第95頁
2023-10-02 00:47:52 作者: 無有竹
顧母不放心玲瓏,今日徐家送了那些東西來,那些小玩意,瞧著就貴重,那一箱子,比顧家一家子加起來都值錢,就這麼不聲不響送了來……虧得玲瓏知些分寸,沒收下來。
人家送了禮來,自家就得回禮,怕玲瓏失了輕重,打發關關去問玲瓏都備了些什麼回禮。
過了一會兒,關關回來說:「姑娘讓廚上準備了四色餜子,一壇果酒,她那裡,說是備了一箱子的東西,許是些衣物飾品。」
什麼衣物飾品?她有好一陣子沒做過針線了,哪裡來的衣物飾品,怕是別的東西。
玲瓏有些什麼,顧母一清二楚,一箱子的小玩意兒或是有的,一箱子正經能走禮的東西可不見得有,哎喲,別是弄了些不成體統的東西罷?
可得看看去。
玲瓏是真找不出好東西,顧家有的東西也都尋常,市面上一抓一大把,拿這些東西做禮可不走心。最後想了想,將自己制出的香膏子各帶了一樣,自家熬的秋梨膏帶一竹筒,冰梅飲子一罐,芍藥蜜鹵一罐,醃梅子一份,三制薑糖兩盒。雜七雜八的,也就裝滿了一箱子。
顧母匆匆過來,看到這些東西,不由焦心,給人回禮哪能這麼回的,當是小娘子們互相來往麼,怎可如此兒戲?
玲瓏嘆氣,不這樣回禮就真的沒辦法回了。這又不是講排面,人家送她的儘是心意,她也只能回之以心意,別的都不合適。
顧母就埋怨玲瓏:「折騰了一院子的罈罈罐罐,真到為難的時候,它又頂不上用,若真頂得上用,拿兩款香做回禮,比什麼都體面。可見這些日子盡白折騰了。罷了,索性再添兩壇酒吧。」
又說玲瓏:「徐小郎不日就該上京了,你不能再整日沒個成算了,好歹與他置辦些妥當的行禮,讓人看了,這也是咱們家的關切之心。」
「曉得了。」
「整日說曉得了,別一轉頭,又忘了。」
「忘不了。」
「也要做做針線活兒,咱家日子不甚寬裕,只能在尋常衣物上費些心思,他家再送來節禮年禮,你也好有個拿得出手的物什才是。」
「我省得了。」
顧母於是又開始埋怨:「我前日打發人買香丸子,比去年又貴了,你折騰了這麼些時日,可能制出一兩款來?」
玲瓏無奈嘆氣:「我這些香料都沒窖好,還有許多沒來得及炮製,許是明年的今日,咱家便再不用去外面買香丸子了。」
顧母也嘆息:「我原是怨著鋪子裡的香丸子賣的太貴,如今看你折騰了這許多,終算明白那香丸子為甚麼那樣貴了。阿彌陀佛,小小一粒香丸子,誰知道它制來竟這般繁鎖呢。二兩銀子的糧食,足夠咱們一家子吃一個月,用它買香,竟只得八丸。」
玲瓏忙說:「不能再將香丸分成幾份來用了,橫豎父親用到的時候不多,且將就著用過這一兩年,以後就不必花那個銀子了。」
顧母答應的乾脆:「成,就分兩半來用,料是那味道足夠重了。」
玲瓏頓時無語:……兩半就兩半吧。
顧母見這裡已經不用她操心,又想去廚房看看,省的總懸著心,怕廚上的人不懂規矩弄差了。
賀嫂子剛炸出了一鍋荷花酥,這個點心最費功夫,要活四種顏色的面,油酥要折十幾層,還得團的完完整整,炸的時候火也不能急,要等它一層層炸開,白色的外瓣,粉色的內瓣,黃色的內芯,一層層散開,像一朵漸次開放的荷花,最要緊,花瓣絕對不能蹋了散了,三個人盡力弄才弄出了二十個。
桃花酥稍微容易些,不過也要擔心它碎了。
桂花馬蹄糕,揉的干油麵較多,所以吃起來也不黏膩,酥酥小小,一口一個。
一窩酥,油酥少了它會黏在一起扯不出絲,油酥多了它又少了韌性容易斷掉,非得水油配比的正好,才能扯出這一窩絲。團好之後也要溫火慢炸,一邊炸一邊慢抖,炸的面絲根根分明,不能焦了,也不能斷了,還不能散了,最後成型像一大朵盛開的牡丹,故而顧府習慣叫它牡丹酥。
顧母看到用四隻大盤順序擺好的酥點,終於放下了心。
「太太看這四樣做禮,可好?」
「極好,辛苦你們幾個了。這點心得用食盒來裝,用油紙恐會擠碎了。」
「我們曉得。太太,可要備晚膳了?」
「備吧。今日多蒸一條鱸魚,燜一盤青蝦。」
「曉得了。」
……
徐知安回家,父母就擠了過來,有外人在的時候,他們對兒子顯的很冷淡,若沒有外人在,三人相處的其實很親近。
去時帶了三個箱子,回來帶著兩個,其中一個還很熟悉。
隨娘子瞭然笑道:「那孩子果然不肯收的。」
徐知安想起玲瓏拒收時說的話,便笑:「她說過些年,讓你再拿出來給人耍。」
隨娘子先時一愣,隨就就笑開來:「果然是個有趣的姑娘,那我便先收好,過些年拿出來給我孫女玩兒。」
徐郎君擠過來,趁兒子不注意,開了那隻箱子----
咦?還怪有意思。
「阿諾你來看,那小姑娘真正有意思的地方在這裡呢,我看看……嗯,全是給我們兩個的,沒有兒子的。」