第1017頁
2023-10-01 23:14:41 作者: 茶暖
可這麵粉和水到了自己手上,卻像是兇惡猛獸一般,完全有自己的想法,也完全不按照他的意願來,最後顯然弄成了一團糟。
以至於這讓盧少業越發的有些臉上掛不住了,直到剛剛能幫到沈香苗弄著柿子泥的時候,心裡總算是有了些許的著落,待得了沈香苗的肯定之後,自然是心裡的一塊大石頭落了地了。
「油嘴滑舌。」沈香苗笑罵了一句,往那柿子泥中加麵粉,和成軟軟的麵團,一邊對盧少業說道:「去換身乾淨的衣裳,如若不然待會兒讓旁人瞧見了,還以為你掉麵缸里了一樣。」
盧少業低頭瞧瞧自己,的確身上沾染了不少的麵粉,加上近日他傳了一身茶色的衣裳,越發顯得這麵粉明顯,而且因為方才他的小動作,臉上也沾染了不少的麵粉,怕是瞧著當真是十分狼狽了。
「好吧。」盧少業點頭,出去尋友安讓他給準備身乾淨的衣裳。
沒了盧少業在身邊,沈香苗到是專心的做柿子餅。
只用柿子泥和麵粉和的麵團,軟軟的,讓麵團也帶了些許的橘色,且散發了甜甜的滋味,但是瞧著看著聞著就讓人喜歡的不得了。
而這樣的麵團,在拽上一塊來,揉成小小的麵團,捏成圓圓薄薄的麵餅,放到那刷了油的平底鍋上,小火慢慢煎,等著挨著鍋底的那一面泛起了焦香感,翻了面過來,將另一面也煎成同樣的金黃酥脆感,這樣一個完整的柿子餅也就做好了。
快速的重複著方才的動作,揉麵團,做小圓餅,再煎熟……
第882章 姐夫
沈香苗動作嫻熟,這柿子餅做好的量自然也就多,待盧少業再次折返回灶房的時候,這柿子餅已經鋪滿了半個小竹筐。
「做的這樣多?」盧少業不由得驚奇沈香苗的速度。
「嘗嘗看?」沈香苗將鍋中做好的一個柿子餅起了出來,略吹了吹,讓這柿子餅涼一些的,不至於燙手,遞給了盧少業。
盧少業自然是欣喜接過。
手中的柿子餅,小巧精緻,十分的圓,橘紅色的顏色,兩面焦黃,且泛著焦香的氣味,咬上一口,外焦里嫩,香甜無比,麵粉的清香和柿子的香甜可謂是完美融合,加上這微微燙口的口感,越發將這香甜的滋味激發了出來,只覺得整個口腔和嗓子眼處,滿滿都是讓人覺得舒服無比的甘甜滋味。
尤其這甜並非是冰糖或者砂糖的那種聲影的甜,而是柿子獨有的那種柔和順口的甜,加上柿子獨有的清香滋味,讓這柿子餅越發的顯得香濃可口,讓人慾罷不能。
「好吃!」
盧少業不由得感慨了一番,接著是三兩下的將手中的柿子餅吞進肚子裡頭。
「那是你肚子餓了。」沈香苗笑道,又遞了一塊柿子餅過來:「再來一塊?」
「卻之不恭。」盧少業輕笑,接了過來,接著津津有味的吃了起來,一邊吃一邊看著沈香苗十分熟練的翻著鍋中的柿子餅,更是饒有興趣的瞧著那邊一直在那裡放著的方才沈香苗炒好的花生和芝麻擀成的碎末:「這個是做什麼用的,要蘸著吃麼?」
可是不需要這樣的蘸料,手中的柿子餅已經足夠美味了,盧少業覺得完全不需要任何錦上添花的佐料了。
「這個啊,馬上你就知道了。」沈香苗笑了一笑,將手中還沒完全捏好的柿子餅放在手掌心裡頭,拿了勺子將剛才準備好的花生、芝麻、紅糖加麵粉的碎屑,像包湯圓一般的包在裡頭,包好後重新捏成小餅,放在油鍋裡頭煎熟了,遞到了盧少業的跟前:「再嘗嘗這個?」
盧少業將手中的柿子餅吞進肚中,接過了沈香苗遞過來的,有餡料的柿子餅,再來吃。
柿子餅還是軟糯甘甜,十分香甜,但因為有了花生碎和黑芝麻之後,軟糯中有乾果的脆爽和香濃感,吃起來別有一番的滋味。
這種口感和滋味,說起來和從前沈香苗所做的茶果有些類似,不過那些是鹹味的茶果,吃起來是鮮香感,而這帶餡料的柿子餅,是甘甜滋味,且滿滿都是柿子香,與茶果不同,但滋味卻是同樣的好吃。
「嗯……」盧少業回味著這柿子餅的滋味,再次感慨:「此等美味怕是只有天上有了,往後當真是要過神仙一般的日子了呢。」
這裡的往後,分明就是說婚後……
饒是沈香苗臉色再厚,心裡住的是一個現代人的靈魂,聽到這樣的話也是覺得微微羞紅了臉:「吃便吃罷,饒是這樣也堵不住你的嘴去。」
「將這些柿子餅收拾一下,一起拿上去吧,怕是巧慧等急了呢。」沈香苗說著,一邊將剩下的那幾個帶餡料的柿子餅從鍋中撈了出來。
「我已經讓友安去外頭買了些粥和其他吃食來,剛好可以一起用了早飯。」盧少業說著,端起了柿子餅,與沈香苗一起,回到了客棧的二樓。
沈巧慧已經起來了,梳洗過後,再次成為從前那個乖巧可愛的小丫頭,身上的衣裳,昨晚沈香苗也已經讓人洗過,重新穿了上去,這身喜慶的衣裳,越發顯得沈巧慧好看無比。
「香苗姐姐。」沈巧慧一看到沈香苗過來,蹦躂著就跑了過來:「可是柿子餅做好了?」