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    翠珠立刻會意，點頭笑道：「是。」

    「成了，你且退下吧，本宮也乏了，先小憩一會兒，你且先去忙吧。」俞氏抬手吩咐道：「交代小廚房做些精緻可口的飯菜，皇上晚上要過來。」

    「是。」翠珠應聲推下，按照俞氏的吩咐去忙。

    皇后這邊，慧貴妃這邊，盧少業這邊，乃至秦銘晟這邊，可謂都在各自按照自己的心思忙碌起來。

    而此時的沈香苗也可以說十分的忙碌。

    一是因為香滿天與一品鍋的生意紅火，她這個做掌柜的，自是不能只當了甩手掌柜其他一概不管，除此以外的，是因為東籬下，因為吳大勺的緣故。

    吳大勺提出來，要和沈香苗比拼手藝。

    「苗丫頭，你的手藝我是曉得的，也敬仰的很，咱不是說非得比拼比試的，就是切磋切磋，我這麼大歲數了，從十來歲就開始拿菜刀拿鍋鏟的，拿到現在幾十年了，不說自己是廚藝超群吧，也算是頗有造詣，讓人吃了也是豎大拇指的，我這心裡頭也算是得意的很。」

    「可現在有了苗丫頭你這手藝，我這就顯得不堪一提了，就算我曉得這人外有人天外有天的，可到底年歲和經驗在這裡擺著，我這心裡頭到底是覺得有些疑惑，怎的就不如你這樣年輕一位姑娘了。」

    「從前咱們在月滿樓時算是比試過，只是當時我心裡頭帶著氣兒，看你也是百般的不順眼，沒能好好比劃，現在想著咱們就平心靜氣的，好好的來一場比試。」

    「所做的菜從最初的挑選清洗到最後上桌都不假旁人之手，需得咱們親力親為，且不能偷奸耍滑，都得拿出來真本事來，請了東籬下和一品鍋、香滿天的夥計們前來品嘗，到時候願賭服輸。」

    第1314章 誰能贏

    「我若是輸了，那便當真是技不如人，我這也心服口服，心裡頭也算是了了一樁的心事，再沒有任何的遺憾了。」

    「這段時間苗丫頭一直忙碌，人瞧著都瘦了一圈，按說我不該尋這個時候再來叨擾，讓你百上加斤，可這日子一天天的過，我是一天天的年老，往後能拎得動炒勺的日子也是越來越少，而你這邊，也已經與盧大人那定下了婚事，大婚也是近在眼前。」

    「這瞧著往後時候長，可中間雜七雜八的，日子說過也就過去了，沒有多少工夫讓我再在這裡蹉跎，就想著儘快一些來個比試。」

    「苗丫頭可願意答應了這事？」

    吳大勺說的是言辭懇切，令人動容。

    人總是心中會有執念，有著一兩件想要追求的東西。

    當代人的追星也好，愛好也罷，亦或者喜歡的東西，便成為心中的目標，時刻的想著，並為之而奮鬥。

    就如同沈香苗總是在鑽研廚藝一樣，吳大勺也是如此。

    這是他心中的執念與追求，倘若不曾去嘗試過，當真是遺憾滿滿。

    沈香苗能夠理解，出於對吳大勺這個長輩的尊重，且這件事情仔細論起來，不過就是做上幾道菜的事情，既是在哪裡都是做，那和吳大勺比試自然也就不是事兒了。

    沈香苗也就答應了這件事情。

    而比試地點就在一品鍋後院裡頭。

    一品鍋提供所有的菜蔬、肉類、調料以及灶火、廚具等。

    而兩個人所比試的內容總共三場，分三天舉行，第一天是涼菜，葷素各一道，第二天是熱菜，仍舊是葷素各一道，第三天則是湯菜與主食，不分葷素，所用何種烹飪方法不限，用何種食材，但凡後院裡頭有的也都統統不限。

    每道菜所用的時間，以一個半時辰為限，由兩個人做好了，分別裝在同樣的盤或盆中，由人端上桌，在眾人不知道哪道菜是誰做的情況下，分別品嘗，隨後對兩個人的廚藝進行評價。

    將手中的竹籤分別投入到寫有不同菜名的的竹筒裡頭，等當天比試結束後清點竹籤數量，而三天全部完成一樣，清點總數量，最終數量高的，算是獲勝。

    而三天之中若是其中一天單量超過對方的，算是這道菜獲勝。

    規矩定了下來，在今日的下午，也就開始了頭一天的比試。

    頭一天比試的內容，是涼菜，葷素各一道。

    這涼菜，也就是涼拌菜，尋常情況下，一桌宴席，首先上的是涼菜，因為涼菜許多步驟都提前做好，原材料可以事先準備完畢，到時候只調味就好，或者全都做好了越醃越有滋味，或者需要放涼一些更好吃。

    總之，涼菜是可以放置，而且能夠快速上桌的，不讓客人久等就能快速下筷的菜式，更因為涼菜爽口的緣故，也成為常見的下酒菜，以及吃膩時候的調劑菜。

    涼菜種類頗多，菜蔬，肉食，各種各樣，均是可以做涼拌菜，可選擇的食材很多，做法更是多樣。

    此時的沈香苗和吳大勺，便在後廚裡頭那琳琅滿目的食材之中，開始找尋自己所需的食材。

    兩個人低頭深思，只仔細的查看每一樣東西，最終開始挑選自己所用的食材。

    為避免通過食材判斷出來所做的是怎樣的菜，沈香苗與吳大勺徑直進了灶房裡頭，只讓人出來來挑選食材。

    而那夥計，只拿了五花肉，香乾，芹菜，花生米，黃瓜，芝麻，香菜，蔥，姜，蒜以及其他一些調味料，便端著籮筐進灶房去了。