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2023-10-01 23:14:41 作者: 茶暖
現下倒是可以拿來做炒飯了。
剛好平日裡供肉的夥計,今日送了一塊頂好的火腿肉來,沈香苗當時看過,風乾了估摸著三年左右,這樣的火腿肉,加上家裡頭有新鮮的玉米粒,拿來做炒飯顯然十分合適。
嗯,便做一個蛋包飯吧。
沈香苗打定了主意,開始做飯。
點火,燒灶,架鍋,鍋裡頭放少許油,分別放了胡蘿蔔丁、切的碎碎的火腿肉丁、焯水斷生的玉米粒與豌豆粒,接著倒入米飯。
將米飯徹底的炒散,顆粒分明為好,加鹽、胡椒粉調味,接著調入些隨身廚房裡頭有的番茄醬調味,這樣米飯便先炒好了。
接著,便是要做這蛋包飯的蛋。
雞蛋打散後要加了澱粉調勻,為的是攤出來的蛋皮,大、薄且有型,倒入燒熱加了油的平底鍋中,攤成一個圓圓的雞蛋餅,待蛋液即將凝固之時,在一半的蛋皮上倒上方才炒好的米飯,再將另一半的蛋皮對摺,邊緣壓緊後,略煎上片刻,讓蛋皮表層脆焦且形狀固定後,便可以出鍋了。
這份蛋包飯端到盧少業的面前時,他不由得眼前一亮。
金黃色的半圓型的雞蛋餅,放在潔白的瓷盤中,看起來恍若是半個月亮一般,燦爛,奪目。
尤其是在這皎潔而明亮的月色中,越發顯得這雞蛋餅十分好看。
只是,只吃這雞蛋餅……不會顯得太寡淡無味了麼?
盧少業倒是有些遲疑,但很快,他又咦了一聲。
因為,面前這吃食,不單單有雞蛋的香味,更是有著米飯的清香?
似乎,還隱隱約約能聞得到火腿濃郁的香味,以及清爽的玉米還是豆子的味道……
莫不是?
盧少業拿了筷子將那雞蛋餅給夾破,果然瞧見了裡頭紅、白、黃、綠相見的豐富多彩,用胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、火腿肉丁以及米飯製作的炒飯,立刻便散發出了誘人的香味。
果然是內有乾坤啊。
這讓盧少業越發的期待這道吃食的滋味,也越發覺得自己此時飢腸轆轆,迫不及待的便用勺子往口中送了一大勺。
米飯勁道可口,粒粒飽滿有滋味,胡蘿蔔脆爽的口感,火腿鮮嫩濃郁的滋味,以及這炒飯裡頭若有若無的酸甜口感……讓這道原本就五彩繽紛的炒飯越發迸發出迷人的滋味,也讓盧少業毫不顧忌吃相的對這份吃食開始了圍剿與掃蕩。
等他吃了一半之時,沈香苗端了一碗湯過來:「這會子做湯也不知道做什麼,家裡頭一直煨著的骨頭湯,倒是清淡,給你舀了一碗過來。」
骨頭湯十分清澈,沒有半分的油性,估摸著燉煮的時候已經將這些都撇去,而且聞著十分清香,顯然燉煮的時間不短。
雖說這炒飯十分美味,但對於此時又累又餓的盧少業來說,未免覺得有些干,有這麼一碗骨頭湯在,當真是恰到好處了。
盧少業端起碗,咕咚咕咚的便是喝了半碗。
只放了丁點鹽的骨頭湯清淡可口,不搶了這蛋包飯的滋味,反而將這蛋包飯的清香美味襯托的越發濃烈。
因而盧少業在喝了半碗湯之後,並不會有飽腹感,反而覺得胃口大開,再次開始大口吃那蛋包飯。
第638章 自掘墳墓
一份蛋包飯,一碗骨頭湯,很快便都進入了盧少業的肚中。
盧少業甚至打了個飽嗝,滿意的舔了舔嘴唇。
論起來,這是時隔幾個月之後,再次吃的十分舒適的一頓飯了,果然還是沈香苗的手藝最好,旁人是比也比不上的。
盧少業再次感慨了一番。
沈香苗自然而然的伸手拿了碗盤準備去灶房裡頭去洗。
「放著我來。」盧少業搶先拿了過去,接著便是往灶房裡頭走。
畢竟沈香苗做了飯,這洗碗的事兒便是不能再讓她做了,而且姑娘家家的,手指自是要好好保養一下的嘛。
所以,盧少業決定自告奮勇的去洗了這些碗去。
眼瞧著這盧少業「祝無雙」附身,沈香苗頓覺得有些好笑,但也曉得盧少業疼她的心思,便由了他去。
只是……
理想很豐滿,現實很骨感。
原本意氣風發的盧少業,在失手將那個盤子滑落在地上,摔了個粉身碎骨之後,戰戰兢兢的將那隻碗在水裡頭涮了又涮,最後仔仔細細,小心翼翼,如同是放什麼了不得的金貴之物的放在碗架子上,這才長長的舒了一口氣去。
接著,是將那碎瓷片收拾乾淨。
這盤子摔得這樣碎,自然是撿不乾淨的,只能將大塊的碎瓷片撿了去,那些細小的碎片,只能用掃帚來清掃了。
只說這掃帚……
盧少業再次犯了難,看著這個奇怪的東西不知道該如何來用,最後只能自個兒一邊琢磨,一邊將那碎瓷片仔細的清掃了出去。
瞧著盧少業這笨手笨腳的模樣,沈香苗笑得幾乎直不起腰來,眼淚幾乎都樂了出來,但心裡頭,卻是既覺得暖,又覺得甜。
畢竟盧少業從前到現在,都是一個養尊處優的公子哥,過得也向來都是衣來伸手飯來張口的日子,對於這些事情可以說是從未做過,卻是願意為了她去做,這自然讓沈香苗頗為感動。
以至於看盧少業的眼神中,都多了幾分的柔情似水。