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2023-10-02 03:07:21 作者: 一般幸福
「哎。」夏奔沒想到姐姐昨天說的黑暗料理這麼香。
「什麼東西這麼香呢?」夏四珍直接走了進來,「四珍姐,是黑暗料理。」夏奔還是姓夏,夏四珍是他名義上的姐姐。
「什麼黑暗料理?我咋看著湯一點都不黑呢?」
「撲哧~」陳秧忍不住笑道,「四珍,是奔奔誤會了,英子咋沒和你一起來?」陳秧看向夏奔,她記得交代過他叫上陳英的,夏奔說他是請了的。
「哎,我來就成了,英子她說家裡有事。」夏四珍來的時候去了陳英家,陳英支支吾吾也不說有啥事,她估摸著是陳英覺得陳秧的新家不吉利,她也沒有勉強自個來了。
陳秧也沒多想,她忙著準備貼餅子呢,「四珍,別拿自己當客人,快把爐子提過來,放上鍋倒上油,別倒多了。」
今天人多,大鍋能貼多一些,夏四珍邊提爐子邊笑:「你說的啊,一會吃的時候可別讓我是客人。」
陳秧和她玩笑慣了,熟練地將米餅子「啪」地貼在鍋邊上後,說道:「那你今天可記得要吃回本。」
夏四珍不接她的話,反而說陳英想要當大隊廣播員,又問陳秧想不想去。
陳秧當下就說:「能做廣播員,誰不想去。」
「那你就得和陳英競爭呢。」夏四珍是沒準備去,她知道自己幾斤幾兩,去了也是現眼給人墊底。
「沒有我,還有別人,總歸是要競爭的。」
「那是,英子不是那種人。」
陳秧也覺得不會,大家公平競爭,總不至於把報名的人都恨上吧。「奔奔,讓你四珍姐看火,你去叫吳見和高飛。」夏奔應聲就出了門。
「你咋不叫劉強,叫他們兩個?」夏四珍不知道張主任退親的事,陳秧也沒說,悄聲無息地退親更好,但是夏四珍問到了,她不得不說,「張主任前幾天來我家退過親了。」
夏四珍差點要跳了起來,囔囔起來,「什麼?退親了?這麼好的親事就這麼退了?」
「有啥啊,那麼大聲幹啥,被退親的又不是你。」
真是應了一句話,皇帝不急,急死太監,夏四珍為陳秧惋惜得不行。陳秧像沒事人一樣,握著筷子在臉盆里攪合米粉子和醃好的小蝦,嘗了嘗鹹淡後又撒了蔥白進去攪拌。
在手裡按成小圓餅,放進小鍋里。
「喲,這小蝦煎出來可真好看。」夏四珍勾頭瞧了一眼,小蝦撞了熱慢慢變得紅通通的,點綴在白米粉子裡,簡直就像雪中紅梅一樣。
等小圓餅煎成兩面金黃,吳見和高飛也到了。陳秧盛進大碗後,又抓了一把蒜苗鋪在上面。
吳見還帶了一小瓶燒刀子,陳秧瞟了他一眼:「怎麼不早點拿過來。」
「我哪知道你要用酒啊?」
「用腦子想就知道了。」好吧,下次想,只要你別說用屁股想就成,吳見記得可清楚,她就是這麼懟劉青青的。「我去叫伯父伯母來吃飯。」吳見向來都是自來熟。
等陳家平和徐蘭芝來的時候,吳見對著陳家平拿起酒瓶子:「伯父,我可是專門給你帶的,今天喝一盅。」
陳家平心中一動,他上次喝酒還是大年三十晚上。
這個年代的酒都是用純糧食釀的,口糧都不夠,哪有多餘的糧食釀酒,燒刀子是高度酒,用的糧食更多。陳秧見自家老爹想酒喝的樣子,故意說道:「爸,你得問問媽同意你喝不。」
陳家平看向徐蘭芝,徐蘭芝哪會不同意,今天她也高興,「小吳,小高,你倆就陪著喝兩口,可別讓他一個全喝了,四珍你也客氣,多吃點。」
這意思就是讓陳家平別喝多了,大家都偷笑著不做聲。陳家平揮揮手:「來來,吃飯,都別客氣。」
陳秧和夏四珍已經將碗筷擺好,全部擺上灶台,陳家平壘灶的時候捨得用料,灶台留的寬。
「好香啊!」陳秧揭開鍋蓋子撒上小蔥剎那,奶白濃郁的湯汁里翠綠飄蕩,滿屋香氣四溢,高飛抽著鼻子喊道。
「別光聞了,都把碗拿過來!」徐蘭芝拿起大勺子,給每個人都舀上滿滿地一大碗。
吳見挽起袖子,對著碗沿喝了一口,「太鮮了!」「我說陳秧,你做的魚湯怎麼還有肉味啊?」高飛讒肉饞得不行,吹都沒吹,連著喝了好幾口,燙得他直吸氣都捨不得吐出來。
夏奔是瞧見陳秧在鍋里刷了豬油的,悶悶地直笑。
「秧秧,你都是放了啥了啊,我家怎麼做不出來這味道?不但沒腥氣,魚肉嫩滑的像豆腐帶著甜呢。」
「魚肉真是甜絲絲的呢。」高飛挑起吸了一口魚肉,陳秧做的魚,他根本不用咬,吸溜一下就能直接滑到嘴裡。
陳秧心想,還有更多拿手的呢,這算什麼?
不過,做為一個喜愛美食的吃貨,自己做的菜能被人讚賞,陳秧還是挺開心的,「別光顧著吃,喝點酒。四珍,奔奔,咱們喝點米酒。」徐蘭芝有哮喘的毛病不能喝酒,陳秧懂的。
「今天高興,你們放開吃,不用管我。」
徐蘭芝十幾年沒有這麼放鬆的吃飯,沒分家的時候桌上的菜哪能這麼放開吃,都是夾幾筷子趕緊停下,不然,高奶奶的眼刀子就殺過來了。
十月底的鄉村,夜晚涼氣重得很了,灶間卻是熱騰騰的,陳家平淺嘗了一口酒,咂吧嘴後,連聲說:「好酒,夠勁!」