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2023-10-01 23:14:41 作者: 茶暖
「准了,只是蘭姨娘身懷有孕,身子不便,出門之時要多派人跟著,免得出了什麼差錯。」張意卿交代。
「是。」慶山應下。
這邊主僕兩個是談事,別院裡頭的盧少業與友安也在說話。
「公子,密道之事,暗衛趁機溜進去過一兩次,但密道曲折悠長,每到岔路口時都有陷阱與機關,時不時便有機關石門,暗衛們終究不能探清裡頭究竟如何。」友安頗為泄氣。
「這般嚴密,越發說明這事兒應當是如咱們所猜想那般了。」盧少業笑道,看友安有些垂頭喪氣的模樣,安撫道:「此事急不得,還得慢慢來為好,叮囑暗衛們,切勿打草驚蛇。」
「是。」友安答道,忽的轉了話題:「說起來,這幾日小的發覺了一件新事兒。」
「哦?說來聽聽。」盧少業頗為有些慵懶的打了一個哈欠,將手中的書卷放了下來,聽友安說話。
「蓮雲寺那邊,有點問題。」
友安頓了一頓,接著說道:「最初是正月十五左右,蓮雲寺那邊傳了消息出來,說是但凡五月出生之人,需要自己的生辰八字等都供奉起來,由寺廟主持海能大師每日裡念經祈福,方能化解災厄,最初小的以為是這無良寺廟藉機斂財,可當時查證一番發現,寺廟並不收銀錢,香油錢也是隨意給的,便覺得縱使這海能和尚雖有些妖言惑眾,但總歸沒做什麼惡事,便也就不曾管,在公子跟前也沒多提。」
「只是這兩日,小的發現,這裡頭恐怕是沒那麼簡單,最初這蓮雲寺所說的五月出生的人,這些時日變成了五月十五當日出生的人,需得到寺中吃齋念佛月余方能化解災厄。」
「這倒是沒什麼,只是小的細細打聽後得知,這五月十五當天出生之人,還得是未出閨閣的姑娘家,而且這蓮雲寺上下幾乎都在極力尋找這樣的姑娘。」
「按說一個人是否有災厄,是他自己的事情,即便這所謂的海能大師一心想著救苦救難,但是對這樣的事情這般上心,總覺得其中有些問題。」
「於是小的便派人暗中盯著,近日發現,這蓮雲寺之人與張家之人,來往十分密切,小的還聽說,這海能和尚與這張意卿交情甚好。」
友安接著說道:「小的覺得這其中必有蹊蹺,趕緊和公子說上一說。」
盧少業聽罷,臉上的笑意頓時淡了一些。
蓮雲寺既是與張家來往密切,那蓮雲寺尋找這五月十五出生之人,那便極有可能不是蓮雲寺要找,而是張家要找。
既是張家要找這樣一個特殊的女子,那便是大有用處了呢。
先前他們便是猜到這張意卿與他夫人田氏暗中在做巫蠱之術,那些失蹤的有孕之人想必都是用於此處,現在又出了尋找五月十五出生的女子的事,想必也是要用於此了。
盧少業抬了抬手,道:「仔細盯著,若是這樣的人被他們找到,務必要想法子攔下來。」
「還有,張意卿身邊那個蘭姨娘……」
第482章 有話
盧少業伸手招友安過來,耳語了一番。
「是,公子,小的這就去安排。」友安眼前一亮,連聲應下。
喬大有在成婚後第五日時,帶了新婚妻子胡初翠一起,回到了月滿樓回請。
回請的時間,安排在下午沒客人的時候,關了大門,在前堂裡頭,擺上了幾桌宴席,只為大傢伙好好熱鬧一番。
沈香苗索性也關了沈記鋪子,同大家一起吃飯。
菜自是不必說,張春山的手藝,琳琅滿目的滿上了幾桌。
沈香苗更是特地下廚燒了兩個菜出來。
一道是黃燜雞。
黃燜雞是魯菜系的家常菜品,主要食材是雞腿肉,配以香菇、木耳等製作,但今日沈香苗所做的是單純的黃燜雞,不加一絲的配菜,以此來凸顯雞肉的鮮香。
熱鍋涼油爆香蔥、蒜、八角等,放了剁開、焯水過的雞塊入鍋煸炒,期間加了米酒,直到雞肉發黃後後加了白糖、鹽、醬油、隨身廚房中的耗油等,翻炒片刻後加了沒入雞塊一半的水開始燉煮,待水干時放了尖辣椒,大火翻炒出鍋。
黃燜雞,滋味鮮甜微辣,而且有米酒淡淡的發酵香味,滋味醇厚無比,但沒有絲毫的油膩,這樣的雞肉,就上米飯,怕是吃上兩碗也是不夠。
另外一道是十分常見的菜式,四喜丸子,許多地方也叫作紅燒獅子頭。
許多人以為紅燒獅子頭便是四喜丸子,四喜丸子便是紅燒獅子頭,只是因為地域的不同,名稱不同罷了。
但事實上,不單是名稱不同,就連做法也有著一些不同。
身為魯菜的四喜丸子在製作技法上更看重色澤光亮,濃油重醬,外觀上限用四個肉丸,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。
紅燒獅子頭是淮揚名菜,講究是肥而不膩,清香甘醇,在擺盤數量上更是沒什麼特別要求。
而因為今日是喬大有回請,當做喜宴來做菜的,沈香苗便坐了意頭好的四喜丸子。
剁碎的肥瘦相間的五花肉餡,前後分別加了芝麻香油、醬油、鹽、蛋清、澱粉等,朝著一個方向,用力且均勻的攪拌,直到攪拌不動,將肉餡團成拳頭大小的丸子後,下油鍋炸。