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2023-10-01 23:14:41 作者: 茶暖
喪妻多年,好不容易遇到心儀的女子,想娶到家中來,必定是心有憂慮,唯恐哪點做的不夠足的。
到是章弘鈺撇撇嘴:「這麼大的人了,還擔憂這個,到是越發小孩子心性兒了不成?說起來,咱們也別光說我爹這個不爭氣的了,還是說說香苗姐姐和盧大哥的事情吧,當真是可喜可賀,往後要稱呼盧大哥一聲姐夫了呢。」
提及這個事情,呂氏臉上的笑容便多的溢了出來,更是不再將昨晚眾人都不曾歸家的事情放在心上,只瞧著沈香苗與盧少業站在那裡,只覺得是天造地設的一對璧人,越發是心中歡喜。
「就你貧嘴。」呂氏笑著,拉著弘鈺與鐵蛋兩個人往屋子裡頭走:「外頭風大,你們快些進屋,這兩日你香苗姐姐做的花生酥和那紫薯松糕,好吃的很,你們快來嘗嘗。」
一聽到有好吃的,兩個人自是歡喜雀躍,跟著呂氏去了。
花生酥自不必說,香酥可口,先前章尋也帶了些許回去,那日章弘鈺與鐵蛋著急忙慌的要去廟會上頭玩,到是沒有吃上幾口,但也覺得好吃無比,現在看到這麼多好吃的,越發是歡喜的大口吃了起來。
花生酥美味,而那紫薯松糕更不必說。
紫薯泥、粘米粉、糯米粉、冰糖粉、水混合而成,放入模具中上籠,蒸上一盞茶的功夫即可。
這樣做出來的紫薯松糕,淺紫的顏色,軟糯帶甜,又因為不曾加了任何的油脂,保留了紫薯原本的清香滋味,吃起來可以說是口感舒適,清香微甜,百吃不膩,更是因為與那口感香濃的花生酥一起吃,一酥一軟,一濃一淡,可謂是相得益彰。
而吃的渴了,再來一杯沈香苗所做的香濃牛乳茶,只覺得各種香氣在口中混合,縈繞齒頰,簡直是讓人覺得被那濃濃的幸福感包圍,舒坦無比。
看兩個人吃的香甜,沈香苗笑道:「原本昨晚要做家宴慶賀訂婚一事,終究是被事情耽擱了,趁著今兒個晌午人齊,弘鈺也來了,不如就今兒個晌午吃個團圓飯?」
「眼下時候也還早,備菜也都來的及。」沈香苗提議道。
第1119章 尖椒釀肉
「好是好,只是……」呂氏瞧著沈香苗道:「瞧著你臉色不是很好……這樣吧,你在這裡,我去廚房與廚娘一起做上幾道菜吧,說起來你的幾樣拿手菜,我也學的差不多了,今兒個你們都嘗嘗看?」
「娘歇著就是,還是我來。」沈香苗說什麼也不肯,只堅持道:「只是昨晚換了地方睡得不太安穩罷了,不妨事,有廚娘幫忙,還有春元和秋雁打了下手,我也累不到多少。」
既是扯了謊,那就得把這個謊給做圓了為好,免得這前後矛盾的,到時候又說不清了,更重要的是,盧少業在這裡耽擱了好幾日的功夫了,估摸著前去調查案子也是這兩日的功夫了,能多給盧少業親手做幾次吃食就多幾次。
看沈香苗執意如此,呂氏便便也就不再堅持,只笑著點頭:「那好吧,只別累著就好。」
「嗯。」沈香苗應了,喚了春元與秋雁往廚房去。
盧少業放心不下,一併跟了去,路上更是十分憂心,勸慰道:「你這身子都還不曾好全,如何能當得這樣的累?你只在一旁說話,活都讓底下人做就好。」
「嗯,這說話也是累的很,一直站著也是容易腿疼,我去給你搬了凳子過來。」盧少業說著,搬起了一張圓凳,隨沈香苗一起進了廚房,更是著人去備些茶水來。
沈香苗服藥不宜喝茶葉泡的茶水,盧少業更是千叮嚀萬囑咐,需得用那冰糖梨水才行,潤喉潤肺,去火降噪,也不傷了藥性。
有了盧少業的吩咐,其餘人自然是去忙碌去了。
看著一堆人因為這個忙成一團的,沈香苗也是有些無奈:「哪裡就這樣嬌氣了,我自個兒的身子骨,我還不曉得麼,你且放寬了心就是。」
「你的身子骨也不是你自己一個人的,你自己一個人說了不算。」盧少業道,又看沈香苗那嘟嘴的模樣,頓時心軟了些,只好做了些許的讓步,無奈道:「也罷,讓你做菜是讓,只是不許做多,只能做上一道菜,多了可是不許的。」
「三道。」沈香苗不同意,提出抗議。
「一道……」盧少業面不改色。
「兩道。」沈香苗無奈只得做了些許的讓步。
「一道……」盧少業不以為然:「倘若不成,那我便帶了你回房歇息去。」
「好吧好吧,一道便一道吧。」沈香苗只得應了下來,頗為無奈的瞥了盧少業一眼,便安排廚娘與春元等人,開始張羅了。
廚娘最是擅長做魚,這做魚的事情便交給了她來,只讓她做一道清蒸鱸魚來,肉質鮮嫩,清淡可口。
再來呢,便是酸辣藕條,重辣重醋,又酸又辣,吃起來是開胃無比,且這藕更是與尋常切的藕片不同,是藕條,順著藕的紋理切,更顯脆爽口感,吃起來十分過癮。
京醬肉絲,醬重味濃,配了軟糯清香的豆皮,加上爽脆可口的紅蘿蔔,以及辛辣解膩的蔥絲,包裹上一個塞入口中,香味濃郁,卻又百吃不膩。
香菇燒油菜,蒜片熗鍋,煸炒鮮嫩肉肥的香菇片,再放了油菜翻炒,只需加上些許的鹽,便將香菇和油菜各自獨有的清香味給完全激發出來,最終的一丁點白糖提鮮,越發讓這道菜清香四溢,清淡可口。