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    而此時的方懷仁，顯然沒有做到這一點。

    但人無完人，就好像欣賞一個人的老實本分時，就不能再去奢求他八面玲瓏，喜歡一個人的豪爽時，就得接受他偶爾的任性。

    方懷仁重情感，便不能要求他又必須果敢堅決。

    沈香苗思量了片刻之後開了口：「方掌柜，如今我到是有一應對之策，不知方掌柜是否願意聽一聽。」

    「沈姑娘快快請講。」沈香苗的能耐與聰慧，方懷仁從先前的幾件事兒上便略能感受一二，既是她提出的策略，想必一定不會差的。

    「既然方掌柜願意聽，那我便講了。」沈香苗十分認真的看著方懷仁，一字一頓的說道：「既是他德順樓降價，那咱們月滿樓也降價，德順樓不是讓利三成，只需付三成的銀兩便可，那咱們也如此。」

    方懷仁起初是滿懷希冀，這會兒聽到沈香苗如此說，便擰了眉頭：「降價到是未嘗不可，只是若是德順樓有玉石俱焚之打算時，怕是兩敗俱傷。肖萬德妻舅如今在府城做絲綢生意，可稱得上是富商，肖萬德若是以鬥垮月滿樓為目的，一直堅持降價的話，怕是咱們月滿樓撐不到許久。」

    一個是除了酒樓以外，便只有一些祖傳下來的田地，最後頂多不會餓死罷了，另一個則是有強大財力支撐，即便德順樓垮了，怕是有妻舅強大財力的支持，也能很快東山再起，孰強孰弱十分明顯。

    月滿樓顯然處於劣勢，這樣的舉措並不明智。

    「單純拼價格自然是不妥，只是如今德順樓率先降價，月滿樓若是不回應的話便處於完全被動，但是方掌柜你放心，所謂降價不過是個敲門磚，吸引客人目光的手段，若是想長久，還是在於後續的舉措。」沈香苗道。

    「什麼舉措？」

    「經營酒樓，這價格在一方面，便宜了自然人來的多，但其他的幾樣更是至關重要。而這兩樣其一在於菜的味道與量，其二在於酒樓的環境，桌椅餐具等是否乾淨，布置是否舒適，而其三在於這服務，其四在於營銷。」

    「酒樓的環境自不必說，方掌柜眼光甚好，月滿樓的裝飾十分好看，又細心周到，管理得當，底下夥計們也都心細手勤，各處都收拾的十分妥當，就連窗台上都沒有一絲一毫的塵土，碗盤筷子更是洗的十分乾淨，這點可以說不必考慮。」

    「接著說一說這菜量。雖是降價，但菜量卻是完全不能減少，這人也都不是傻子，若是菜量減少，今兒個吃了不吭聲，但心底卻記得月滿樓偷奸耍滑不實誠，往後興許再也不踏入月滿樓半步。」

    「這是自然。」方懷仁連連點頭。

    而且來月滿樓吃飯的人，雖說也有南來北往的商人、遊客等，但大多數還是清水鎮上的人，每日裡抬頭不見低頭見，若是真耍了小聰明，面上不說，背地裡肯定戳他脊梁骨。

    更何況，這人言可畏，一旦月滿樓傳出這樣的名聲來，往後這月滿樓的生意想要做起來，那就困難了。

    因而方懷仁對沈香苗這個觀點，尤為贊成。

    沈香苗清了清嗓子，接著說道：「至於味道方面，如今張春山張大哥等人的廚藝倒是也可以獨當一面，且與吳大勺相比，風格更是有所不同，倒是也能和德順樓抗衡一二。只是如今這個形勢，單單只是與德順樓持平斷然是不可的，必須得拿出味道更好，更新奇的菜來才好。」

    「這個自然是對的，只是……」

    只是張春山雖是學藝多年，做活十分勤懇，跟著吳大勺時也是非常勤快，學菜更是學的很好。但與此同時，張春山為人並不精巧，為新菜的研製上，並沒有太多的想法，他如今所做的不過就是在延續吳大勺曾經傳授的經驗而已。

    這樣的張春山，方懷仁不認為他能做出味道更好，更新奇的菜來。

    方懷仁十分糾結的低了低眼皮。

    沈香苗自然曉得方懷仁的顧忌，笑了笑道：「這點方掌柜自不必擔憂，有我在，這樣式新奇，且味道要好的菜自然不成問題。」

    沈香苗微微笑了笑。

    這笑容，自信，柔美，明媚的就像春日的陽光一般，帶了十足的感染力，讓人的心理不由得就騰起了十足的信心。

    第213章 不白給

    尤其沈香苗的廚藝，方懷仁也是知曉的。

    沈記的生意經久不衰，而且每推出一道新的吃食都為人津津樂道，引來眾人人排隊爭相購買。

    就連方懷仁在嘗了沈記的吃食以後也是讚不絕口，時常買了些帶回家裡頭去，也很受家人喜愛。

    而且上次黃越與那陸澤軒還因為搶著吃沈香苗做出來的菜不惜大打出手，鬧了那樣大的動靜出來。

    甚至到了最後，陸澤軒竟是付了十兩銀子一道的天價，先後買了兩桌的飯菜，並且吃了個乾乾淨淨，幾乎是連湯都不曾剩下。

    若說黃越只是清水鎮的地頭蛇，見識有限，他覺得好吃還不足以信服眾人的話，那富甲一方的少爺，飲**細甚至可以說吃遍各地美食的陸澤軒的這般表現只能說明沈香苗的廚藝的確是不容小覷。

    有沈香苗在，這新奇味美的菜餚，的確不是問題。

    「既是沈姑娘肯出手，那我心裡的一塊石頭也算是落了地了。」方懷仁如釋負重，長長的舒了一口氣，臉上的陰霾更是一掃而空，掛上了淡笑。