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第504頁

2023-10-01 23:14:41 作者: 茶暖
    北方人喜吃麵食,對大米和大米制的東西,都覺得吃上一些還好,若是時常拿來當飯吃,卻是不行,而且因為地域差異,許多人甚至有大米、糯米等性寒傷胃的說法,因而對這些東西越發難以接受了。

    「我思來想去的,覺得這湯圓除了做成生湯圓以外,倒是可以做成熟湯圓來,直接能拿來吃,這樣倒是常年能當做糕點來賣了。」沈香苗笑道。

    孟維生若有所思,隨後眼睛一亮,道:「那這樣的話,湯圓做好便不能擱在鍋里煮,得擱在灶上蒸,蒸了之後,若是因為糯米粉有些黏的話,可以撒上一層細細的熟干糯米粉,這樣就可以隨時拿來吃,而且不沾手了。」

    孟維生表面瞧著內向不善言辭,但腦子轉的還是快,沈香苗略提點一二,便能將個中關竅領悟了個徹底。

    有孟維生一直在這盯著孟記的糕餅鋪子,往後當真是不必擔憂賺錢問題了。

    沈香苗抿嘴笑了笑,道:「只是蒸湯圓的話,可能會少了許多人煮湯圓後習慣性加了白砂糖這一步,倒是不如咱們在和糯米麵時,適當便加了些白砂糖進去,這樣蒸出來的湯圓更加甜軟,口感更好。」

    「而且若是直接吃的湯圓,單單用五仁啊,黑芝麻啊,花生、紅豆這些餡料未免單調了些,等春夏季節,瓜果下來之後,倒是不妨放些果泥果醬的進去,酸甜爽口,別有一番滋味,而且吃起來不膩,說不準便更好。」沈香苗補充了一句。

    「嗯,這個法子甚好,按說這會兒也能加了進去。」孟維生笑道:「可以放些紅果醬進去,酸甜爽口,必定受人喜愛。」

    「這便是要看孟大哥的手藝和心思了呢。」沈香苗笑道。

    「沈家妹子放心,這兩日便開始上了這湯圓來賣。」孟維生一邊說著,便開始琢磨著怎麼做這些好吃又別致的湯圓。

    這樣奇特的湯圓,很快便在孟維生與孟令傑的手下大量產生,並放在了糕餅架子上。

    起先大家看見這樣的湯圓時,只是覺得稀罕,卻並不怎麼看好,覺得不過就是花里胡哨的東西,中干不見得中吃。

    第436章 勞役(三更)

    但在孟維生依照沈香苗所說的法子,在旁邊煮了一些讓大家來試吃之後,眾人便立刻改變了之前的偏見。

    這湯圓,不但好看,更重要的是好吃。

    雖然價格略貴了些……

    可那又如何,一年也就這一次正月十五,滿共也就十五、十六吃上兩日,能吃了多少去,回去讓家人高高興興,開開心心的才對。

    而且這稀罕的湯圓,聽說做的費勁,每天能賣的量也是有限,若是去的晚了,便沒有了,饒你再多的錢,也得等著第二日再來買。

    因此,這幾日,自這五彩湯圓開始售賣以來,人人以買五彩湯圓為樂,家家以吃五彩湯圓為榮。

    就連月滿樓這的夥計們,都被這五彩的湯圓都吸引了去,都想著去買些湯圓來,等著過十五的時候帶了回去給家人嘗個新鮮,可每日晨起這月滿樓便要忙碌一陣,等閒下來去買,孟記那要麼便是排了長隊,要麼便是已經賣完,這讓夥計們苦惱不已。

    孟記糕餅鋪子,平日裡深受方懷仁和月滿樓上下的照顧,許多生意也是他們帶動來的,孟維生知道此事後,特地和孟令傑熬夜做了許多的湯圓來,專門給月滿樓的夥計們送了些過來。

    月滿樓上下自然是對孟維生感激不已,一連說了好些個感謝的話。

    「都是自己人,何須言了謝去?再者我也是聽沈家妹子念叨你們想吃這彩色湯圓……」

    說話間,倒是將這人情,分了一半到沈香苗的頭上。

    平日裡沈香苗對眾人便是十分大方,此時眾人越發覺得沈香苗連這些小事都幫他們記掛著,自然也是感激不已。

    而隨著五彩湯圓這邊賣的越來越好,孟記又適時的推了可以隨時拿著吃的湯圓出來。

    無需煮,不用等,直接買了就能吃,可涼可熱,可裝盤,可穿串,方便的很,關鍵是好吃無比。

    軟糯勁道,味甜卻不膩,立刻便成為當下十分受歡迎的小吃,街頭巷尾,時常能看見孩童舉著這個來吃。

    鹹味小吃選沈記,甜味小吃非孟記莫屬,這在清水鎮中,不知何時便有了這樣的風聲出來,被人津津樂道。

    湯圓賣的好,推廣的成功,沈香苗自然也是喜聞樂見,歡喜不已。

    湯圓在清水鎮聞名遐邇,而此時的河西村也是炸開了鍋。

    去了縣城許久的族長沈遠堂回來了。

    回來的時候,還帶了消息出來,說是初四那日在沈香苗家門口,衝撞、訛詐四品大官,的沈福田、徐氏與沈靜秋,一家三口,被問了重罪,判了十年勞役之刑。

    所謂勞役,如字面上的意思一般,全是去做苦力,勞力。

    勞役內容不一,或開山修路,或挖溝修渠,或深林伐木……但無論是哪種,相同的一點便是活重,飯少,衣不蔽體,生活條件惡劣,時常有人熬不到刑滿便死掉。

    十年勞役,能活下來的機率其實並不算大。

    但相對於秋後問斬,沒了命的死刑來說,這樣的判決可以說已經仁至義盡,網開一面了。

    畢竟那樣惡劣的行徑,秋後問斬,流放……也不算為過,最終只判了十年勞役,已經算是仁慈了。
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