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    「這是什麼，肉條麼？」章弘鈺伸筷子的時候，一邊問了一句。

    「大約是吧。」鐵蛋也隨聲附和：「我記得從前姐姐做過炸雞柳，便是這樣一條一條的，不過說起來，似乎沒這麼寬條的樣子……」

    「是麼？」章弘鈺將筷子夾著的東西仔仔細細的瞧了一瞧，卻也瞧不出來究竟是什麼，便直接往口中塞，一邊塞一邊更是道：「且不管是什麼，肯定是好吃的無疑了，先吃了再說……」

    章弘鈺說著，便將那東西塞入口中，大咬大嚼起來，只是這一咬，先是愣了一下。

    這橙黃色的條哪裡是肉，而是……

    章弘鈺舔了舔因為剛才咬的大口，從嘴角溢出來的些許的汁液，頓時失聲道：「這裡頭的，是奶？」

    「嗯。」沈香苗點頭，將口中咀嚼的足夠碎的蠶豆給咽了下去，道：「這道菜，便是炸鮮奶了。」

    聞言的章弘鈺與鐵蛋兩個人，頓時面面相覷。

    鮮奶，自然也就是新鮮的牛奶的意思，這個他們兩個到是能明白，只是這牛奶是喝的，像水似的，又不是饅頭片肉條的，有個形狀，牛奶是沒有形狀的，如何能入了那油鍋裡頭炸，還炸的這樣的方方正正？

    兩個人頓時百思不得其解，只好張口詢問：「這牛奶，如何能炸？」

    「法子到是不難，只將那牛奶燒熱了加了白糖，澱粉的做成奶糊，將那奶糊擱到冰窖裡頭凍上一動成了型兒，便能隨意切條切塊，等炸的時候，只趁著還是冰冷成塊的時候，沾上一層的雞蛋液，再裹上了那細糠放鍋裡頭炸的表皮橙黃色就好。」

    「如此一來，這原本是喝的牛奶，便能成了這中規中矩的條狀，也就成了這炸鮮奶了。」沈香苗笑道。

    「原來如此。」兩個人頓時恍然大悟，一邊更是感慨沈香苗這奇思妙想，竟是能想到這樣的法子。

    沈香苗笑而不語，只將他們兩個到現在都還不曾動筷子的小圓餅，分別給他們兩個夾了一個。

    雖說知道沈香苗所做的吃食必定不會差，但比著這滿桌子的其他菜式來說，這瞧著像是糯米豆沙的餅，到底是有些遜色，兩個人的興致自然也就不太高，並不主動去吃，眼下沈香苗親自給他們夾了菜，他們自然也就嘗了嘗。

    這剛咬下去，只覺得是糯米的軟嫩，到是也嘗不出來什麼，待到吃到裡頭的餡兒時，頓時讓人覺得一怔。

    第1301章 香滿天

    不是豆沙那種單調的既木且硬生生的甜口感，而是酸酸甜甜，帶了十足的清新香氣的滋味。

    「這不是豆沙？」章弘鈺仔細的瞧著裡頭那暗紅色的餡兒，百般的狐疑。

    「好像的確不是哎。」鐵蛋一邊嚼著，接著只啃了一下裡頭的那餡兒，在口中仔細的嘗了嘗滋味，隨後笑道：「弘鈺哥，這不是豆沙餡兒，而是桑葚餡兒的呢。」

    「桑葚？那是什麼？」章弘鈺只歪著頭道。

    「這東西一般只在桑樹上頭長著，是桑樹的果子，這會子正是熟的時候，桑葚紅紅紫紫，酸酸甜甜的，特別好吃，弘鈺哥從前只在章園裡頭，甚少去田間地頭的，自然不認得了。」鐵蛋笑道。

    章弘鈺若有所思的點了點頭：「嗯，原來是這樣，這什麼桑葚的，到是好吃，酸甜可口的呢。」

    說著，又吃了一口手中的餅，越發覺得滋味美妙。

    沈香苗只抿嘴笑了起來。

    原本糯米做成的病，軟糯有餘，但吃起來總歸是覺得有些黏膩，尤其為了讓這吃食好吃，糯米必定是要加了白糖的，這滋味也就越容易甜膩，若是吃上一兩個到是覺得香甜，可若是吃的多了，只怕會覺得膩味。

    也基於此考慮，沈香苗並未在這糯米餅裡頭放更容易讓人覺得膩的豆沙餡，而是用了這酸甜可口的桑葚，剛好能夠解一解甜膩之感。

    且酸口最是刺激食慾，也能讓人有了胃口來吃。

    眼下，兩個人在嘗了之後，便是各自再去嘗，一轉眼的功夫便吃下去了大半，足以說明她這次嘗試是何等的成功。

    一頓飯吃的兩個人是飽嗝連連，消了食兒後章弘鈺便往章園去了。

    沈家宅院各自收拾歇下，不必細說。

    兩個人又各自在家呆了一日的，便又往書院裡頭去了。

    而沈香苗這邊，也開始忙了起來。

    打算開的烤肉鋪子，已經籌備妥當，打算開張了。

    烤肉鋪子由沈香苗取名，叫做香滿天，而開張的日子，便定在了七月二十六，大吉大利的黃道吉日。

    這日很快到來，開張當天，香滿天可謂張燈結彩，更是請來了些雜耍舞獅等，十分的熱鬧。

    這些不過是尋常的事情，畢竟旁的鋪子開張，但凡掌柜的有些底子的，都會如此來做，以求拉一拉人氣，博個好彩頭。

    別出心裁的，是這香滿天的門口，直接放了一個烤肉的桌子，由專門在這兒當著所有人的面烤肉、烤菜等，烤出來的吃食，便切碎了放在盤子裡頭，擱在旁邊的長條桌子上頭，上頭扎著許多的牙籤，供來往之人免費品嘗。

    除此以外的，沈香苗更是讓人做了兩件旁的事情。

    其一是但凡在一品鍋吃飯的，都送上一道香滿天的烤五花肉，且只限於堂食，不得帶走，若是一品鍋的常客，再送上一個香滿天專用的牌子，但凡去香滿天吃飯，亮出來這個牌子，便可以打了九折。