?劉強在知青點喝酒。如果沒有劉青青的同意,有人會和他喝酒嗎?」
陳秧笑了起來。輕輕的拍了下邊的肩膀:「放心吧,他不在咱家喝酒就行。」
話音剛落,院子的門就被人推開了。
一個不算熟悉的聲音傳來:「陳秧在嗎?」陳秧應聲出門,夏奔連忙跟在她身後。
來找陳秧的人竟然是知青小張,吳見不是說他在和劉強喝酒嗎?怎麼一會兒就跑來找自己?陳秧疑惑地問道:「有什麼事嗎?
看著陳秧平靜的表情,小張有點為劉強不值。劉青青說劉強為了陳秧拒絕成親的事心情不好。同為知青,劉青青特地喊了他陪著劉強喝酒。
又讓他給陳秧帶信,說劉強在稻場等他,希望能見陳秧最後一面。看到當事人陳秧是這副模樣,小張有些不知道怎麼開口了。在陳秧的一再催促下,他才說出劉強在稻場等她的事。
陳秧淡淡的點了點頭,說了聲知道了。小張怕她敷衍,還好心提了一嘴:「劉強說和你做個了斷,勸和不勸離,你們還是好好聊一聊吧。」瞧見陳秧面色還是淡淡的,小張也不好繼續說下去,趕緊告了辭。