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2023-10-02 00:47:52 作者: 無有竹
還有較貴的一種擂茶,放藥草的葉子,炒過的糙米,樹里的蟲子,最好是蟻卵或是蜂蛹,散上粗鹽巴和香桂粉,生搗成糊狀,再用滾滾的熱茶湯一澆,就是八文錢一碗的擂茶糊。
這個少有人吃,一則貴,腳夫們捨不得花這樣多的錢吃一碗擂茶,二則冬日裡能尋到的蟲子少,山民們每日都去砍柴,若尋了蟲子也捨不得賣,天冷的利害,好歹是口肉,都緊著自家吃了。也不是什麼樣的蟲子都能吃,必是要長在木頭芯里的白白胖胖的蟲子才好,野蜂蛹為最好。
玲瓏婆媳往茶鋪里一坐,來吃茶的腳夫們便畏懼的不敢進來,只瑟縮著肩膀,蹲在門口,幾口吃了泡熱的野菜糰子,再舀一碗熱茶,咕嚕咕嚕又是幾口喝完,胳膊肘一抹嘴,放下碗就走了。
店家頭上纏著一條菸灰色裹頭巾,許是多時沒換過,汗漬灰漬浸的很多,手上有燒柴火留下的泥和菸灰。他也瘦,不過穿著灰黑色布衣,腳上有雙鞋子,儘管磨的很破了,卻是正經的千層底布鞋。
他見了玲瓏和隨娘子,腰頓時彎下許多,頭也壓的低低的問:「貴人找小人可有事?」
隨娘子說:「無事,只過來歇歇腳。」
店家再不敢多話,又轉身燒火去了。然後從屋裡掛的一塊舊竹簾後走出一個婦人,她先是瞪了一眼老實巴交的店家,又朝隨娘子揚起笑臉,很熱切招呼道:「貴人難得進咱家的小店來,好歹吃口茶才是,正巧昨兒得了一盤的野蜂蟲,奴給貴人擂一缽茶吃可好?」
玲瓏原以為隨娘子會拒絕,卻不料隨娘子很乾脆的應了句:「那就有勞店家娘子了。」
嗯?
真要喝蟲子湯麼?
隨娘子點頭:「入鄉隨俗,嘗嘗吧。」
那……好吧,蜂蛹不是蟲子蜂蛹不是蟲子蜂蛹不是蟲子……
店家娘子手上功夫很利索,她見玲瓏婆媳倆穿著狼皮披風,頭上有銀飾,腕上有玉鐲,手上還有戒指,貴貴氣氣的,可不是小門小戶人家出身,便舀了鍋里的熱茶水兌了瓮里的雨水洗了手,抄著一個小巧的竹提籃往帘子後去了,沒多會兒,又出來,提籃里是一窩白胖胖的蜂蛹。然後四下里摸索,又找齊了擂茶用的其它物什,也沒洗,就這麼全倒進一隻缽里,用一隻小石杵又磨又旋又搗的,還喊她家男人快些將茶水燒開。
店家便不聲不響的往灶里添了幾節松木,松木多油,一進灶膛,火苗就陡的旺盛,噼啪做響,一膛火未燒完,茶水就滾開了大泡。店家娘子從一架黑油櫃裡取了兩隻大碗,用滾茶水涮了一遍,便將缽里的糊糊刮進碗裡,然後舀了一瓢冒大泡的茶水澆進去,用竹筷快快的攪了幾下,放進去一把小木勺,用腰裙擦過手,端起大碗,小心翼翼的放在隨娘子面前。
隨娘子略吹了幾下,小小喝了一口,抿嘴品嘗過後,又喝了一口,便對玲瓏說:「嘗嘗,倒也不錯。」
玲瓏也嘗了小小一口,有些燙嘴,味道麼,很像咸口的牛奶雞蛋糊,口感很細密濃稠,藥草和野花椒葉的味道更重,不難喝,還挺順口。
婆媳兩個慢悠悠的吃著茶,隨娘子間或跟店家娘子說一句話。
見有人來買茶,隨娘子就說:「店家的生意不錯,買茶吃的人還算多。」
店家娘子不甚痛快的回道:「今年冬天不好,許多腳夫都去修路了,客人比往時少了一多半,每日要剩許多茶水……」
隨娘子便不與她說話,由著她埋怨嘮叨,只低頭吃茶,店家娘子似覺出她說的話多了,客人怕是不願聽她抱怨的,便訕訕一笑,停了話頭。
隨娘子又似不經意的說一句:「聽說那路修的寬,等修好路,山裡的東西就容易挑出來換成錢布米糧了。」
店家娘子這回也沒憋住,用很有種先見之明的語氣說:「哪有這樣容易嗦,貴人可不知道裡頭的門道呢,不說做官為吏的人,只說這槽頭行腳夫這些人,比水裡的螞蟥還狠噻,這路要修好,才正是他們的吃口喏,結著一桿子人,隨便往路口下個門閘,不交幾個錢,哪個能通過他們的閘噻……」
隨娘子又問:「這些人,沒人管他麼?」
店家娘子就笑:「哎喲喲,當然是有人管嘛,沒人管他,哪個有那麼大膽子噻?人家背後都有靠山嘛,官府里也不管抓他,哪個敢惹他們嘛,又不是石頭做的腦殼子不怕得敲……」
玲瓏借著話頭又問一句:「他們的靠山也比蜀王府大?」
店家娘子順嘴就說:「唉喲,這不好比噻,蜀王是皇上家的親戚,哪個能比得過皇上的親戚嘛。」
這樣啊?
婆媳兩個互相對視了一眼,一口喝盡碗裡的茶糊,唔,那就好,等路修好,石碑刻好,哪個敢做攔路虎,就把他交給蜀王府處置去。
蜀王,可真是個好工具人。
放下一串大錢,兩人整了整衣裳,腹內暖暖的走出茶鋪。
第86章 未定 未定
徐知安這一去, 又是十幾天,若不是突降了一場大雪,他還不會回來。
南浦的雪都是夾著雨的, 雨雪一大, 氣溫一降,就變成了沉重的冰殼子,許多人家都住著草廬竹舍, 這樣重的雨雪,極容易將屋頂壓蹋下來。再一個,大雪封了山, 許多人家就斷了頓, 又飢又寒, 可容易損了人命。這種天, 也不好修路,怕傷了人,徐知安便下令許路役暫停, 諸人先回家去將家中事情處置好, 待雪化了再來上工。