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    「說起來，掌柜的喚我出來，是有事嗎？」吳大勺詢問道。

    「的確是有事。」沈香苗往旁邊走了走，到那邊的搬了兩個小杌子來，一個自己坐下，一個遞給吳大勺：「吳叔先坐。」

    「哎。」吳大勺依言坐了下來。

    「那邊的街上頭，原來有家飯莊叫做十里香，這鋪子的掌柜的，是鐵蛋的教書先生蘇先生的女婿，叫做林鈞哲，是頭一回開飯莊，開了一段時日，生意不好，便也就關停了，現下尋思著取了東籬下這個新名字，再重新開張，卻是苦於尋不到掌勺大廚來。」

    「我知曉此事，便推薦了吳叔你過去。」沈香苗道：「說到這裡，吳叔可別怪我自作主張，我主要尋思著，這一品鍋主打的是火鍋，這鍋底都是固定的配料，只照做就好，到底是沒多少難度，即便有幾樣吃食能讓吳叔你平日裡練手，但到底不像是宴席菜一般的能多鍛鍊，吳叔在這裡做活，到底是有些廚藝施展不開了。」

    「原本思量著這邊的鋪子開起來之後，再讓吳叔做掌勺大廚，只是眼下一品鍋的生意自顧不暇，新鋪子我也沒有太多的想法，不曉得究竟要做怎樣的菜式好，這樣耽擱下去，不曉得要拖到何年何月，終究是耽誤了吳叔你。」

    「吳叔到東籬下那邊，到是可以海闊憑魚躍，隨意的發揮了自己的技藝，往後到是也能更快的提升一下廚藝，我是想著這樣對吳叔更好一些，便先自作主張的應了下來，吳叔可不要怪我。」沈香苗笑道。

    這吳大勺聽完這些之後，不停的搓起了手，這其中，不乏激動和興奮。

    論起來，他可是許久不曾當過掌勺大廚了，再讓他執掌一個廚房，榮耀再歸，自然讓他是十分的高興。

    且身為一個從前的大廚，即便一度落魄到要到那鄉野地方開那不起眼的茶棚，只煮碗面，拌個涼菜什麼的，但他的內心裡頭依舊是一個掌勺大廚，依舊是想著研究廚藝，即便是沒有錢去買各種各樣的食材來讓自己試著做出來，卻也是將菜式一一記下，一點一點的試著來。

    因此，吳大勺聽到沈香苗願意介紹他去東籬下做掌勺大廚，心中是興奮不已，十分的激動。

    但話又說回來，他許久不做大廚了，這宴席菜該如何來做，即便這幾日在一品鍋這裡得空練了練手，但依舊還是心裡頭沒底，因此也是十分躊躇。

    以至於這臉上的笑容，有一部分瞬間變成了愁容：「好事是好事，我心裡也歡喜的很，只是許久不做菜，這心底裡頭，到底是有些沒底兒。」

    「這個到是不妨事，只要吳叔不嫌棄，我列上幾個單子，將這做法說與吳叔，待練好了再去，索性這東籬下整頓之後還需一段時日才能開張，這時間也來得及。」

    沈香苗笑道：「我也與林掌柜相商，說是我制定的菜式，這邊抽上一成的抽成，這半成我收了，剩下的半成便是吳叔的。」

    「你肯教我，已是讓我極大歡喜了。」吳大勺又是有些興奮的搓了搓手。

    沈香苗的廚藝向來毋庸置疑，從前是他不願意承認，現在確實心悅誠服，而心態平和下來再仔細瞧，越發覺得沈香苗是廚藝精湛，技藝高深，讓他也越發欽佩。

    沈香苗既是願意教他，他自然是高興不已。

    「能讓我學些菜已是十分高興，這半成的抽成是不必了。」吳大勺覺得學了這技藝，原本就是沾了極大的光，倘若再要這抽成，實在是大不妥了。

    「這是吳叔該收的東西，還是收下為好。」沈香苗語重心長道：「說句不好聽的，吳叔現在年歲漸長，現在倒是身強體健，能夠做活養活自己，但若是他日年老不能做活，身邊到底得有了銀錢傍身為好，攢下這些銀錢，回頭買個小宅子，若是寬裕的話，再買個鋪子，這往後養老便是無憂了。」

    這話，讓吳大勺心裡頭心思一動。

    沈香苗說的這話可是在理。

    他沒有成過家，無兒無女的，到現在都是孤單一個人，現在倒還罷了，能動能做活，萬事不愁。 ：。：

    第1145章 豆角燜面

    但若是年老的時候，即便是方懷仁與沈香苗等人不會不管不問，但到了那個時候，必定也會覺得自己是拖累，不好意思總是花了旁人的錢。

    身邊有錢有宅院，往後自然做什麼腰杆子也都硬一些，也不至於心裡頭有負擔。

    只是這樣的話，吳大勺反倒是覺得自己有些過分沾了沈香苗的光，是拿了該屬於沈香苗的錢來給自己養老。

    但若是仔細想想，自己索性就是一個人，這沒有子孫繼承家業，到時候索性置辦來的東西，都再留給沈香苗與那小鐵蛋，也算是物歸原主。

    如此，到是也沒有了占便宜的內疚之心了。

    吳大勺這樣想著，也沒拿出來明說，只點頭應了下來：「掌柜的思慮周全，當真是沒有半分的不妥了。」

    說著，欠了欠身：「當真是多謝掌柜的為我如此籌謀。」

    「這是應該的，吳叔也切莫要說謝字了。」沈香苗急忙扶住了吳大勺，笑道：「既是吳叔應了下來，我便也去給林掌柜回個信兒去，這時日緊，咱們也別耽擱，等吃罷晌午飯了，便趕緊說說這菜式的事情，趕緊練練手先。」