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    「對，叫做蘭花豆。」沈文韜猛拍了下腦袋，把那盤子往黃越跟前兒推了推：「可好吃了呢，黃大哥趕緊嘗一嘗。」

    「蘭花豆？」黃越看著盤子裡頭金黃且帶了棕色的東西，拿了一個起來仔細瞧了一眼：「這個，是蠶豆？」

    「是呢。」沈文韜點頭：「就是蠶豆。」

    「可是這蠶豆……」黃越擰了眉：「這玩意兒不是炒菜用的麼，還能做成零嘴吃？」

    黃越是不喜歡吃炒蠶豆的，覺得口感木，又入不了什麼味，吃起來跟嚼蠟似得十分不好吃，壓根不相信這蠶豆做出來的東西能有多好吃。

    「好吃不好吃的，你嘗嘗不就曉得了？」沈文韜笑道。

    黃越覺得有道理，拿了一個所謂的蘭花豆來，丟進了嘴裡，嚼了兩下。

    這眉梢立刻便揚了起來。

    酥，這是第一感覺。

    隨後，便覺得濃濃的豆香味瞬間便鑽入了每一個牙齒縫，就連那蠶豆皮吃起來都覺得酥脆無比，酥香可口。

    更重要的是，這上頭似乎灑了不少的調味料，吃起來越發覺得咸香味十足，又有著略略的麻，淡淡的辛，更是有著微微的甜……

    各種味道交織在一起，最後在黃越的心裡頭寫上了兩個大大的字----好吃！

    黃越吃完這一個之後，不由得便砸了咂嘴，舔了舔嘴唇上殘留的味道，嘟囔了一句：「這玩意兒還挺好吃。」

    接著，便又拿了幾顆扔進嘴裡。

    這一吃便是有些停不下來，大咬大嚼的，咯嘣咯嘣響，吃著的時候，還不忘記去吮吮手指頭上沾著的調料，隨後便越發覺得回味無窮。

    「好吃吧。」沈文韜看著黃越吃的不亦樂乎，笑著問道。

    「嗯。」黃越滿嘴裡都是蘭花豆，說起話來含糊不清：「好吃，真好吃。」

    「不過，這真是姓孟那小子做的？不是沈姑娘教了他？」黃越隨即又十分的納悶。

    在他看來，所有好吃的東西，那都是出自沈香苗的手的，若說旁人能做出這好吃東西來，他是有些不信的。

    「這個蘭花豆，真是孟大哥做的。」沈香苗笑道：「聽孟大哥說，他也是無意中聽來店裡頭的客人提及在縣城裡吃過的蘭花豆，便纏著問了問究竟是何種東西，大致知道怎麼做之後便試著自個兒做了做，不曾想做出來倒是這般好吃，所以特地送了些來給咱們都嘗嘗。」

    說起這蘭花豆，算是一項十分傳統的小吃了，主原料蠶豆更是當年張騫出使西域時帶回來的植物，之後在南北方廣為種植，蠶豆時常被拿來做了主食、菜餚以及他們所吃的這種零嘴。

    先用那干蠶豆放在水裡頭，泡上半個時辰到一個時辰，等蠶豆裂開了口便好，將那些不開口的「鐵蠶豆」挑揀出來捨去，剩下那些好蠶豆控幹了水分放到油裡頭炸到金黃透酥便好。

    只是這炸的時候一定要注意火候，要先用大火，再用小火慢慢的炸，確保整顆蠶豆從內到外全部酥透，如若不然的話很容易出現外皮焦掉可裡頭還不透的狀況。

    待炸好的蠶豆撈出來後，調味便好，無論是只灑了鹽還是像孟維生做的這般再加上茴香粉、花椒粉和些許的辣椒粉、砂糖等，味道都十分的好吃。

    黃越聽了沈香苗的話，頓時驚奇不已：「瞧著姓孟那小子是有些木訥的，這腦袋倒是靈光，手藝也不錯呢。」

    一邊說著，黃越再次丟了一顆蘭花豆到口裡：「這玩意兒做了下酒菜怕是最好呢，到年跟前兒了，去找他買上一些來，過年和兄弟們喝酒時吃，倒是不錯。」

    沈香苗抿嘴笑了笑。

    沈文韜卻是頭如搗蒜般的直點：「是呢，是呢。」

    「不過……」沈文韜話鋒一轉，往黃越跟前兒湊了湊，小聲道：「黃大哥既是吃了我的蘭花豆，就得答應了我件事兒才成呢。」

    「這吃你兩顆豆子還得幫你做事兒呢？這買賣怎麼感覺有點不划算呢？」黃越將那盤子往前一推，道：「再說這蘭花豆也不是我要吃的，是你非要讓我吃的，吃完了和我說要我幫你做事兒，這不是強買強賣麼？不成，這事兒我也不能答應……」

    沈文韜瞧著這模樣，急急的說道：「這可不成，這蘭花豆你也吃了，怎的也不能白吃……」

    瞧著沈文韜急的像熱鍋上螞蟻那模樣，黃越「噗嗤」笑出聲來。

    方才他原本就是和沈文韜玩鬧呢，不曾想這沈文韜倒是當了真，這會兒急的不行了。

    「和你鬧著玩那。」黃越伸手揉了揉沈文韜的腦袋：「說罷，什麼事兒？」

    第339章 來了人

    沈文韜咧了咧嘴角：「就知道黃大哥是絕對的大好人呢，這事兒倒是不難……」

    「就是這幾日興許有些不長眼的人可能來找麻煩，我就想著黃大哥能不能最近多來這坐坐，算是鎮鎮場子。」

    「你說的，是柳家那些人吧。」黃越眯了眯眼睛。

    「你咋知道？」沈文韜頓時十分驚奇。

    這也就是前後腳的事兒罷了，這黃越怎的消息這般靈通？