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2023-10-01 23:14:41 作者： 茶暖
也罷，只有肉便只有肉吧，總歸是能填飽肚子的，還是被這樣的美味填飽肚子，哪裡還能有了過多的要求去？
盧少業這般想著，便去夾了一塊排骨來吃。
排骨鮮香，滋味濃郁，且十分入味，吃起來十分好吃，這樣的美味自是讓他在吃了一塊排骨之後，快速的夾起了第二塊。
而這次夾起排骨之後，卻是瞧見了那些鋪的滿滿的排骨底下，泛著一些白色，看那模樣，好像是米飯粒兒。
這裡頭是米飯？
盧少業拿了筷子去翻了一翻，果然是瞧見了底下那噴香的米飯，不由得笑了笑：「敢情這裡頭大有乾坤啊，怪不得方才聞到了淡淡的米飯清香，還以為是誰家灶上頭煮飯，所以才有了這樣的味道的，原來這米飯都在底下。」
「是覺得這樣吃起來更加方便一些？」盧少業抬頭笑問道。
畢竟他是飢腸轆轆之人，若是要炒上幾個菜，擺盤調味的，總歸是麻煩一些，估摸著沈香苗是想到了這一點，所以直接燉了排骨，做了青菜直接擺在米飯上頭，連米飯帶菜的，方便他圍剿、掃蕩。
「那你嘗一嘗看？」沈香苗知曉他這是誤會了做法，掩口嘻嘻笑了起來。
「嘗一嘗？莫非這裡頭，有什麼說道不成？」盧少業一邊不在意的說著，一邊拿勺子舀了裡頭的米飯來吃，這一吃，便是微微愣了一愣。
先前只以為這不過是做好的米飯上頭放上了排骨罷了，不曾想這米飯裡頭竟是有著濃郁的排骨香味，再看那米飯粒兒已經染上了微微的黃棕色，想必是這排骨的醬汁已經浸滿了米飯，而且是由外到內，充分浸入，吃起來是格外的香甜。
「你先拌一拌，滋味更好一些。」沈香苗遞了一個勺子過來。
盧少業接過，用筷子和勺子一起將那米飯和排骨，拌了個均勻，再來吃，這排骨的香濃便和那米飯的清香徹底融合到了一起去，入口也是越發的柔和，再偶爾來兩口那讓人清爽無比的紅蘿蔔和小白菜，只覺得這樣的東西堪稱是人間美味。
盧少業自是讚不絕口，隨後便是風捲殘雲。
自然了，他在享受這美食的鮮美滋味之餘，看到這樣的一砂鍋飯也是吃不完，沈香苗也是準備了兩副碗筷的，便讓友安坐下與他一起吃。
友安雖說是下人，但也有與盧少業一起同桌而食的時候，這個時候既是盧少業說了，且友安這個時候也是餓的前胸貼後背，方才看到盧少業在這吃的不亦樂乎的模樣，自己早已是饞的口水亂飛，只差飛流直下三千尺了，現下聽到盧少業叫他，自然是也不再客套那番虛禮，道了聲謝之後便坐下來一起吃。
吃了之後自然也是一番的誇讚，但因為急於品嘗這美味，沒有說太多旁的話。
沈香苗看著兩個人興沖沖的吃著，自然也是十分高興，在一旁各自給二人倒了水，又看砂鍋裡頭的米飯吃的差不多了，拿了小鍋鏟子過來，將那砂鍋壁上頭的鍋巴給颳了下來，一人分給他們了一些。
第851章 味如嚼蠟
方才他在放排骨之時，刻意沿著那砂鍋壁澆了一勺的花生油進去，這樣一來煮飯之餘在那砂鍋壁上形成了一層厚厚的鍋巴，而且更加滋味香濃，脆爽無比。
盧少業和友安瞧著那鍋巴泛著誘人的金黃色，且香味濃郁，各自也都嘗了一些。
咯嘣脆，吃起來米香肉香十足，在這樣的飯飽之餘，來上這樣的一塊鍋巴，宛若是飯後的零嘴吃食一般，讓人意猶未盡，回味無窮。
「沈姑娘這飯做得實在是好吃，可有什麼名字？」友安把鍋巴嚼的咯嘣咯嘣響，一邊問道。
這樣美味的吃食，若是不知道名字的，也是可惜，更是辱沒了這樣的美食，更辱沒了沈香苗的精湛廚藝。
「算是有個俗稱，叫做煲仔飯。今日用的主料是排骨，便可以叫做排骨煲仔飯，若是用了臘腸什麼的便是臘腸煲仔飯，如此。」沈香苗笑道。
煲仔飯啊。
盧少業微微眯了眯眼睛。
這樣的名字，的確是只能稱的上是俗稱，不夠端莊大氣的，但這煲仔飯也的確是好吃無比，讓人回味無窮。
「你在這裡先坐一會兒，我回去瞧一瞧狀況，馬上便過來。」沈香苗提議道。
今天家裡頭是辦喜事的，她一直不在家裡頭，必然好多人都該納悶，詢問緣由了，到時候回去少不得一一解釋，著實麻煩。
再者，沈香苗也得回去瞧瞧有沒有什麼需要她做的事情。
「三嬸你也別做飯了，等下冬青便將東西送過來了，我特地交代了準備幾樣清淡的小菜，連帶著三嬸愛喝的甜湯也備了一碗的。」臨走前，沈香苗還特地交代了一番。
張氏自然也就連聲答應。
到了家裡頭的時候，呂氏正在和廚子那商量著開飯的時辰，一邊打發了冬青和水蘇的去挨家挨戶的叫人過來準備吃飯，瞧見沈香苗過來，便道：「還說要去找你呢，聽方才鐵蛋和弘鈺說盧公子來了？」
「嗯，先安排在三叔家了，和友安兩個人大約是路上趕路，也沒顧得上吃飯，這會子餓的不行，方才讓友安過來拿了些東西，我在那簡單給做了頓吃的。」沈香苗解釋道。
「也好，家裡頭人多眼雜的，等會兒忙完了，再叫盧公子到家裡頭坐坐也不遲。」呂氏點頭道：「待會兒開飯，你是咋的，在家裡頭吃還是？」