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    沈香苗在那忙碌著的，馬聚財急忙走了過來，接過她手中的菜刀：「沈姑娘，這些小事情，還是讓小的來吧。」

    說著，便是麻利的拿起了菜刀，將那土豆切成厚薄合適，且十分均勻的土豆片來。

    刀法嫻熟，且沈香苗方才十分眼尖的發現，這馬聚財的虎口及手掌邊緣，手指關節處，都有了厚厚的老繭。

    顯然，是經常做活之人。

    「你做活到是十分麻利。」沈香苗擦了擦手的，在那邊配起了調味料，一邊看似漫不經心的說道。

    「多謝沈姑娘誇獎。」那馬聚財呵呵一笑，接著低頭做活。

    蓮藕削皮切片，腐竹切斷，裡脊肉更是橫刀切了薄片來。

    「刀工不錯？從前是在旁的酒樓裡頭切墩兒？」沈香苗再次詢問。

    「不是。」馬聚財搖頭：「從前小的只會做些賣力氣的活兒，我從小沒了爹娘，自小跟著旁人做工，年歲小又沒大人的，總是被人指使著做些碎活兒，做飯時給人切菜洗菜刷碗燒火的，慢慢的這切菜到是切的不賴。」

    「這樣。」沈香苗眼中明暗不定，將手中剝好的蒜瓣放在一旁，伸手去那邊拿搗蒜臼的過來，蒜捶沉重，且那搗蒜臼又是在高處放著的，拿的時候不太穩當，那蒜捶便從上頭落了下來。

    眼瞧著，就要砸到沈香苗的腳上去。

    說時遲，那時快的，馬聚財幾乎是一個箭步衝到了沈香苗的跟前，更是一伸手的將那到蒜捶撈了起來，遞迴給沈香苗，道：「沈姑娘小心一些。」

    「多謝。」沈香苗接了過來，揚起眉梢：「身手不錯？」

    「沈姑娘謬讚了，小的就是眼疾手快罷了，在酒樓裡頭做活的，哪裡能沒些機靈勁兒？」馬聚財笑嘻嘻道。

    「嗯，是這麼回事。」沈香苗勾起了唇角，嘴角的笑容頗具深意：「好了，幹活吧，切些紅薯片，不要太薄。」

    「哎。」馬聚財應了，趕緊忙活去了。

    沈香苗微微一笑的，將那搗蒜臼不動聲色的挪到了一邊去。

    第1011章 麻辣香鍋

    馬聚財手腳麻利的，到是很快就該準備的食材都準備好了。

    土豆片、藕片、木耳、裡脊肉、各種丸子的，入鍋焯水，煮個八成熟，撈出來放在一旁瀝乾水分。

    鍋內熱油，烹香了蒜末、干辣椒、麻椒，將平日裡用的火鍋底料放到鍋裡頭炒出紅油來，將方才焯好水的各種菜蔬，丸子、肉的都放入鍋中翻炒均勻，加鹽、白胡椒粉來調滋味。

    「將那蜂蜜小麻花拿了過來。」沈香苗一邊麻利的將鍋中的所有東西翻炒均勻的，一邊吩咐道。

    「是。」馬聚財將那半個手指頭粗細大小的小麻花拿了過來，遞給沈香苗。

    「你到是話少。」沈香苗接過來，將那麻花同樣放到鍋裡頭，翻炒均勻的，淋上香油，炒香的芝麻的，便可以出鍋了。

    一邊將那炒好的麻辣香鍋盛進白瓷盆裡頭的，一邊笑道：「你到是話少，一般人若是瞧見我用這蜂蜜小麻花的，都會覺得稀罕，覺得這樣的糕點類的吃食，總是不能和炒菜放一起，你到是也不問上一句。」

    「沈姑娘處廚藝高超，所用的法子，所用的材料必定是旁人想不到的，且既是沈姑娘要的，必定也是有用處的，哪裡輪得到小的開口詢問？」馬聚財笑道。

    這話說的有道理，讓人無從反駁。

    沈香苗不做回應，只將那那鍋中的菜盡數都盛進白瓷盆裡頭：「將這個端過去吧。」

    「是。」馬聚財咧嘴笑著應了，將那東西端走送到了方懷仁與閆世先的跟前。

    而方懷仁和閆世先呢，看到馬聚財這樣快就端來了吃食，且後頭還跟著沈香苗，均是十分詫異：「這麼快就做好了？」

    「是。」沈香苗依次遞了筷子和小碗過去：「嘗嘗味道？」

    兩人「嗯」了一聲，分別接了筷子和小碗過來，去接裡頭的菜。

    一鍋的菜，幾乎是將各種食材都放在了一起，上頭能看到為數不少的紅辣椒段，和其他香辛料，整體是紅彤彤，油汪汪的，更是看到了沾滿了紅油的小麻花。

    這讓兩個人越發的有些狐疑。

    這樣各種食材做在一起的吃飯，在燉菜中通常是亂燉，這種菜不能說滋味不好，但因為許多菜燉在一起，有些省事兒，且使用邊角料的嫌疑，所以總覺得是登不上檯面的。

    且再怎麼來說，食材本身具備自己獨有的滋味，若是統統混在一起的，到底會有些串味，且要顧及所有的菜都熟，在火候把握上也會不準確，因此滋味和口感總歸是有些欠佳。

    而沈香苗做出來的麻辣香鍋，雖然瞧著是色澤鮮亮，香味濃郁的，但是竟然用的是這樣亂炒亂燉的方法，且上頭更是放了些屬於零嘴的小麻花來，這樣不倫不類的搭配，讓方懷仁和閆世先在一瞬間的功夫甚至要懷疑，這究竟是不是沈香苗做出來的菜了。

    「快些嘗嘗吧。」沈香苗連聲催促。

    兩個人此時回過神來，且互相堅定的望了一眼。

    既然這菜是沈香苗做的，這滋味應該不會差的！

    這樣想，兩個人也就分別夾了菜進口中。